13 resultados para "eugenioides"
Entre raridade genética, baixa produtividade e alto valor sensorial, o eugenioides ganha status de café de luxo - e coloca o Brasil na disputa por um dos nichos mais exclusivos do mercado global
Na primeira parte do artigo foi falado sobre conceito e dificuldades no melhoramento visando qualidade, a diversidade genética existente atualmente e a relação dos porta-enxertos e a qualidade. No presente artigo será abordado detalhes do alelo Mokka, café Glaucio, a espécie <i>C. Eugenioides</i>, e os Robustas e Arabustas.
No programa de melhoramento genético do IAC, além dos objetivos tradicionais como longevidade, vigor, adaptação ampla e produtividade incorporaram-se também vários outros trabalhos como resistência à ferrugem, ao bicho-mineiro, aos nematóides, porte reduzido, adaptação regional, situações culturais ou demandas especiais (Medina Filho et al., 2007a). Entre eles, encontra-se o melhoramento para a qualidade. Neste trabalho é apresentada uma síntese das principais investigações e da complexidade envolvida na seleção de cafeeiros visando melhor qualidade da bebida.
Produtores e cientistas pelo mundo investem em cafés difíceis de encontrar, seja para oferecer experiências sensoriais únicas, seja para enfrentar desafios ambientais atuais
Descobridor de novas espécies, Aaron Davis ajuda comunidades a desenvolverem cultivos de cafés selvagens resilientes ao clima e assegura que muitas delas podem estar no mercado de valor
Estudo propõe marco temporal mais preciso para o surgimento da espécie e demonstra a diversificação histórica das cultivares modernas
Pesquisa liderada por illycaffè e Lavazza visa ajudar a indústria do café a se preparar para mudanças climáticas e melhorar qualidade do produto final
Detalhes da sequência foram divulgados último dia 15 de janeiro, na Conferência de Genoma Vegetal e Animal, em San Diego.
Entrevista: Pesquisador que coordenou sequenciamento completo do conilon tira dúvidas sobre o trabalho e os avanços que ele pode trazer.
Instituto Agronômico - IAC é responsável por 90% das cultivares de café arábica plantadas em terras nacionais.
Sediado na cidade de Londrina, o Instituto Agronômico do Paraná - Iapar é umas das instituições fundadoras do Consórcio Pesquisa Café, coordenado pela Embrapa Café. O Programa Café do Instituto tem realizado pesquisas para o desenvolvimento de modelos tecnológicos de produção adequados às diferentes regiões cafeeiras.
O Instituto Agronômico de Campinas (IAC), instituição do Consórcio, mantém o maior e mais antigo Banco de Germoplasma de café do país, com 5.451 registros. Apoio ao Consórcio Pesquisa Café mostra-se fundamental às pesquisas de melhoramento genético.
O Projeto Genoma Café, iniciado em 2002 por pesquisadores da Embrapa Café, Fapesp e de instituições participantes do Consórcio Pesquisa Café, já desvendou mais de 200 mil sequências de cDNA. Agora, grande parte das sequências obtidas serão depositadas em um banco de dados internacional de informações biotecnológicas, o National Center for Biotechnology Information - NCBI, que permitirá o acesso a elas. Segundo o pesquisador da Embrapa Café Luiz Filipe Protasio Pereira, que participa do Projeto Genoma Café, a disponibilização dos dados irá possibilitar maior ganho aos estudos biotecnológicos.
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