BSCA e CQI realizam cursos de Processamento de Café Q-Processing
Aulas acontecem entre 26 de junho e 7 de julho, nas regiões do Cerrado Mineiro, Sul de Minas e Alta Mogiana
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Aulas acontecem entre 26 de junho e 7 de julho, nas regiões do Cerrado Mineiro, Sul de Minas e Alta Mogiana
Associação pretende realizar a terceira edição do curso ainda esse ano. Interessados já podem se inscrever
Aulas serão realizadas na Fazenda Santana, no município do Espírito Santo do Pinhal
Aulas, voltadas para fazendeiros, serão focadas nos processos de benefício úmido e secagem
Nucoffee, a iniciativa da empresa Syngenta que busca valorizar o café brasileiro estimulando a sua qualidade e aproximando o produtor do mercado externo, e a entidade americana Coffee Quality Institute (CQI) oficializaram neste sábado (30) uma parceria para a expansão do "Sistema Q" de avaliação de cafés especiais, o método mais profissional e internacionalmente reconhecido do mercado.
Degustadores da Coopeavi e de outras cooperativas capixabas passaram por exames do Coffee Quality Institute (CQI) para prova de conilon especial
A Associação Brasileira de Cafés Especiais abriu o prazo para inscrições em seus Cursos de Formação de Q-Graders, destinado a provadores de café que desejam o reconhecimento e o certificado de qualificados, controlados e profissionalmente treinados pelo Coffee Quality Institute (CQI).
Formação de R-Graders, reconhecida pelo CQI, qualificará avaliador de robustas diferenciados de várias origens produtoras
As 150 amostras de cafés selecionadas participarão da Sala de Cupping&Negócios.
Os dez melhores cafés selecionados serão oferecidos para degustação às cegas na SIC.
Concurso visa mostrar ao mercado produtos de alta qualidade que respeitam o meio ambiente, além de levar impactos positivos à comunidade.
Concurso tem categorias Conilon, Arábica natural e Arábica lavado e café vencedor será utilizado em edição especial de cápsulas.
BSCA apresentou novo conceito "Brazil. The Coffee Nation" durante a 27ª Exposição Anual da Associação Americana de Cafés Especiais, principal feira mundial do setor
Primeiro projeto visa pesquisas que potencializem mercados internacionais para esses cafés finos.
Local foi eleito o maior do Brasil e, com o certificado, está credenciado para a realizar cursos da Associação Americana de Cafés Especiais e de Q-Graders do Coffee Quality Institute.
Associação firmou uma parceria com o Coffee Quality Institute (CQI).
Produtores podem participar nas categorias natural e cereja descascado
Produtores rurais e profissionais do setor cafeeiro já podem fazer as inscrições para participar do 8º Espaço Café Brasil, a maior feira da América Latina ligada à atividade, e que faz parte da Semana Internacional do Café, um dos principais eventos da cafeicultura mundial em 2013. Além da feira, a Semana também terá a reunião de 50 anos da OIC, que contará com delegações de mais de 70 países.
Evento foca em mercado para empreendimentos com gestão socioambiental e grãos de qualidade.
Foram revelados na última quinta-feira (20/12), em Carmo de Minas (MG), os lotes vencedores do 1º Concurso de Qualidade de Café - Cocarive.
Estão abertas as inscrições para o segundo curso de <i>R Graders</i> do Laboratório Conilon Brasil CQI. O treinamento dos especialistas em degustação de café conilon, acontecerá em Vitória, Espírito Santo, do dia 28 de Novembro a 6 de Dezembro de 2011.
A contínua posição importante da Uganda na produção de café robusta está criando oportunidades enormes para o setor. O país foi escolhido para receber o Centro de Excelência de Café Robusta. O centro servirá como um estabelecimento de pesquisa que ajudará a apoiar esforços voltados a impulsionar a qualidade do cultivo comercial, o que capacitará a melhorar o desempenho do comércio mundial.
No dia 19 de novembro, sexta feira, acontece em Vila Valério, município localizado no noroeste do Estado, o 14º. Encontro dos cafeicultores de Vila Valério, maior produtor de café Conilon do Espírito Santo. Na edição de 2010, o evento tem como objetivo a difusão de tecnologias e metodologias que possam ajudar e apoiar a cafeicultura e o desenvolvimento da qualidade de vida dos produtores da região.
De 07 a 11 de Junho, foi realizado em Kampala - capital da Republica de Uganda - o 4º Workshop de cafés Robusta (Conilon) de alta qualidade. O evento teve como objetivo definir um método de avaliação de qualidade sensorial (degustação) para cafés da variedade Robusta. O evento é organizado pelo CQI -Coffee Quality Institute, uma organização ligada a SCAA - Specialty Coffee Association of America. O representante brasileiro no workshop foi o diretor de marketing da Conilon Brasil consultoria e projetos, Arthur Fiorott.