Acordos de fairtrade impulsionaram ganhos de produtores de café da África
Pesquisas apontam que produtores fairtrade recebem preços até 26 vezes maiores do que os não afiliados.
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Pesquisas apontam que produtores fairtrade recebem preços até 26 vezes maiores do que os não afiliados.
O Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola - Imaflora participa no dia 7 de outubro, das 12h30 às 14h30, do workshop que vai discutir a certificação agrícola, com base na experiência de fazendas produtoras café, durante o 6º Espaço Café.
Além das condições naturais, a utilização de tecnologia de produção desenvolvida para as regiões e a profissionalização do produtor resulta na produção de café de alta qualidade. São cafés que atendem aos mais exigentes mercados do mundo, sendo exportados para mais de 60 países. Adotar a certificação de origem e qualidade significa implantar uma linguagem universal para comunicação com todos os consumidores. Criam-se, portanto, possibilidades de ampliação das áreas de consumo, bem como da identificação das preferências e exigências atuais dos consumidores.
Resultado da auditoria saiu no início do mês e apontou aprovação sem inconformidades em sete fazendas do grupo GRAE I
Bruno Varella avalia como as tecnologias disruptivas são cada vez mais importantes para explicar tendências na agricultura
Projeto focou na identificação de intervenções com maior potencial para mudanças sistêmicas de longo prazo
O sistema oferece soluções sob medida para os problemas identificados, com base nas necessidades reais e locais
Principal meta do projeto é contribuir para que o setor cafeeiro brasileiro seja uma referência mundial de práticas socialmente sustentáveis
O grão exclusivo é da fazenda Guadalupe Zajú, localizada em área privilegiada na região sudeste de Chiapas.
Tecnologias desenvolvidas pelo Consórcio Pesquisa Café contribuem com o Programa Cafés Sustentáveis do Brasil, da Abic.
Delegações internacionais receberam material, produzido pelo Conselho Nacional do Café (CNC).
O objetivo do evento é promover o café com o selo Rainforest Alliance Certifed, reunindo qualidade e sustentabilidade.Os vencedores irão representar o Brasil na etapa mundial promovida pela certificadora internacional.
Conselho Nacional do Café - CNC - incentiva o desenvolvimneto da produção de cafés especiais e certificados. Valores de venda podem superar mais de 100% o preço dos cafés normais.
Reunidos na última sexta-feira, 16 de dezembro, na sede da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais (SEAPA), os conselheiros diretores do Conselho Nacional do Café (CNC) aprovaram, por unanimidade, o plano de trabalho apresentado pelo presidente executivo da entidade, Silas Brasileiro.
Em enquete realizada no CaféPoint, leitores e especialistas no setor apontaram pontos valorizados pelo consumidor de café. Entre sustentabilidade, qualidade, diversidade, orgânico, entre outros, a satisfação é o principal ponto responsável pela valorização do café, em que o consumidor busca o produto outras vezes para viver experiências.
Mão de obra é o principal responsável pelo custo de produção na atividade cafeeira. Conforme publicado em artigo no início do mês, a mão de obra, além de escassa, está perdendo qualidade. Qual a saída para isso? Acredita-se que a saída para a escassez de mão-de-obra é: mecanização, se é que é possível devido à topografia, restando para a cafeicultura de montanha se tornar apenas familiar, ou trabalhar como parceiro ou meeiro ou mesmo mudar de atividade. Qual sua opinião sobre isso? Acesse e participe.
Cafés produzidos a partir de boas práticas no campo poderão ser conhecidos, em etapa final de torneio, em Valinhos e Campinas. Evento promovido pelo Imaflora e Ateliê do Café reúne produtores com certificação socioambiental e reafirma a excelência dos grãos e da bebida.
Como parte de seus serviços de bebidas a bordo, a empresa American Airlines, uma das maiores companhias de aviação dos Estados Unidos, oferecerá café Java City a seus clientes durante o vôo a partir de primeiro de novembro. O blend de café eco-friendly (cultivado sem prejudicar o meio-ambiente), torrado, é 100% certificado pelo Rainforest Alliance Certified, cultivado em fazendas manejadas de forma sustentável.
O Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola - Imaflora - acaba de certificar a primeira fazenda que produz a variedade conilon de café, de grande consumo no mercado doméstico: é a Modena, que fica na cidade de Linhares, no Espírito Santo e colhe sua primeira safra com a certificação da Rede de Agricultura Sustentável (selo Rainforest Alliance Certified)). Com 107 hectares de pés de café e 48 hectares de reserva legal, a Modena planeja aumentar as de 8 mil sacas da safra atual para 12 mil sacas, no ano que vem.
Um agricultor de São Paulo recebeu um prêmio nacional pelas práticas sustentáveis adotadas na propriedade. O café do seu sítio é cultivado com tecnologia e respeito ao meio ambiente e aos trabalhadores. Quem chega ao sítio Retiro Santo Antônio encontra uma propriedade bem cuidada, mas os caprichos não estão só nas aparências. Quando chegou ao local, em 1994, a família de Jéferson Adorno encontrou um cenário bem diferente.
Segundo Federica Carraro, da importadora espanhola Sodepaz, estão sendo aplicadas ao comércio justo as regras do mercado neoliberal. Em seu livro, define o comércio justo como um oximoro, ou seja, uma figura de retórica que ocorre quando se unem duas palavras de significado oposto, como em "um silêncio estrondoso", portanto, uma contradição. Mas ao unir as duas palavras, diz o dicionário, pode-se criar um novo significado.
A previsão do tempo diária pode ser consultada na própria página do CaféPoint. Já previsão climática é fornecida apenas uma vez por mês. A previsão climática não muda de dia para dia e, sim, de mês para mês. Vou falar sobre possíveis cenários para o café do Sudeste até o final deste mês de setembro. Temperaturas permanecerão muito elevadas até o final do mês, favorecendo a elevada evapotranspiração, ou seja, há grande risco de aborto parcial ou total da florada.