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12/08/2016
Natureza em alta
Fazenda Ambiental Fortaleza reinventa maneira de se fazer café especial no Brasil e conquista mercado nacional e internacional.
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9 resultados para "deixava"
ORDENAÇÃO
10/05/2011
Quem ganha com a homogeneização e a certificação dos padrões de qualidade?
A certificação dos produtos agrícolas é uma das mais importantes tendências da agricultura mundial. Em especial, destacam-se aquelas que estabelecem normas de boas práticas de produção em seus diferentes aspectos -ambiental, social e de qualidade.
19/08/2010
Prêmio de qualidade muda a trajetória do café no Brasil
Ao longo de seus 20 anos de Brasil, a illycaffè, além de muitos parceiros e grandes fornecedores, conquistou a qualidade de que precisava e pôde ver o crescimento dos cafeicultores que apostaram no que hoje é uma realidade. A trajetória no país, que começou em 1991, teve como passo principal o investimento na qualidade do café que, na época, era vendido apenas como commodity, pouco valorizado e inferior. <u>Qual o impacto, na sua opinião, do 'prêmio Illy' no mercado brasileiro de café de qualidade? </u>Acesse e deixe sua opinião!
27/07/2009
Café: conheça a história desse herói
Conta uma lenda que, por volta do ano 800, um pastor da Abissínia (atual Etiópia), chamado Kaldi, resolveu levar até um monge conhecido seu o fruto de uma planta que, segundo ele, deixava o rebanho alegre e disposto quando a ingeria. O monge, intrigado, resolveu experimentar uma infusão daqueles frutos amarelo-avermelhados e percebeu que realmente lhe ajudava a ficar mais tempo acordado durante suas meditações.
19/12/2016
De volta às origens
A ideia de retornar ao campo começou a se concretizar há treze anos. De lá para cá, a família Moraes vem conquistando outras pontas do agronegócio café.
13/03/2014
Neri Geller é o novo Ministro da Agricultura
O secretário de Política Agrícola Neri Geller (PMDB) é o novo Ministro da Agricultura. A definição ocorreu na noite desta quarta-feira (12) após uma reunião envolvendo [...]
19/03/2013
O vinho do café: os coados
Felipe Croce, especialista em prova e qualidade de café, aborda em seu novo artigo as riquezas a serem exploradas na preparação e degustação de um bom café coado, lançando mão de analogia deste com o vinho. E alerta: "temos que pensar em nossos grãos como um produto final na xícara de uma forma que o cliente final poderá perceber a qualidade e assim se interessar em pagar mais pelo nosso café."
22/01/2013
Denúncia de fraude em cooperativa de Minas Gerais (Copacafé)
A Cooperativa dos Pecuaristas, Agricultores e Cafeicultores de Minas Gerais (Copacafé) tem sede em Perdões e filiais em Oliveira, Santo Antônio do Amparo, Campo Belo, Bambuí, Piumhi e Capelinha. O golpe milionário teria sido executado em etapas pelo vice-presidente da empresa de estocagem, Flávio Castello Branco. O presidente do Sindicato Rural da região estima que rombo atinge entre 20 a 50 milhões de reais.
12/01/2010
O solo no Brasil e seu (mau) uso
O ano mal começou e tristes eventos nos obrigam a refletir acerca de um problema nacional bastante antigo. As chuvas torrenciais no Sudeste brasileiro, e as cenas de destruição vêm chamando a atenção de todos nos últimos dias. Em meio a uma sucessão de histórias dramáticas, é impossível não se perguntar: por que a impressão é a de que esse tipo de evento está acontecendo com frequência cada vez maior?