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Controle inadequado do mato, especialmente no período chuvoso, intensifica a matocompetição e compromete o desenvolvimento e a produtividade do cafeeiro, exigindo estratégias de manejo mais eficientes e integradas
A apuração é uma importante ferramenta de planejamento e gestão de uma propriedade.
Este sistema é ainda mais adequado às lavouras onde não se pode mecanizar.
Por José Braz Matiello e Iran B. Ferreira - engenheiros agrônomos da Fundação Procafé e Marcio L. Carvalho, Fdas Reunidas L e S.
Para o analista de mercado, Marcus Magalhães, a notícia veio para coroar o trabalho dos produtores.
Observações em campo mostram que ocorrem falhas, em número significativo, quando se faz a poda de recepa em lavouras de café, exigindo replantios
O ataque de lagartas em folhas de cafeeiros, que no passado ocorria de forma eventual, vem se tornando um mal permanente, exigindo acompanhamento e controle
No intuito de atualizar a seção 'Solos e Nutrição', importante canal de nosso portal para informações técnicas a respeito do tema, o CaféPoint pergunta aos leitores: qual o assunto referente a 'Solos e Nutrição' que mais estaria exigindo esclarecimentos técnicos dos cafeicultores no momento atual? Nossos colunistas estarão solícitos para posteriores artigos e esclarecimentos. Participe
O novo investimento faz parte da estratégia da Seattle´s Best Coffee, pertencente à rede de cafeterias Starbucks, de atender ao perfil de público que consome a bebida sem permanecer no local. "Os clientes estão exigindo cafés melhores em todos os lugares a que vão", avaliou o vice-presidente da empresa.
Para a exportação dos produtos agrícolas, vários países já exigem informações sobre a origem e todo processo produtivo, desde a semeadura até colheita e pós-colheita. Na cafeicultura, isso se repete.
Produtores e lideranças da cafeicultura defendem que o momento requer ações emergenciais por parte do governo federal para conter as grandes perdas do preço do café. Carta e proposta abertas, desenvolvidas por instituições representativas do setor em Minas Gerais, estão sendo veiculadas em mídias sociais e especializadas, direcionadas à presidente Dilma Rousseff. "Chegamos no limite".
Novidade busca reduzir custos de coleta por quilo de café cereja, exigindo menos trabalho e melhorando rentabilidade dos produtores
A poda de recepa em cafeeiros provoca má brotação e morte de plantas, exigindo, na maioria das áreas, replantio das falhas
O Mapa - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento está discutindo a publicação de uma norma técnica exigindo uma qualidade mínima para o café brasileiro. A norma classifica os cafés numa escala de 0 a 10 e estabelece que 4 é a nota mínima para que o produto possa ser comercializado. Esse assunto será discutido pelo Ministério com industriais do setor no próximo dia 22.
A organização Fair Trade USA vai expandir a certificação de cafés com um novo rótulo reconhecido internacionalmente a partir do primeiro trimestre de 2012.
A produção paulista de café arábica foi estimada em 3,316 milhões de sacas de café beneficiado, de acordo com o terceiro levantamento da safra 2011/12 realizado em agosto pelo IEA-APTA, CATI, CONAB e pelo MAPA. Esta quantidade representa quebra de 4,58% em relação à segunda estimativa (abril) que foi de 3,475 milhões de sacas.
Estão abertas as inscrições do novo curso sobre "Produção e Comercialização de Cafés de Alta Qualidade na Indústria" com a proposta de ensinar a trabalhar no nicho de cafés de alta qualidade, será ministrado no CPC - Centro de Preparação de Café, do Sindicafé - São Paulo.
A forte valorização do real e o aumento da disponibilidade de crédito como consequência do grande fluxo de capitais para o Brasil ameaçam interromper o ciclo de crescimento econômico do país, segundo adverte um editorial do jornal britânico Financial Times publicado nesta sexta-feira (08).
O novo Regulamento Técnico para Café Torrado em Grão e Café Torrado e Moído, implementado pela Instrução Normativa N° 16, do Ministério da Agricultura, e em vigor a partir desta quarta-feira (23), conta com o apoio da ABIC - Associação Brasileira da Indústria de Café e vai potencializar o seu Selo de Pureza, certificação pioneira na área de alimentos e bebidas lançada há 21 anos e até hoje ativa.
O Cecafé - Conselho dos Exportadores de Café do Brasil inaugura nesta quarta-feira, dia 07, às 13h, a 102ª sala digital do programa "Criança do Café na Escola". A sala, na E.M.E.F. Profª Norma Mônico Truzzi, será a 18ª no Estado de São Paulo, elevando para cerca de 5.100 o número de jovens e crianças paulistas que participam do projeto.
O Cecafé - Conselho dos Exportadores de Café do Brasil inaugura hoje, dia 16, a 101ª sala digital do programa "Criança do Café na Escola". A sala "Mariângela Taramelli", na APAE de São Sebastião da Grama (SP), será a 17ª no Estado de São Paulo, elevando para 5.100 o número de jovens e crianças paulistas que participam do projeto.
A Empresa Baiana de Alimentos (Ebal) é a primeira rede varejista do Brasil a exigir qualidade mínima recomendável do café torrado ou moído que adquire para distribuição e comercialização nas 293 lojas da Cesta do Povo.
A ONU reconhece que um acordo em Copenhague sobre mudanças climáticas poderá não incluir a prometida ajuda financeira aos países em desenvolvimento, numa admissão que deixará enfurecidos os países mais pobres e possivelmente porá fim às expectativas de um acordo amplo e abrangente.
Neste ano de safra baixa na lavoura de café, alguns produtores resolveram investir no produto orgânico. Em Poço Fundo, no Sul de Minas Gerais, 160 produtores de café orgânico que fazem parte da Cooperativa de Agricultores Familiares de Poço Fundo (Coopfam) devem colher nesta safra 6,5 mil sacas, 500 a menos que em 2008.
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