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91 resultados para "espressos"

22/11/2010

BH: Campeonato Mineiro de Barista acontece de 08 a 12 de dezembro

O Cento e Quatro irá abrigar, entre os dias 08 e 12 de dezembro, um campeonato entre mestres no preparo de bebidas que têm como ingrediente principal o café. O evento reunirá as melhores cafeterias do Estado, por meio da competição entre seus baristas, que deverão preparar em 15 minutos quatro espressos, quatro cappuccinos, e quatro drinks de autoria, para avaliação da comissão julgadora composta por sete juízes de todo o Brasil.

10/09/2009

Abic: semana do café gourmet atrai gastronomia chilena

A ABIC - Associação Brasileira da Indústria de Café promove até a próxima sexta-feira (11), em Santiago, no Chile, a primeira Semana do Café Gourmet do Brasil. Durante todos esses dias, sob o tema "Sabor e Saber", estão sendo promovidas degustações de cafés de diversas regiões e harmonização de culinária, vinho e café, além de seminários e cursos básicos e avançados de baristas, com aulas de latte art e preparo de espressos.

11/08/2009

McDonald´s: vendas mundiais avançam 4,3% em julho

As vendas globais do McDonald´s cresceram em julho pelo sétimo mês consecutivo, ajudadas especialmente pelo aumento da demanda por cafés mais elaborados e pelo avanço nos resultados internacionais. No mês passado, as vendas das lojas em todo o mundo da rede americana cresceram 4,3%, superando a expectativa de analistas. Um dos motivos para esse aumento foi uma campanha publicitária nos EUA, iniciada em maio, que ajudou na comercialização dos espressos do McCafé.

21/01/2011

SP: baristas são classificados para Campeonato Brasileiro

A alegria foi grande para os seis finalistas do Concurso Brasileiro de Baristas - Etapa Sâo Paulo. O resultado foi anunciado ontem (20), no final da tarde no Museu do Café de Santos, onde o concurso está sendo realizado desde o dia 19 de janeiro. Os classificados para etapa final (em ordem aleatória e não de classificação), que acontece hoje (21), foram: Bruno Fernandes - Octávio Café; Daniela Capuano - Suplicy Cafés Especiais; Cecília Sanada - Octávio Café; Bruna Batista - Suplicy Cafés Especiais; Dênis Guilherme - Octávio Café; Rafael Godoy - Suplicy Cafés Especiais.

14/12/2010

Classificados para Campeonato Brasileiro de Baristas

No último final de semana, dias 10 e 11 de dezembro, o Espaço Cento e Quatro, em Belo Horizonte (MG), foi sede da final do 4º Campeonato Mineiro de Barista, torneio que envolve mestres no preparo de bebidas à base de café e que define os representantes estaduais para o certame nacional. O evento é promovido em todo o país pela Associação Brasileira de Café e Barista (ACBB), contando, em Minas Gerais, com a organização da Primeiro Plano Comunicação e da All Café, pertencente ao Café Kahlua, primeira cafeteria a se tornar membro da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA, na sigla em inglês).

29/07/2010

Inscrições abertas para 1º Campeonato Barista - Etapa Espírito Santo

Abertas as inscrições para o 1º Campeonato Barista - Etapa Espírito Santo, que acontecerá de 12 a 15 de agosto, durante a GranExpoES 2010, no Centro de Eventos Floriano Varejão, Serra, ES. Para garantir uma das 18 vagas disponíveis, o competidor deverá se inscrever até o dia 5 de agosto. A ficha de inscrição e o regulamento estão disponíveis no site da Associação Brasileira de Café e Barista - ACBB.

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