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102 resultados para "entrevistados"

27/05/2011

Consumo de café cresce em todas as faixas etárias

O café, que até quinze anos atrás tinha como grande consumidor o público mais velho, está conquistando os jovens. É isso o que aponta a mais recente pesquisa "Tendências de Consumo de Café" realizada anualmente, desde 2003, pela ABIC - Associação Brasileira da Indústria do Café com o apoio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. O estudo mostra que de 2003 a 2010 o percentual de pessoas que declararam, espontaneamente, ter o café entre as bebidas habituais e que o haviam consumido no dia anterior e no dia da pesquisa aumentou de 85% para 91% na faixa dos 15 aos 19 anos; de 83% para 90% na faixa dos 20 aos 26 anos; de 86% para 94% na faixa dos 27 aos 35 anos e acima dos 36 anos, de 96% para 98%.

12/04/2013

Qualidade dos baristas é, de longe, o maior direcionador da satisfação dos clientes

Embora pareça bastante óbvio para muitos operadores de cafeterias, uma equipe amigável e experiente é o maior direcionador da satisfação do cliente em redes varejistas especializadas. Esse importante lembrete veio do segundo Relatório de Satisfação nas Redes Especializadas Varejistas de Café da J.D. Power and Associates, divulgado na semana passada, que reviu dados de sete grandes marcas de varejo.

22/12/2009

Pesquisa revela que brasileiros condenam ações do MST

As invasões de propriedades rurais e atos de vandalismo promovidos pelo Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST) são cada vez mais condenados pela população brasileira. É o que aponta pesquisa do Instituto Brasileiro de Opinião Pública e Estatística (Ibope), encomendada pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) para avaliar a visão da sociedade sobre o MST, por meio de um levantamento com 2 mil pessoas. Na opinião de 92% dos entrevistados, as invasões são consideradas ilegais e 75% repudiam esta iniciativa.

25/03/2010

ABIC: consumo de café tem crescimento consistente

Pesquisa encomendada pela Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) confirma que o café é uma das bebidas preferidas da população brasileira e que os índices de consumo estão se consolidando. Segundo o estudo divulgado nesta quarta-feira, 24, no ano passado 97% dos entrevistados, homens e mulheres com mais de 15 anos de idade, declararam que haviam consumido café no dia da pesquisa e também no anterior. O diretor executivo da Abic, Nathan Herszkowicz, avaliou o crescimento como consistente.

07/04/2010

Café gourmet: consumo no Brasil cresce 2,7% em 2009

A Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) divulgou o Estudo Anual sobre o Consumo de Café em todo o país, e aponta que no ano passado 97% dos entrevistados haviam tomado café no dia da entrevista e no dia anterior. A preferência pelo tipo de café também apresenta novas tendências. O consumo por grãos gourmet e especiais mais que duplicou, comparando-se 2008 com o ano passado. O Café do Centro, maior torrefadora de grãos gourmet e especiais do país, registrou índices acima do mercado de gourmet que cresce de 15 a 20% ao ano segundo a ABIC. A torrefadora obteve aumento de 40% nas vendas em 2009.

14/10/2009

Katia Abreu critica eficiência da reforma agrária

Para 37% das famílias que vivem em assentamentos da reforma agrária brasileira, a renda mensal é de, no máximo, um salário mínimo. "Ou seja, em 40% dos assentamentos pesquisados a renda individual é de um quarto de salário mínimo, uma situação de extrema pobreza", disse a presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), senadora Kátia Abreu, ao apresentar nesta terça-feira (13) a íntegra da pesquisa sobre assentamentos rurais consolidados realizada pelo Instituto Brasileiro de Opinião Pública e Estatística (Ibope).

02/07/2009

Classe C se consolida em 2008; perfil do consumo muda

A renda dos consumidores brasileiros cresceu na passagem de 2007 a 2008. Segundo a pesquisa Observador Brasil, divulgada ontem (01) pela financeira francesa Cetelem - controlada pelo BNP Paribas - e o pelo Instituto Ipsos, a renda familiar média do brasileiro em geral cresceu 11% em 2008, ao passar de R$ 1.047 para R$ 1.162 no ano passado. O perfil de consumo do brasileiro também mudou. Produtos antes considerados supérfluos, como iogurtes e salgadinhos, hoje não saem do carrinho de compras, mesmo em momentos de crise.

04/08/2010

Concurso ABIC de drinques com café: vote e faça sua inscrição até 31 de agosto

Pelo segundo ano consecutivo, a ABIC - Associação Brasileira da Indústria do Café promove um concurso aberto a baristas e apaixonados por café de todo o país. Desta vez, o concurso é de Receitas de Drinques à base de Café. As inscrições e votações devem ser feitas, até 31 de agosto, no hotsite www.abic.com.br/festival. Valem receitas com ou sem álcool, quentes ou geladas, combinados com os ingredientes que se quiser.

22/02/2010

Fabricantes ampliam ´cardápio´ de cafés especiais

Na maior fabricante de cafés do país, uma equipe de cerca de dez pessoas é responsável por encontrar e desenvolver novos sabores e misturas. Além disso, o time de desenvolvimento da sede da Sara Lee tem ainda o reforço de cerca de 50 degustadores - pessoas treinadas a identificar nuances de sabor da bebida. Na Mitsui Alimentos, dona do Café Brasileiro, as vendas de cafés especiais ainda são pequenas comparadas ao total, mas já atraem atenção.

30/07/2009

Embrapa disponibiliza diagnóstico de doenças online

Depois de dois anos em experiência com diagnóstico de doenças do milho, começa a ser concluída a primeira fase do projeto "Diagnose Virtual", um site que possibilita ao produtor rural fazer uma consulta sobre problemas em sua lavoura e receber um diagnóstico online, por meio da internet. Desenvolvido pela Embrapa Informática Agropecuária, o software está disponível gratuitamente e ganhou este mês novas culturas: feijão, soja e tomate.