Real impulsiona aumento no preço premium do arábica para máximo em 14 meses
Somente considerando a produção, os futuros nos grãos robusta podem ser considerados como o direcionador dos dois tipos.
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Somente considerando a produção, os futuros nos grãos robusta podem ser considerados como o direcionador dos dois tipos.
Atualmente, os sistemas de produção animal e vegetal estão focados na produtividade, isto é, produzir mais em um espaço menor. As novas tecnologias agropecuárias não são necessariamente ruins para o planeta e seus habitantes, mas em alguns casos, a busca exacerbada por novas práticas pode trazer malefícios, tais como contaminações por microorganismos, poluição das águas e dos solos, desmatamento, entre outros problemas.
A Etiópia começará a exportar café após fechar armazéns dos seis maiores exportadores do país, que foram acusados de acumular café e contribuir para a escassez de moeda estrangeira. Uma queda na renda com exportações - por causa de uma baixa colheita, dos fracos preços mundiais e do embargo aos grãos etíopes no Japão - está sendo exacerbada pela estocagem do grão, disse o diretor executivo da Bolsa de Commodities da Etiópia.
Porque os consumidores não conhecem os cafés do Equador
ABIC reiterou o posicionamento de que uma eventual regulamentação do café torrado não deve resultar em aumento de burocracia
Professor José Donizeti Alves explica sobre as consequências de uma florada reduzida
Associação Brasileira da Indústria de Café, acompanhada do Conselho Nacional do Café, esteve no Ministério da Agricultura para discutir a Portaria nº 364/2021
Um aumento na demanda por robustas combinado com uma relativa escassez deste tipo de café, particularmente no Vietnã, estão entre os principais fatores determinando esta tendência de alta, exacerbada por atividades especulativas de fundos de investimentos.
Bruno Varella traça um panorama sobre as ações realizadas ao longo desse mês pela população e governo
A bebida Starbucks Single Origin Timor Oriental Tatamailau está disponível nos EUA e no Canadá.
A "relação estoque-uso" para 2017/2018 deverá ser de 30%, o menor nível desde 2009/2010.
A programação conta com palestras do professor da Ufla, Luiz Gonzaga de Carvalho, e de Celina Xavier de Mendonça, da Secretaria de Mudanças Climáticas e Qualidade Ambiental do Ministério de Meio Ambiente.
Nesta entrevista concedida à Embrapa Café, José Edgard, engenheiro agrônomo e técnico aposentado do IBC - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - Mapa, descreve a missão da Fundação Procafé, analisa o cenário atual da cafeicultura, o papel da pesquisa e a importância de políticas públicas para o setor.
Temendo perder o olfato ou o paladar, muitos profissionais que vivem deles recorrem a uma apólice de seguro. De dez anos para cá virou moda entre os mais concorridos blend tasters, especialistas em café, sommeliers, provadores de queijo e até de sorvete segurar seus bens mais valiosos. Supertasters que não só percebem os sabores como são capazes de identificá-los em diferentes concentrações e de maneira conjugada. E fazem esta capacidade valer ouro.
Este é o Ano Internacional da Biodiversidade, e em outubro ocorrerá a 10ª Conferência das Partes da Convenção sobre Diversidade Biológica, a COP 10, em Nagoya, no Japão. O objetivo da convenção é preservar a biodiversidade, o uso sustentável de seus componentes e fomentar a repartição dos benefícios oriundos da utilização dos recursos genéticos. Em paralelo ocorrerá a MOP5, reunião do Protocolo de Cartagena sobre Biossegurança. A relação entre biodiversidade e biotecnologia é o foco deste protocolo, já que é importante assegurar que o desenvolvimento da biotecnologia não traga danos à biodiversidade.
Quem sofre de síndrome do pânico deve tomar cuidado com a cafeína. A síndrome acomete de 2% a 3% da população mundial, geralmente mulheres, e a cafeína pode desencadear ataques ou crises nos pacientes. Foi o que mostrou uma pesquisa da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) que investigou a relação entre o pânico e o consumo de café.