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01/09/2014
Roteiro Café com Cachaça leva turistas para degustar bebidas premiadas
Passeio passa por três propriedades da agricultura familiar no sudeste de MG.
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155 resultados para "degustar"
ORDENAÇÃO
18/08/2015
Sala de Cupping & Coffee of the Year 2015 tem inscrições para arábica e conilon
Premiação da Semana Internacional do Café selecionará as 10 melhores amostras, para que os visitantes tenham a oportunidade de degustar e votar no melhor café do ano.
06/09/2017
Colômbia: em visita ao país, Papa Francisco receberá o melhor do café
O Pontífice também ganhará uma cesta com cafés especiais de diferentes marcas.
24/09/2015
Região de Poços de Caldas leva alguns dos seus melhores cafés para BH
Após três meses de diversas provas e análises sensoriais, 20 lotes de cafés da região foram selecionados.
21/09/2015
Melhor café do ano será revelado na Semana Internacional do Café
Concurso recebeu mais de 100 amostras de todo país e contou, este ano, com apoio da InovaCafé - Polo de Tecnologia em Qualidade do Café, da Ufla
18/09/2015
Mitos e verdades sobre o café
Sabendo que o excesso é prejudicial - e essa regra vale para tudo na vida - vamos esclarecer algumas verdades. Por Eliana Relvas de Almeida - engenheira de alimentos e palestrante da 3ª Semana Internacional do Café.
23/07/2015
Abic inova incluindo grupo de consumidores na avaliação de seu concurso
Associação anuncia as novidades para o 12º Concurso Nacional de Qualidade do Café, que terá escolha dos melhores cafés feita por Júri Técnico e Grupo de Consumidores.
16/03/2015
Produtores se reúnem para potencializar produção cafeeira nos estados de MG e SP
Encontro acontece em Guaxupé, de 18 a 20 de março na Femagri, realizada pela Cooxupé, a maior cooperativa de cafeicultores do mundo.
13/03/2015
Feira orienta produtor sobre classificação e a qualidade do café
Femagri chega a 14ª edição com série de novidades para público. Evento é o principal em maquinário e insumos agrícolas da Cooxupé.
19/02/2015
Guia de Cafeterias do Brasil 2015 chega às bancas
Objetivo do título é ajudar a encontrar as opções mais completas de locais para apreciar o café no país que é maior produtor e exportador mundial do grão.
10/05/2022
Expocafé 2022 apresenta novo espaço para degustação de diferentes cafés
Espaço Aromas e Sabores dará ao público a oportunidade de conhecer diferentes métodos de produção e de preparo de cafés, além de degustar a bebida
23/04/2021
Empresas investem em tecnologias para digitalizar processo de classificação do café
Os dias de especialistas reunidos em uma sala fechada para degustar café e classificar grãos quanto à cor, aroma e sabor podem estar contados
17/06/2013
Fispal Café 2013: Museu do Café traz cafeteria móvel, exposição de fotos e painel interativo
A Fispal Café 2013, que acontece de 25 a 28 de junho, em São Paulo, terá como novidade o Museu do Café, com espaço exclusivo na feira para o público degustar cafés gourmets e conhecer um pouco da história deste produto. O espaço também apresentará a mostra "Um outro olhar", composto por fotografias dos detalhes mais curiosos do histórico Edifício da Bolsa Oficial de Café. Além da mostra, haverá um painel educativo em formato de xícara para que o público possa interagir.
26/04/2013
Cafés especiais ganham mercado no Brasil, com destaque a MG
A multiplicação de cafeterias no Brasil contribui para um novo hábito: degustar café fora de casa em estabelecimentos especializados. Hoje praticamente todas as regiões cafeeiras do Brasil produzem grãos especiais, como Cerrado, Zona da Mata e Sul de Minas Gerais, Serra do Espírito Santo, Bahia, São Paulo e Paraná. Mas, em se tratando de cafés especiais, Minas Gerais ganha destaque com cerca de 65% da produção brasileira.
12/11/2012
Maior feira de agricultura familiar da América Latina acontece em novembro
A Brasil Rural Contemporâneo 2012 acontecerá entre 21 e 25 de novembro, no Rio de Janeiro, e trará diversas opções para o visitante interessado no tema da agricultura familiar, reforma agrária e assuntos relacionados.
02/05/2012
IAC: público da Agrishow poderá conhecer o Programa IAC de Cafés Especiais
Em 2012, o público da Agrishow poderá, pela primeira vez, conhecer o Programa IAC de Cafés Especiais e também degustar seus resultados. O plot do Instituto Agronômico (IAC), de Campinas, oferecerá degustação de blends de alguns cafés do IAC colhidos na última safra, todos com elevada qualidade de bebida e diferenciação no perfil sensorial. Sistema inovador propõe padrão internacional de qualidade ao café brasileiro, união da pesquisa e cadeia produtiva e redução no prazo para obtenção de novas cultivares.
17/09/2014
Cresce consumo de café gourmet no Chile
Maior poder aquisitivo e a entrada de grandes cafeterias têm transformado o Chile em um importante crescimento no consumo de café gourmet e em grão.
01/09/2014
Rodada de negócios & Coffee of the Year 2014 recebe amostras
Ação que acontece na Semana Internacional do Café possibilita que produtores apresentem suas amostras e negociem com compradores.
15/05/2014
Museu do Café abre visitação gratuita aos sábados
Além dos sábados, quem for ao Museu no dia 18, recebe o Passaporte dos Museus, que garante uma entrada gratuita até maio de 2015
10/06/2013
Bolívia explora as qualidades de seus cafés com novo produto
A Federação de Cafeicultores Exportadores da Bolivia (Fecafeb) lançou no mercado nacional uma nova variedade de café 100% arábica e orgânico, sob a marca de 'Café Yungas', um produto que se caracteriza pela boa seleção de grãos com 'um sabor e um aroma de exportação'. Projeto intenta igualmente mercados internacionais.
19/04/2013
Cafés especiais: tecnologias, requisitos e mercado
Embrapa Café divulga matéria em que destaca a tendência promissora do mercado de cafés especiais - que já é realidade economicamente sustentável para alguns cafeicultores nacionais - seus requisitos básicos de produção e características que os distinguem em valor dos demais grãos comerciais.
27/06/2012
Espírito Santo sedia 3º Salão de Cafés Especiais
A 3º edição do Salão de Cafés Especiais está chegando. O evento criado pelo Sindicato da Indústria de Café do Espírito Santo (Sincafé) foi desenvolvido com o intuito de aproximar os consumidores capixabas, além de apresentar a variedade dos produtos. O Salão acontecerá de 03 a 05 de julho, durante a Super Acaps Panshow", no Carapina Centro de Eventos, na Serra.
19/01/2012
Santos/SP: NESPRESSO participa do 6º Campeonato Regional de Barista
Etapa São Paulo do 6º Campeonato Regional de Barista conta com apoio da Nespresso nas premiações e palestra do coffee sommelier Vitor Gabira, em 25 de janeiro.
14/11/2019
Grupo Montesanto Tavares estará presente na Semana Internacional do Café
No estande, o visitante poderá degustar cafés de diversas origens do Brasil e receber informações sobre toda a cadeia produtiva