Diga como produz e o mercado dirá quanto vale
A forma como um alimento é produzido pode afetar sua saúde ou o futuro de comunidades inteiras.
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A forma como um alimento é produzido pode afetar sua saúde ou o futuro de comunidades inteiras.
A proposta de taxar o agronegócio representa a volta ao duríssimo período enfrentado pelo setor, logo após a edição do Plano Real. Por Celso Luis Rodrigues Vegro, pesquisador científico do IEA.
Segundo a FNC, país quer aumentar a produtividade para níveis de 21 sacas de café por hectare.
Nos próximos dias não deve cair nenhuma grande chuva nos referidos estados do país.
A loja em Nova Iorque será construída sob o conceito de Roastery que foi pioneiro na cidade sede da companhia de Seattle em 2014.
Ações, moedas e café, operaram em baixa e sem força especulativa na última sexta-feira.
Para as organizações da cafeicultura familiar FairTrade cria-se um novo mercado (além da exportação). Por Ulisses Ferreira, especialista em cafeicultura sustentável e consultor de associações e certificações agrícolas.
O gerente comercial de café da Cocamar, Adenir Fernandes Volpato, o Gabarito, afirma que a mecanização da colheita desse produto é vantajosa não apenas pelo aspecto econômico ou por trazer mais comodidade aos proprietários das lavouras ante a falta de mão de obra. Proporciona, também, uma qualidade melhor ao café, uma vez que a maior quantidade de grãos é colhida no melhor momento - na fase de cereja (bem vermelho) ou no estágio de "café passa" (escurecido).
O aumento da inserção internacional do agro brasileiro é um caminho sem volta e o agro continuará sendo um dos setores mais dinâmicos da economia brasileira. Isso é bom ou ruim para o Brasil? Depende do ponto de vista. No meu e, como deveria ser no da maioria dos brasileiros, é bom.
As tecnologias modernas nos trouxeram muitas comodidades. E, por consequência, algumas contra-indicações. Por exemplo, a aspirina tem diversos usos terapêuticos. É utilizada como analgésico em vários problemas agudos como resfriados, dores de cabeça, infarto cardíaco entre outros. Entretanto, um dos mais temidos efeitos colaterais dessa droga é a hemorragia<sup>1</sup>. A agricultura nos oferece o alimento necessário e os supermercados nos oferecem a comodidade da compra a qualquer hora. Esse modelo de desenvolvimento imediatista que prefere fechar os olhos para as consequências está no seu ápice. Lembremos, no entanto, que após o ápice de modelos insustentáveis a mudança é inevitável. Todo império chega a seu fim.
Apesar das preocupações dos traders em relação às turbulências no mercado financeiro e o potencial estrago na economia mundial, os preços do café arábica encerraram em alta na sexta-feira (07), em Nova York, na BM&FBovespa e no mercado físico. Mesmo com as altas da sexta-feira, houveram quedas no acumulado da semana.
Assunto extensamente debatido, a rotulagem do café não deixa de oferecer novos aspectos a serem abordados. Nesse texto, procuraremos nos abstrair da proposta em si, ou dos interesses de cada um dos agentes envolvidos, em busca de um olhar mais amplo acerca do tema. Para tanto, partiremos da hipótese geradora de toda a discussão, algo que já oferece polêmica suficiente para essa conversa.
Atualmente, os sistemas de produção animal e vegetal estão focados na produtividade, isto é, produzir mais em um espaço menor. As novas tecnologias agropecuárias não são necessariamente ruins para o planeta e seus habitantes, mas em alguns casos, a busca exacerbada por novas práticas pode trazer malefícios, tais como contaminações por microorganismos, poluição das águas e dos solos, desmatamento, entre outros problemas.
É crescente a preocupação com os potenciais "efeitos colaterais" do aparecimento de sistemas de inteligência artificial
Para o ex-diretor-executivo da OIC, os cafeicultores com alta produtividade e resiliência serão os principais beneficiários dos atuais preços de mercado
O termo "descomoditização" virou quase um sinônimo de êxito. Na agricultura, passou a ser um atalho para a discussão de oportunidades e desafios
Bruno Varella faz uma análise sobre os últimos comentários do governo brasileiro em relação a China
A riqueza e a diversidade de aromas e sabores dos cafés do Brasil podem surpreender o mundo. O país tem capacidade de ofertar volume e qualidade
Por Enrique Alves, especialista em qualidade do café e pesquisador da Embrapa
Bruno Varella traça um panorama sobre as ações realizadas ao longo desse mês pela população e governo
A consultoria é uma das principais áreas de atuação dos profissionais do setor agropecuário. Muitos profissionais que atuam nesta atividade, não realizam nenhum tipo de treinamento específico sobre a área e acabam por desenvolver suas técnicas sozinhos, aprendendo na prática e muitas vezes a custo de erros que poderiam ser evitados.
Por Bruno Varella Miranda, mestre em Administração pela USP e doutorando em Economia Agrícola pela Universidade de Missouri - Columbia.
Federação Nacional de Cafeicultores (FNC) e The Coca-Cola Company estão por trás da campanha.
Uma das maiores cooperativas de café do Brasil, a Cocatrel (Coperativa dos Cafeicultores da Zona de Três Pontas) reúne 4.548 produtores e fornece todo o suporte para as atividades, desde a implantação da lavoura até a comercialização dos cafés. Graças à estrutura oferecida pela Cooperativa, os cooperados têm acesso às mais novas tecnologias disponibilizadas para a cafeicultura, a insumos a preços justos e à assistência técnica qualificada.