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64º Curso de Café da Associação Comercial de Santos forma 22 alunos

As aulas são reconhecidas pelos principais países consumidores do mundo.

Honduras tem nova Academia do Café Capucas

Empreendimento tem suas raízes em um projeto que começou há dois anos para treinar barmen e funcionários locais da cooperativa Cocafcal.

Mais de 400 inscritos no 22° Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso

Os 40 finalistas do O 22º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso serão conhecidos no dia 5 de novembro. Premiação será em março e contará ainda com o "Diploma de Reconhecimento às Melhores Práticas e Sustentabilidade" ao cafeicultor sustentável assim como o "Fornecedor do Ano safra 2012/2013".

Prêmio da Illy de qualidade do café aceita amostras até 30 de setembro

Além do Prêmio Nacional, os melhores produtores em 10 regiões serão reconhecidos .

Categoria do prêmio de qualidade Illy avalia produções por região

Dois cafeicultores serão premiados em cada um dos 10 Estados ou regiões definidos pela marca.

Illy lança 24ª edição de Prêmio para produtores

Pelo terceiro ano consecutivo, haverá, além do Prêmio Nacional, um Prêmio Regional que reconhecerá os melhores produtores em 10 regiões

Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso abre inscrições

Entre os dias 1º de junho e 21 de setembro, a illycaffè recebe as inscrições de cafeicultores de todo o Brasil para o 22º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso. Este ano, um dos maiores eventos da cafeicultura nacional terá uma grande novidade, o Prêmio Ernesto Illy - Regional, que ao lado do tradicional Prêmio Ernesto Illy - Nacional, proporcionará uma maior participação de produtores de todo o País. A illycaffè distribuirá cerca de R$ 190 mil, aos melhores colocados, nas duas premiações, além de também reconhecer os melhores classificadores.

21º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso

O grande vencedor do 21º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso foi José Lourenço Filho. O cafeicultor da região das Matas de Minas (MG) foi premiado com R$ 50 mil durante a entrega do tradicional concurso, em cerimônia realizada pela <i>illycaffè</i> no dia 16 de março, em São Paulo (SP).

Laboratório da BSCA recebe certificado para dar cursos da SCAA

Local foi eleito o maior do Brasil e, com o certificado, está credenciado para a realizar cursos da Associação Americana de Cafés Especiais e de Q-Graders do Coffee Quality Institute.

Cafés de Espera Feliz e Araponga são eleitos melhores do Estado de MG

11º Concurso Estadual de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais anunciou vencedores e leiloou seis lotes com lance inicial de R$ 1.100.

Concurso de MG elege melhores cafés de quatro regiões e vencedores do Estado

Campeões serão divulgados nesta quinta-feira (27/11). Regiões produtoras do Cerrado Mineiro, Chapadas de Minas, Matas de Minas e Sul de Minas enviaram amostras

Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas está com inscrições abertas

A Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG), órgão vinculado à Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), está recebendo amostras de café, nos escritórios, até 19 de setembro, para a 11ª edição do Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas. Confira quem pode participar.

MG: vencedor do 18º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade

O 18º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso, cuja cerimônia aconteceu na última sexta-feira (06/03), teve a sustentabilidade como tema central. A produtora Versi Crivelenti Ferrero, da Fazenda Pântano, em Patos de Minas, região do cerrado mineiro, foi agraciada com o Diploma de Sustentabilidade, que premiou a melhor tecnologia de produção de café verde com o menor impacto no meio ambiente.

illycafè: Programa de Reconhecimento à Sustentabilidade

A illycaffè, motivada por seus ideais de sustentabilidade, criou um Programa de Reconhecimento aos seus fornecedores, sócios do Clube illy do Café, que efetivamente protegem o meio ambiente, aplicando em seus cafezais técnicas que contribuem para a preservação da natureza, além de seguir os tratados sociais da Organização das Nações Unidas (ONU) e da Organização Internacional do Trabalho (OIT).

Torrefação de café vence em três categorias

A Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) anunciou para janeiro de 2012 a entrega do diploma de "Maior Nota de Qualidade Global na Categoria Tradicional", café vendido nos supermercados, para o Café Serra da Grama.

Produtor de Timburi (SP) vence concurso da illycaffè

Carlos André Dognani foi o grande vencedor do 20º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para ´Espresso´ e levou o prêmio de R$ 50 mil para Timburi (SP). A entrega do tradicional prêmio, que comemora 20 anos no País, aconteceu em cerimônia realizada na sexta-feira à noite, em São Paulo (SP). No total, o concurso da torrefadora italiana illycaffè distribuiu mais de R$ 180 mil em prêmios aos 50 finalistas e aos cinco classificadores eleitos.

illy seleciona vencedores do Prêmio de Qualidade para Espresso

A illycaffè inicia os trabalhos de seleção dos cafés vencedores do 20º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso, que vai distribuir cerca de R$ 180 mil em prêmios aos melhores produtores do país. O resultado dos trabalhos será revelado na cerimônia de entrega do 20º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso, que acontecerá em março de 2011, onde serão anunciados os produtores vencedores desta edição do concurso.

illycaffè revela os 50 finalistas do 20º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso

A illycaffè acaba de divulgar os 50 finalistas do 20º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso, que vai distribuir cerca de R$ 180 mil em prêmios aos melhores produtores e classificadores do país. Assim como aconteceu no ano anterior, São Paulo vem ganhando espaço na lista com os melhores cafés brasileiros, acumulando três posições na safra 2010/2011. Nesta edição, Minas Gerias conquistou as outras 47 posições.

Café de qualidade: ações sustentáveis geram resultado

A Fazenda Boa Vista, de Maria Luzia Tonelli de Faria, foi a grande vencedora do Diploma de Reconhecimento às Melhores Práticas & Sustentabilidade em 2009. A propriedade, localizada em Tapiraí (MG), é destaque no manejo do café que garante 100% de aprovação pela illycaffè. A propriedade investe no desenvolvimento de um sério projeto voltado à economia e reciclagem da água consumida.

Produtor de MG vence 19º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso

Clovis Carvalho Filho, sócio "vermelho" do Clube illy do Café, foi o grande vencedor do 19º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso e leva o prêmio de US$ 30 mil para Campos Altos (MG), município da região do Cerrado mineiro. A entrega do Prêmio aconteceu em cerimônia realizada pela PDS/illycaffè em 05 de março, no Buffet Torres, em São Paulo (SP). No total, a PDS/illycaffè distribuiu mais de US$ 100 mil em prêmios aos 50 finalistas do concurso e aos três classificadores eleitos.

50 finalistas do Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso

Illycaffè abre período de compras de cafés brasileiros

A torrefadora italiana illycaffè abre seu período de aquisição de cafés da safra 2009/10 com o objetivo de continuar os altos índices de compra do café brasileiro de excelente qualidade. A companhia também abriu as inscrições para o 19º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso.

Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café tem inscrições abertas

A illycaffè abre as inscrições para o 21º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso no próximo dia 01 de junho. Até o dia 22 de setembro, produtores de todo Brasil podem enviar suas amostras de café arábica para concorrer a um lugar entre os 50 finalistas do concurso anual, que vai distribuir cerca de R$ 180 mil em prêmios aos melhores produtores e classificadores do país.

SP: 20º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso acontece no dia 18 de março

A illycaffè realiza, no próximo dia 18 de março, a cerimônia de entrega do 20º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso. O evento, que irá reconhecer os melhores cafeicultores do país, acontece às 19h30 no Espaço Rosa Rosarum, localizado na Rua Francisco Leitão, 416, em São Paulo (SP).