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05/09/2011

Consórcio Pesquisa Café cria comissões para reestruturação

A 7ª edição, o Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil, realizado em Araxá-MG, foi marcado pela consciência de que toda organização precisa de constante atualização e disposição para mudanças. Durante o evento, foram realizadas reuniões dos coordenadores institucionais do Consórcio Pesquisa Café, que resultou na criação de duas comissões, estratégica e operacional, responsáveis pela consulta, análise e definição dos rumos que se espera para o modelo de articulação que inovou o programa de pesquisa cafeeira no Brasil e se tornou referência para outras culturas.

08/10/2010

Café verde: mais um aliado do emagrecimento e contra o envelhecimento

Depois do chá verde, chegou a hora do café verde: o antioxidante da vez. Suas propriedades foram descobertas recentemente e logo passou a ser comercializado com sucesso na França. Seu maior tributo é emagrecer. Quem não quer? Entre as vantagens em relação ao café comum, o verde possui duas a três vezes mais polifenóis livres que ajudam na luta contra os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento das células, sendo melhor absorvido pelo corpo. Está servida?

27/11/2009

Vencedores do Concurso de Qualidade Fair Trade Certified de 2009

Foram divulgados os vencedores do Concurso de Qualidade Fair Trade Certified de 2009, que premia os melhores produtores de café. A competição, que envolveu um processo especializado de degustação para avaliar a qualidade, fechou com chave de ouro um período de diversos meses de intenso treinamento de qualidade dos produtores, e teve a presença de autoridades dos governos dos EUA e do Brasil, além de representantes da indústria cafeeira brasileira e compradores internacionais de café.

Colômbia certifica origem de seu café e reafirma sua qualidade diante do mundo
12/11/2013

Colômbia certifica origem de seu café e reafirma sua qualidade diante do mundo

A Colômbia tem conseguido certificar seu café em boa parte das regiões produtoras após analisar profundamente suas propriedades bioquímicas, tarefa que tem permitido reafirmar a qualidade de seu grão como um dos melhores do mundo. Isso tem sido possível graças ao trabalho conjunto da Federação Nacional de Cafeicultores, o Centro Nacional de Pesquisa do Café (Cenicafé) e o Almacafé, sociedade encarregada da operação logística que compreende armazenamento, alfândega, distribuição e embalagem.

22/12/2010

Rossi terá pulso firme para expandir o agronegócio

Com superávit comercial de US$ 58,2 bilhões neste ano, o agronegócio é mais uma vez a principal fonte de sustentação das contas externas brasileiras, graças ao seu poder de competição. Convidado para continuar no posto no próximo governo, o ministro da Agricultura Wagner Rossi disse: o setor precisa de segurança para produzir bem e para ser competitivo. Insatisfeito com o ritmo de trabalho no Ministério da Agricultura, Rossi prometeu à presidente eleita, Dilma Rousseff, que terá pulso mais firme em sua gestão, com o objetivo de modernizar o serviço público para poder acompanhar os avanços verificados nos últimos anos pelo setor privado.

22/06/2010

Produção de eucalipto: princípios básicos de planejamento para empreendimento florestal

A produção de eucaliptos é interessante para aqueles produtores que querem diversificar a fonte de renda da propriedade, mas que não sejam tão imediatistas na obtenção da primeira receita. Os benefícios da plantação de eucaliptos em uma propriedade rural são muitos, e assim como qualquer outra cultura, sua implantação requer planejamentos, tais como: definição de área; principais limitações para plantio; mapeamento das propriedades para formação de florestas; e definição do plano de manejo e procedimentos silviculturais.