5 países de diferentes continentes recebem ações que valorizam a produção brasileira de café
Em comemoração ao Dia Internacional do Café, o Cecafé realiza atividades presenciais e virtuais em diferentes mercados consumidores
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Em comemoração ao Dia Internacional do Café, o Cecafé realiza atividades presenciais e virtuais em diferentes mercados consumidores
Para o ex-presidente, cafeicultores devem complementar a renda com outros produtos.
A Cooperativa anunciou balanço anual com faturamento e um crescimento da participação da cooperativa no Brasil em 27%.
Em oito anos de projeto, o café já foi premiado, vendido para quatro continentes e corresponde a 15% da produção total de café dos 11 municípios participantes
Assim como o ovo, o leite, o vinho e o chocolate, o café é uma das substâncias que figura entre o céu e o inferno dos alimentos. Ora está na lista dos mocinhos da saúde, ora na dos bandidos, porque, se consumido em excesso, pode causar efeitos como dor de cabeça, irritabilidade e insônia.
Crescimento do consumo da commodity nos dois continentes cria nova expectativa de nicho para importadores do mundo todo
Segundo especialistas, apesar do crescimento nesses continentes, o café salvadorenho ainda tem pontos a melhorar
O café de Honduras esteve presente na Exposição Internacional de Alimentos "Taipei 2011", no Centro de Exibições Nangang, em Taipei, capital de Taiwan, que esse ano atraiu mais de 50 mil consumidores dos cinco continentes, a maioria da Ásia. "Hondulas Café" eram as únicas palavras, mais ou menos, entendíveis em espanhol que pronunciava o jovem taiwanês, Jiang Ki Han, de 22 anos, ao oferecer o café cultivado em Honduras no Centro de Exibições Nangang. Com a ajuda de um intérprete, Han, representante da cadeia de cafeterias "Okogreen" que opera em Taipei destacou que o café hondurenho tem se posicionado praticamente em toda Taiwan.
A FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação) advertiu nesta quinta-feira que a mudança climática terá graves consequências na disponibilidade de água destinada à produção de alimentos e na produtividade dos cultivos durante as próximas décadas.
Alejandro Mendez 23, de El Salvador, foi escolhido no domingo (5) o grande vencedor do World Barista Championship 2011. Ele é o primeiro barista de um país produtor a levar o troféu do WBC para casa.
Segundo diretor-geral e vice-presidente Sênior do Banco Mundial, Vinod Thomas, as regiões mais afetadas são África e Ásia, mas o Brasil também sofre do problema. "Pela primeira vez nos últimos 10 anos o crescimento da produtividade agrícola foi mais lento que o crescimento populacional", declarou ele.
O leitor do CaféPoint Carlos Eduardo de Andrade, de Viçosa/MG, enviou um comentário ao artigo "Rufino: a cafeicultura precisa de soluções", dizendo que o Brasil já está há mais de quatro anos sem assinatura do Acordo Internacional do Café e ele não fez falta alguma. Acesse e leia a carta na íntegra.
Os altos preços do café, que superam atualmente os US$ 190 por quintal (sacas de 46 quilos) no mercado internacional, aliviarão em parte a redução na produtividade de café correspondente à safra de 2010-2011 da Nicarágua, que começará oficialmente em outubro.
A Pinhalense, estabelecida no mercado há 60 anos, mantém sua posição de liderança como a maior fornecedora de equipamentos para processamento de café, tanto no mercado brasileiro como no exterior. A empresa acaba de quebrar seu próprio recorde de produção, dada a imensa demanda dos clientes brasileiros por suas máquinas.
Sabemos que a indústria alimentícia cada vez mais invade o mercado brasileiro e mundial com novos produtos, frutos de novas tecnologias. Porém, ainda não conseguiram criar algo com o mesmo aroma e sabor do nosso bom e indispensável café. Vocês conseguem pensar em algo mais social que o café? Essa bebida é apreciada nos cinco continentes...
Com preços em alta e avanço do café sintético, especialistas veem riscos do grão seguir o caminho da baunilha: popular no nome, raro na origem
O potencial energético do café vai além da xícara: substituir a cafeína sintética por aquela extraída do grão pode abrir novas fronteiras de mercado - e ajudar a enfrentar desafios da cadeia exportadora
Pesquisa da World Coffee Research revela diversidade do patógeno e aponta quais variedades são mais resistentes e suscetíveis à doença que ameaça lavouras no mundo
Celso Vegro descorre sobre o atual cenário global, com as primeiras medidas implementadas por Donald Trump, nos Estados Unidos, e a alta dos preços do café
Na sequência vem Alemanha, Bélgica, Itália, Turquia, Federação Russa, México, Espanha e Canadá
Apesar de entraves logísticos, desempenho foi o segundo melhor para o mês nos últimos cinco anos; embarques de conilon e robusta seguem em destaque
Desempenho foi puxado por melhora no arábica e explosão de 443% nos embarques de conilon e robusta, que alcançaram recorde para um único mês em agosto
Produção reúne depoimentos e mostra os avanços e impactos no setor cafeeiro para produtores, cafeicultura local, nacional e internacional e para comunidade
Em receita cambial, desempenho foi 5% superior no mês passado, com os embarques rendendo US$ 628 milhões