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Rodrigo B. Cascalles, engenheiro agrônomo do Imaflora, convida o leitor do CaféPoint a refletir sobre as verdades e mentiras em geral acolhidas pelo senso comum do setor a respeito de práticas sustentáveis na propriedade agrícola. Para isto, lança mão de recursos dialéticos, próprios de quem investiga uma questão com base em fatos palpáveis e exemplos reais. Confira
Após vencer a disputa pelo cargo de diretor-geral da FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura), o brasileiro José Graziano da Silva, 61, disse neste domingo que sua prioridade à frente do organismo - que tem orçamento de US$ 1 bilhão - será o combate à fome. "Precisamos erradicar a fome e ajudar os países mais pobres", disse o professor e agronômo brasileiro em seu primeiro pronunciamento, perante representantes de 177 nações.
A leitora do CaféPoint e barista Cleia Junqueira, enviou um comentário ao artigo "Café conilon: o desafio da valorização do produto", comentando que mudou sua visão em relação ao conilon de qualidade, mas porque está sempre disposta a provar, provar e provar. Acesse e leia a carta na íntegra.
CNC ressalta empenho do ex-ministro Stephanes e conta com o atual titular do Mapa, Wagner Rossi, para solucionar a falta de renda e a quitação do passivo financeiro.
O avanço de tarifas, sanções e pressões diplomáticas dos EUA reacende o debate sobre soberania, hegemonia e os impactos da disputa geopolítica sobre o café brasileiro
Objetivo foi discutir restrição de moléculas utilizadas em pesticidas por parte da Rainforest Alliance e da Plataforma Global do Café
Escassez dos recursos naturais, mudanças climáticas e sustentabilidade, é tema da reflexão de Bruno Varella
Pessoas que fazem a diferença, em especial, no café. Cinco cientistas que dedicaram sua vida ao café brasileiro
Presidente da cooperativa, Marco Valério Araújo Brito, destacou que os melhoramentos em estrutura no distrito acontecem gradativamente desde o ano passado, quando foram concluídas as obras do armazém e agora a loja chega para proporcionar conforto e eficiência no atendimento dos cooperados
Segunda edição do programa no YouTube contou com nomes renomados no mercado que compartilharam suas experiências e perspectivas no pós pandemia
As etapas de produção do café especial são minuciosas, são diversas mãos para chegar ao consumidor. Fomos conhecer a história do Café Orfeu, que, de fazenda que exportava, virou foco do mercado interno, e cujas variedades mostram a história da pesquisa do grão no Brasil
Para Ricardo Silveira, presidente da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), os números obtidos pela Conab são bem realistas
Conheça a chamada "poda de formação", que melhora desempenho das plantas na primeira safra e foi sistematizada pela Embrapa Rondônia.
Por que nossas próprias cafeterias não apoiam a agricultura familiar? Por Ulisses Ferreira, especialista em cafeicultura sustentável e consultor de associações e certificações agrícolas.
Para produzir cafés especiais cultivando as variedades mais nobres da família arábica foi necessário reconstruir o ecossistema do Cerrado, criando um ambiente perfeito para o desenvolvimento da lavoura.
O ano de 2013 termina com a luz de alerta acesa para os médios produtores rurais ligados à cafeicultura. Afinal, o preço não ajuda e os custos tampouco. Infelizmente, a tendência é que a luz de alerta siga acesa em 2014, 2015, 2016... Embora um alívio momentâneo seja possível no futuro - as forças do mercado se encarregarão disso - a tendência de médio prazo é preocupante.
O mercado de café especial vem despontando em muitos países consumidores, tradicionais ou emergentes. Mas nenhum destes movimentos se compara ao esplendor em que o segmento atingiu nos EUA. Conferimos de perto esta realidade durante o 25° Annual SCAA Event, evento referência em cafés especiais no mundo, ocorrido este mês em Boston. Editorial, com depoimentos de Elmiro Nascimento e Caio Fontes. Por André Sanches Neto
Matéria de jornal do ABC paulista exibe que a percepção dos consumidores acompanharam a alta dos preços. No entanto, o texto enfatiza o contraste deste fato com a queda brusca nas cotações do café verde. O Diretor Executivo da Abic, Nathan Herszkowicz, explica que "todos os aumentos de custo que a indústria teve entre 2010 e 2011 acabaram entrando em 2012".
O leitor do CaféPoint Arnaldo Reis Caldeira Júnior, produtor de café de Carmo da Cachoeira/MG, enviou um comentário ao artigo Preço alto não incentiva produção de café", comentado que não está vendo movimentação de novos plantios em novas áreas de café. Acesse e leia a carta na íntegra.
O colaborador do CaféPoint José Luis dos Santos Rufino, Consultor Temático do Projeto Educampo Café do Sebrae/MG, enviou um comentário ao seu artigo "A OIC e o Acordo Internacional do Café são dispensáveis?", respondendo as colocações de Celso Vegro. Acesse e leia a carta na íntegra.
Sabemos que a indústria alimentícia cada vez mais invade o mercado brasileiro e mundial com novos produtos, frutos de novas tecnologias. Porém, ainda não conseguiram criar algo com o mesmo aroma e sabor do nosso bom e indispensável café. Vocês conseguem pensar em algo mais social que o café? Essa bebida é apreciada nos cinco continentes...
Acredito ser eficiente e viável toda a agropecuária destinar através de todos os produtores os conceitos e princípios básicos de visão social e humanitária, estabelecendo e destinando o percentual ínfimo de 1% de toda a produção anual e permanente, para assim comprovar a intenção de ação de longa duração, transformada em recursos financeiros e destinadas a ações sociais de forte impacto, sem nenhum gerenciamento ou interferência governamental e isenta de interesses politiqueiros.
Esta semana foi marcada por uma importante celebração para o setor produtivo da cafeicultura nacional. Com meio século de existência, a Minasul (Cooperativa dos Cafeicultores da Zona de Varginha) celebrou seus 50 anos concomitantemente à comemoração dos 20 anos de fundação da Credivar (Cooperativa de Crédito Rural dos Cafeicultores da Região de Varginha).
Depois de um período de intenso trabalho, dedicação e técnica para obter um bom produto, o agricultor Marcos Antônio Marques Pereira, de Lerroville, aguarda o resultado da etapa estadual do concurso Café Qualidade, programada para o dia 29, em Mandaguari/PR. O empenho de Pereira lhe valeu a quinta colocação da etapa regional e abriu caminho para disputar o pódio estadual do certame.
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