McDonald's anuncia que usará só café sustentável até 2020
Medida se refere a tentar proteger a oferta futura de café diante das condições de mudança climática, bem como para resolver as preocupações dos consumidores.
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Medida se refere a tentar proteger a oferta futura de café diante das condições de mudança climática, bem como para resolver as preocupações dos consumidores.
O Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) foi credenciado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) e pelo Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro) como organismo de avaliação de conformidade orgânica (OAC). Os produtos orgânicos de origem vegetal certificados passarão a ter um selo federal reconhecido em todo o país.
As tecnologias modernas nos trouxeram muitas comodidades. E, por consequência, algumas contra-indicações. Por exemplo, a aspirina tem diversos usos terapêuticos. É utilizada como analgésico em vários problemas agudos como resfriados, dores de cabeça, infarto cardíaco entre outros. Entretanto, um dos mais temidos efeitos colaterais dessa droga é a hemorragia<sup>1</sup>. A agricultura nos oferece o alimento necessário e os supermercados nos oferecem a comodidade da compra a qualquer hora. Esse modelo de desenvolvimento imediatista que prefere fechar os olhos para as consequências está no seu ápice. Lembremos, no entanto, que após o ápice de modelos insustentáveis a mudança é inevitável. Todo império chega a seu fim.
As importações de café orgânico pelos Estados Unidos e Canadá excederam 42,18 milhões de quilos no ano anterior e a demanda está aumentando, disse a pesquisadora de mercado, Daniele Giovannucci, citando uma pesquisa com 56 varejistas e torrefadoras. O mercado de US$ 1,4 bilhão de café orgânico expandiu 4,1% no ano passado e em média, 21% anualmente nos últimos cinco anos, comparado com o crescimento estimado de 1% na indústria de café convencional, disse Giovannucci.
A região produtora do Norte Pioneiro guarda diversas atrações dedicadas a cultura cafeeira.