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22/08/2012

Colheita de café na área da Cooxupé avança para 76,6% do total

A colheita de café na área de atuação da Cooxupé, maior cooperativa de café do Brasil, avançou para 76,6 por cento da produção esperada, segundo relatório divulgado pela entidade ontem (21). Em cerca de uma semana, o avanço na colheita foi de quase oito pontos percentuais, mas os trabalhos continuam atrasados na comparação com o mesmo período de 2011, quando os produtores ligados à Cooxupé tinham colhido mais de 85 por cento da safra.

16/03/2009

Escala de Produção e Qualidade no Café Conilon

Com relação ao item qualidade, temos verificado que, apesar da pouca valorização em relação a este item para o café conilon, o produtor não deve desconsiderá-la. Na grande maioria das vezes, as grandes perdas de qualidade encontram-se no processo de pós-colheita e podem ser revertidas sem custo adicional considerável. Tendo-se em vista que a diferença de preço de um tipo 7 para 7/8 é de R$ 3,00/sc, no caso de produtividade de 60 sacas ter-se-ia uma perda de R$ 180,00 por ha.