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11/06/2025
Q-Graders podem atualizar certificação com protocolo CVA até dezembro
Curso CVA for Cuppers tem dois dias de duração e investimento de R$ 2.500
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9 resultados para "cuppers"
ORDENAÇÃO
20/01/2016
Nova roda de sabores do café, que guia o degustador entre aroma e paladar, é lançada
A roda sensorial da Associação de Cafés Especiais da América (SCAA) recebeu releitura. Veja como o café que você produz será avaliado em todo mundo.
06/05/2011
Café robusta da Uganda será comercializado online
Os produtores e comerciantes de café da Uganda podem agora vender seu café fino online usando um sistema de portal da internet desenvolvido pelo Coffee Quality Institute, informou a Autoridade de Desenvolvimento de Café de Uganda (UCDA).
09/10/2006
Conselho Mundial de Degustadores chega ao Brasil
Iniciam-se as atividades do CCWC-Brasil, representação brasileira do CCWC - Coffee Cuppers World Council (Conselho Mundial de Degustadores de Café), que pretende ampliar o quadro de Juízes Degustadores Certificados de Cafés Especiais pela SCAA no Brasil.
20/10/2014
Café vencedor atinge 94 pontos no 100º Cup of Excellence
O campeão foi o café produzido na Chapada Diamantina, Bahia. Cinco regiões tiveram cafés entre os 21 ganhadores, os quais participarão de um disputado leilão online, no dia 26 de novembro, e poderão receber preços muito acima dos valores do mercado.
20/10/2014
Pressão negativa afeta os preços futuros do café
Efeito é causado por pessimismo em relação ao cenário macroeconômico mundial reduz interesse dos investidores
15/10/2014
Sete regiões produtoras disputam fase internacional do Cup of Excellence
Juízes analisam 60 amostras brasileiras que disputam o título do 100º Cup of Excellence no mundo.
23/04/2008
Varginha sediará 2° Encontro Brasileiro de Juízes SCAA
Será realizado em Varginha, MG o 2° Encontro Brasileiro de Juízes SCAA. A SCAA - Specialty Coffee Association of America (sigla em inglês da Associação Americana de Cafés Especiais) forma Juízes Certificados de Cafés Especiais com uma metodologia de avaliação sensorial para diferentes atributos no café, como aroma, doçura, corpo, sabor, acidez, equilíbrio e finalização.
09/10/2006
AMSC premiou vencedores do concurso, no dia 5/9
Os vencedores do 4º Concurso de Qualidade de Café da Região da Alta Mogiana nas categorias "Natural" e "Cereja Descascado" são, respectivamente, Itamar Cavalini, da Fazenda Furna, de Pedregulho, e Milton Pucci, da Fazenda Santa Rita, de Restinga.