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49 resultados para "drinks"

10/04/2013

Museu do Café comemora o Dia Internacional do Café com apresentações de baristas

A paixão pelo café não é algo restrito somente ao povo brasileiro. A bebida é apreciada em diversos países, seja compondo drinks quentes, misturada com sorvete ou consumida da maneira tradicional. Assim, o aumento do consumo do grão cresce a cada ano e, devido a essa importância e reconhecimento mundial, comemora-se, no dia 14 de abril, o Dia Internacional do Café. Para celebrar a data, o Museu do Café, instituição da Secretaria de Estado da Cultura, preparou uma programação bastante especial na Cafeteria do Museu a partir das 16 horas.

08/02/2008

Brasil leva especialista para fazer drinks na Foodex

A criatividade da cafeóloga e barista Eliana Relvas, aliada aos sabores e aromas das frutas e cafés do Brasil, promete movimentar o espaço brasileiro na Foodex 2008, que acontece em Chiba, Japão, de 11 a 14 de março. Eliana estará no comando das bebidas servidas no Bar Brasil, que compõe a área de degustação do pavilhão brasileiro promovido pela Apex-Brasil. O mercado japonês tem destacada preferência pelos cafés premium, principalmente os instantâneos. Em 2006, o país importou US$ 1,10 bilhões e o Brasil foi o principal fornecedor, seguido por Colômbia, Indonésia, Etiópia, Guatemala e Vietnã. O Brasil ainda exporta para o Japão, principalmente, café não torrado e em grão, mas há um grande espaço para os cafés finos.

15/07/2010

Salão de Cafés Especiais: vitrine e palco de negócios

Autoridades capixabas prestigiaram a abertura do 1º Salão de Cafés Especiais do Espírito Santo, realizado pelo Sincafé (Sindicato da Indústria de Torrefação e Moagem de Café do Espírito Santo) em parceria com a Abic (Associação Brasileira das Indústrias de Café), Sistema Findes e Governo do Estado. Segundo o Sincafé, a expectativa é de que cerca de 30 mil visitantes passem pelo evento, que foi criado com o objetivo de destacar a importância e a qualidade do café produzido no Estado.

22/11/2010

BH: Campeonato Mineiro de Barista acontece de 08 a 12 de dezembro

O Cento e Quatro irá abrigar, entre os dias 08 e 12 de dezembro, um campeonato entre mestres no preparo de bebidas que têm como ingrediente principal o café. O evento reunirá as melhores cafeterias do Estado, por meio da competição entre seus baristas, que deverão preparar em 15 minutos quatro espressos, quatro cappuccinos, e quatro drinks de autoria, para avaliação da comissão julgadora composta por sete juízes de todo o Brasil.

29/07/2010

Inscrições abertas para 1º Campeonato Barista - Etapa Espírito Santo

Abertas as inscrições para o 1º Campeonato Barista - Etapa Espírito Santo, que acontecerá de 12 a 15 de agosto, durante a GranExpoES 2010, no Centro de Eventos Floriano Varejão, Serra, ES. Para garantir uma das 18 vagas disponíveis, o competidor deverá se inscrever até o dia 5 de agosto. A ficha de inscrição e o regulamento estão disponíveis no site da Associação Brasileira de Café e Barista - ACBB.

14/07/2010

1º Salão de Cafés Especiais do Espírito Santo acontece até o dia 15 de julho

Apresentar o café produzido no Espírito Santo, a fim de fortalecê-lo é um dos objetivos do 1º Salão de Cafés Especiais do Espírito Santo, que acontece entre os dias 13 e 15 de julho. A realização do evento é uma parceria do Sincafé, com a Abic, Findes e Governo do Estado. O encontro visa destacar a qualidade dos cafés especiais produzidos nas regiões das montanhas capixabas junto aos produtores, consumidores, empresários e donos de cafeterias, além de imprensa e autoridades.

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