SP volta a vencer Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso
Após três anos de domínio mineiro, produtor da pequena Sarutaiá venceu a categoria nacional da 24ª edição, que também concedeu prêmios regionais.
44 resultados para "favaro"
Após três anos de domínio mineiro, produtor da pequena Sarutaiá venceu a categoria nacional da 24ª edição, que também concedeu prêmios regionais.
No dia 2 de janeiro, representantes do Cecafé participaram da cerimônia de posse do novo ministro da Agricultura, Carlos Fávaro
A partir da próxima semana, estarão à disposição dos consumidores, em supermercados, cafeterias e lojas gourmets da capital e do interior, os melhores cafés paulistas. Trata-se da 8ª Edição Especial dos Melhores Cafés de São Paulo - Safra 2010, que será oficialmente lançada segunda-feira, dia 13, às 10 horas, em cerimônia a ser realizada no Palácio dos Bandeirantes e que contará com a presença do governador Alberto Goldman.
A Casa Santa Luzia destaca, entre os dias 31 de janeiro e 5 de fevereiro, de segunda a sábado, a Safra Premiada de Cafés Especiais do Estado de São Paulo para divulgar os grãos vencedores do 9º Concurso Estadual de Qualidade do Café, que aconteceu em outubro de 2010.
Os vencedores do 10º Concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo, Prêmio Aldir Alves Teixeira, foram divulgados nesta terça, dia 25. A Comissão Julgadora avaliou o café vencedor como extremamente uniforme, com bebida elegante, harmoniosa e com final agradável.
As notas dos cafés finalistas do 7º Concurso Nacional ABIC de Qualidade do Café, foram anunciadas nesta segunda-feira (15) no 18º ENCAFÉ, em Natal/RN. O café Cereja Descascado de Itaí/SP, do produtor João Antônio Garrote recebeu a maior pontuação, com 89 pontos (SCAA).
O campeão do 9º Concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo - Prêmio Aldir Alves Teixeira - foi o produtor João Antônio Garrote, de Itaí, associado à Associação dos Produtores de Café Descascado de Piraju e Região (Proced). O café campeão foi adquirido pela Octavio Café, que pagou R$ 7.100 a saca, mais de duas vezes acima do preço mínimo de abertura do leilão, que era R$ 3.080.
Os cafeicultores do cerrado baiano acompanham a tendência nacional e mundial de retração econômica que deverá se refletir diretamente na produção e produtividade da próxima safra <br>no Estado. A estimativa da Associação dos Produtores de Café da Bahia (Assocafé) é que, este ano, a produção estadual não deve passar de 2 milhões de sacas, dentre outros fatores, pela aplicação reduzida de fertilizantes, que tiveram aumento superior a 100% de uma safra para outra.
O 9º Concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo - Prêmio Aldir Alves Teixeira entra em sua reta final. A Comissão Organizadora divulgou os 11 lotes finalistas juntamente com a novidade desta edição: os respectivos preços mínimos do leilão, que foram fixados em função da nota da qualidade global obtida, em uma escala de zero a dez. "Até o ano passado, os lances eram dados livremente pelas empresas. Com a fixação prévia de um preço de abertura o objetivo é valorizar ainda mais o concurso, os cafés e os compradores", diz o coordenador Eduardo Carvalhaes Junior.
A Abacafé - Associação dos Cafeicultores do Oeste da Bahia, focando a sustentabilidade da cafeicultura empresarial do cerrado da Bahia, está buscando na gestão a solução para muitos desafios do setor. Para esta empreitada, a Fundação Dom Cabral, em parceria com o Mapa, iniciou um programa de capacitação para os cafeicultores associados, que num período de dois anos estarão aprendendo e aplicando conhecimentos ligados à área gerencial.
No intuito de trabalhar coletivamente alguns desafios do setor, em 2006 foi criada a Bahia Coffee Produtores Associados. Entretanto, em assembléia realizada no último dia 10 de setembro, a entidade aprovou a mudança de nome, cuja nova denominação passou a ser ABACAFÉ - Associação dos Cafeicultores do Oeste da Bahia.
Alessandro Bucci, responsável pela compra de café pela empresa no Brasil e na Ásia diz que não entende como Luís Eduardo não é ainda um grande fornecedor da Illy. "Acredito que seja uma questão de falta de comunicação entre os produtores e a nossa empresa. O Oeste da Bahia tem boa produção e, principalmente , os produtores têm a mente aberta para enfrentar novos desafios". Alessandro Bucci acredita que a partir desta visita as relações de parceria vão se estreitar ainda mais, beneficiando a empresa, os produtores e, principalmente, o município.
Em meio à cafeicultura empresarial e tecnificada do Oeste da Bahia, a inovação tecnológica começa a ganhar novo espaço frente à realidade. Entre os desafios enfrentados pela Bahia Coffee Produtores Associados estão o aumento da produtividade média, com sustentabilidade e credibilidade, e a busca de contratos de longo prazo com torrefadoras, pois é possível garantir produção uma vez que a região não sofre problemas climáticos críticos, como geadas.
O produtor paulista José Romeu Aith Fávaro, de Tejupá, é o vencedor do 8º Concurso Nacional ABIC de Qualidade do Café. O café produzido por Fávaro também foi o campeão na categoria Cereja Descascado. O evento está agora na etapa do leilão dos nove lotes finalistas do concurso, realizado de 6 a 19 de dezembro.
Promoção do café brasileiro no exterior torna-se essencial para manter e expandir o mercado internacional, impulsionando a economia do país
Cecafé, ABIC, Abics e CNC solicitam mais recursos para investimentos em pesquisa, tecnologia e implantação de plano de promoção global dos cafés do Brasil
Aline Locks, CEO Produzindo Certo destaca as possíveis ações para os avanços da agricultura.
Iniciativa visa atender às regulamentações europeias, com destaque para a Lei da EUDR (Due Diligence Europeu), que exige maior transparência na cultura do café
Será oferecido um montante recorde de recursos aos cafeicultores, com R$ 6,375 bilhões no exercício de 2023/2024
Artigo escrito por Silas Brasileiro, presidente do Conselho Nacional do Café (CNC), sobre as informações recentes do mercado quanto à safra brasileira do grão
Remuneração do Fundo continua estabelecida em 8%, mantendo a remuneração do agente financeiro em até 3%. Percentuais estão abaixo da atual taxa Selic
Resta apenas a publicação da taxa de juros, que será anunciada pelo Conselho Monetário Nacional (CMN), para que os recursos estejam à disposição dos produtores
Primeira edição da Abertura da Safra Mineira de Café acontece dia 1º de junho, na sede da Coocacer, em Araguari (MG)
O Conselho Deliberativo da Política do Café (CDPC) definiu a distribuição dos recursos do Fundo de Defesa da Economia Cafeeira (Funcafé) no dia 4 de maio