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O primeiro leilão de contratos de opção de venda de café realizado nesta sexta-feira (13) pelo governo federal não teve disputa e somente os contratos disponíveis para Minas Gerais e São Paulo, os dois Estados de maior produção de arábica, foram vendidos na totalidade.
Agência Minas selecionou concursos em que ter certificações como a do Programa Certifica Minas Café faz a diferença para o produtor.
Emater-MG já começaram a receber as amostras de café dos produtores do Cerrado, das Chapadas de Minas, das Matas de Minas e do Sul de Minas.
O setor de café pretende lançar um contrato futuro direcionado a compradores e vendedores de grãos de alta qualidade, segundo um grupo de trabalho da Associação Nacional do Café dos Estados Unidos. De acordo com participantes do mercado, o novo contrato ajudaria a proteger contra grandes oscilações nos prêmios pagos por café cuja qualidade é superior à mínima exigida para entrega nas Bolsas de NY e Londres.
Produtores de cafés natural e cereja descascado podem concorrer até 3 de outubro.
Produtores podem participar nas categorias natural e cereja descascado
Grão não é semente! Embora se pareça com grãos da mesma espécie, a semente é diferenciada, precisando ter certas qualidades para ser reconhecida como tal. Por Amélio Dall Agnol
Nos últimos 20 anos, a qualidade do café brasileiro melhorou significativamente. A disseminação de boas práticas, na colheita e na secagem, é o principal componente desse resultado. O que explica o progressivo investimento em qualidade do produto? Existe algum modelo que nos forneça lições? A aproximação entre a iniciativa privada e produtores em um esforço real de entendimento das condições, garantiriam a qualidade exigida pelo mercado.
No Cerrado mineiro, a maioria dos produtores que adquiriu opções tem café de boa qualidade, de modo que a maquinação do grão para o alcance da qualidade exigida não apresentou problema de rendimento. Já no Noroeste do Paraná, o rendimento de maquinação foi baixo devido às chuvas ocorridas no momento de colheita. Na Zona da Mata mineira, 70% da safra 2009/10 é de cafés inferiores.
O primeiro leilão de contratos de opção de venda para 3 milhões de sacas de café arábica da safra 2009 deve ocorrer na próxima semana, conforme informou nesta segunda-feira, 06, o ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes. Serão realizadas quatro operações com preços de exercício e datas de vencimento distintas. "Eu não quero afirmar nenhuma data, mas se eu disser que vai acontecer na próxima semana, tem 99% de chance de acertar", disse.
Uniformizar a florada e a maturação dos cafeeiros no cerrado a fim de aumentar a qualidade e a produtividade do café na região. Com esse objetivo, após ficar 72 dias submetida ao processo de estresse hídrico, a plantação de café irrigado localizada no campo experimental da Embrapa Cerrados, esteve na sexta-feira (16) no auge da sua floração.
O Conselho Monetário Nacional (CMN) aprovou nesta quinta-feira (30/06) voto que altera as normas gerais de custeio e comercialização destinados a agricultura e altera as condições para contratação de crédito por meio de três programas do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES).
O novo Regulamento Técnico para Café Torrado em Grão e Café Torrado e Moído, implementado pela Instrução Normativa N° 16, do Ministério da Agricultura, e em vigor a partir desta quarta-feira (23), conta com o apoio da ABIC - Associação Brasileira da Indústria de Café e vai potencializar o seu Selo de Pureza, certificação pioneira na área de alimentos e bebidas lançada há 21 anos e até hoje ativa.
O 7º Concurso de Qualidade Cafés de Minas entra na fase decisiva com a seleção de 104 cafeicultores que tiveram amostras de café classificadas para a final, no próximo mês. Os nomes dos finalistas e seus respectivos municípios e regiões já podem ser conferidos. Foram selecionados, entre os 973 inscritos, 52 concorrentes da categoria café natural e 52 da categoria cereja descascado/desmucilado.
O Mapa - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento está discutindo a publicação de uma norma técnica exigindo uma qualidade mínima para o café brasileiro. A norma classifica os cafés numa escala de 0 a 10 e estabelece que 4 é a nota mínima para que o produto possa ser comercializado. Esse assunto será discutido pelo Ministério com industriais do setor no próximo dia 22.
Dr. Aldir Alves Teixeira, da Assicafé, doutor em Agronomia, especialista em qualidade do café e consultor científico da illycaffè, esteve presente no curso: Mercado, qualidade e sustentabilidade na cafeicultura, promovido pela Universidade do Café Brasil (UDC) nos dias 4 e 5 de março, na Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade da Universidade de São Paulo - FEA/USP, falando sobre a qualidade da safra 2009/10, fazendo ainda uma breve estimativa para safra 2010/11.
Vimos com grande interesse o comentário de Sylvia Saes e Bruno Miranda a nosso artigo "Café o Fim de um Ciclo". Com vários questionamentos pertinentes, nos sentimos motivados a estender a discussão.
O mercado interno de arábica seguiu calmo em julho. Muitos vendedores mantiveram-se retraídos, na expectativa de aumento dos preços com a realização dos leilões de opção de venda de café. Apesar da boa procura pelos leilões e do avanço das cotações internacionais, os preços não reagiram no físico brasileiro. Assim, a expectativa de agentes é de que o efeito do leilão sobre os preços seja mais significativo apenas com a aproximação dos vencimentos.
Os 383 cafeicultores que têm suas propriedades aprovadas pelo Programa Certifica Minas Café já podem começar a fazer as contas. Com até 25% de prêmio para o café certificado pelo Governo de Minas, sobre a cotação de mercado, a diferença entre o produto de uma mesma região com e sem o selo chegaria a R$ 62,50 por saca de 60 quilos, considerando a cotação da última quarta-feira (8) para o produto do Sul de Minas.
Contêineres com café brasileiro estão sendo retidos no porto do Japão pelo órgão de inspeção Japonês responsável. A entrada será barrada até que seja apresentado o laudo de análise residual de agrotóxicos, que é emitido por um laboratório credenciado. A medida vem causando transtornos ao exportador e importador de café para o mercado japonês.
As instituições financeiras integrantes do Sistema Nacional de Crédito Rural estão sendo convocadas para atuarem como agentes financeiros na aplicação e administração de recursos do Fundo de Defesa da Economia Cafeeira (Funcafé). Para se habilitarem, as instituições interessadas deverão encaminhar à Secretaria de Produção e Agronergia (SPAE) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento a documentação exigida que consta do Aviso publicado nesta sexta-feira (21) no Diário Oficial da União.
Podem concorrer cooperados da Minasul com cafés depositados em um dos armazéns da Cooperativa e que apresentem movimentação habitual. Para se inscrever, o produtor precisa disponibilizar uma amostra de café natural e/ou uma de café descascado/despolpado da safra 13/14. É imprescindível que essas amostras sejam representativas de no mínimo 15 e no máximo 30 sacas de 60 kg de café, beneficiados em peneiras 16 e acima, secos em terreiros ou secadores e que atendam à qualidade exigida para o concurso.
Os produtores rurais interessados em participar do programa Agricultura de Baixo Carbono (ABC), uma das prioridades do Mapa, podem acessar uma cartilha que traz informações como as linhas de crédito, os passos a serem seguidos para conseguir o financiamento, os prazos de carência e a documentação exigida pelo programa, que visa a práticas sustentáveis no campo.
Consumo mundial da commodity segue aumentando e estoques estão cada vez mais apertados. Segundo a consultoria P&A Marketing, seis são os países que possuem potencial de aumento da produção para que o setor produtivo alcance a quantidade exigida pela demanda mundial em um futuro próximo.
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