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Já estamos chegando ao final da Copa do Mundo 2010. Não foi desta vez que o Brasil conquistou o hexacampeonato, mas a Copa nos leva a refletir sobre alguns assuntos importantes para o nosso dia a dia. Como, por exemplo, a influência do café no desempenho dos atletas. Vamos refletir um pouquinho sobre isso?
Estudos científicos desmistificaram o café e comprovaram que ele faz bem à saúde. Esse foi um dos motivos que fez o deputado estadual Edson Pimenta escrever um projeto de lei que obriga as escolas estaduais a incluir o café na merenda escolar. A medida também estimulará a cafeicultura baiana, uma importante cadeia produtiva para a economia do estado.
Uma pesquisa realizada nas lavouras de café do sul de Minas apontou resultados que surpreenderam até os pesquisadores. Ao contrário do que muita gente pensa, a região é propensa ao uso da mecanização nos cafezais. A pesquisa mapeou 138 municípios utilizando imagens do Impe e da Nasa. A conclusão foi que, dos 500 mil hectares da região, 81% podem ser mecanizados.
Conta uma lenda que, por volta do ano 800, um pastor da Abissínia (atual Etiópia), chamado Kaldi, resolveu levar até um monge conhecido seu o fruto de uma planta que, segundo ele, deixava o rebanho alegre e disposto quando a ingeria. O monge, intrigado, resolveu experimentar uma infusão daqueles frutos amarelo-avermelhados e percebeu que realmente lhe ajudava a ficar mais tempo acordado durante suas meditações.
O iogurte sabor café é uma novidade que a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária irá mostrar aos visitantes do novo Shopping Boulevard, em Brasília. O produto, que foi desenvolvido pela pesquisadora em tecnologia de alimentos da Embrapa Clima Temperado, Ana Cristina Richter Krolow, poderá ser degustado pelo público a partir de hoje (30), no estande da Embrapa Café, montado dentro do shopping.
Pesquisadores da Embrapa e da Fundação PróCafé, em Varginha, clonaram mudas de café arábica, resistentes ao bicho mineiro, uma praga que pode devastar os cafezais e é combatida somente com agrotóxicos. Na fazenda experimental da PróCafé já existem 400 clones das mudas. Testes comprovaram que a planta é resistente ao bicho mineiro.
Produto possui alto valor agregado e diversos usos possíveis, como na indústria farmacêutica e na produção de cosméticos e dermocosméticos
Boletim Técnico apresenta resultados do Projeto Unidades Demonstrativas, realizado por meio de cooperação técnica com a Cooxupé, entre 2019 e 2022
Realizado pela Santinato & Santinato Café, estudo aponta que produto produzido pela Viter pode contribuir positivamente na produtividade e qualidade
Estima-se que a broca-do-café (Hypothenemushampei) provoque danos na ordem de 500 milhões de dólares em todo mundo
Há alguns anos o município está despontando como um grande produtor de cafés de alta qualidade.
Com a eficiência comprovada, o Geofert promete ganhos na produtividade que superam os 20%.
A utilização do mais comum dos inseticidas clorados e congêneres, após duas décadas de esforço visando seu banimento, consubstancia-se em relevante dilema atual. Por Celso Luís Rodrigues Vegro e Francisco Alberto Pino.
Em última edição da Revista Coffee Science,estudos abordam questões técnicas, entre elas, a vulnerabilidade do cafeeiro ao ataque de pragas que podem causar prejuízos significativos ao produtor
Embrapa e UnB identificam fragmentos de proteína (peptídeos) no café com efeito similar ao da morfina, ou seja, apresentam atividade analgésica e ansiolítica
Instituto Agronômico - IAC é responsável por 90% das cultivares de café arábica plantadas em terras nacionais.
A comunidade médica e de pesquisadores considera, há alguns anos, o café benéfico à saúde humana e eficaz na prevenção de doenças, se consumido em doses moderadas, de 3 a 4 xícaras diárias (500 mg/dia).
Celso Vegro analisa em seu novo artigo diversos aspectos críticos da atividade cafeeira em geografias montanhosas do país. Embora não existam soluções fáceis para os problemas atuais, "é vital que além da mobilização dos cafeicultores, novas rotinas de gestão da produção sejam adotadas, preparando as explorações para novos tempos que podem até não ser tão duros como os de agora."
Em novo artigo ao CaféPoint, o engenheiro agrônomo e um dos consultores técnicos do Projeto Educampo Café, Rodrigo J. Muniz, apresenta as vantagens da adubação organomineral em uma propriedade cafeicultora, ilustrando com a experiência de uma fazenda de café em Cabo Verde/MG, cujos proprietários comprovam a eficácia deste processo tanto em nível econômico como ambiental. Confira
Apesar das altas observadas, quando foram anunciadas ações coordenadas de diversos bancos centrais contra a crise no mundo desenvolvido, sobretudo na Europa, quase todas as principais commodities agrícolas negociadas pelo Brasil no exterior fecharam novembro com preços médios menores que os de outubro. Na comparação com as cotações médias de dezembro e de novembro de 2010, apenas café, suco e milho ainda têm variações positivas.
A 7º edição do Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil, realizado em Araxá/MG, terminou na última quinta-feira (25). O evento reuniu mais de mil pessoas entre pesquisadores e profissionais ligados à cadeia produtiva do café no País. A avaliação final é que o evento fortaleceu a cafeicultura.
Uma equipe da área de cafeicultura da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) visitou, na semana passada, o experimento de café conilon instalado em Água Boa, no Vale do Jequitinhonha, em dezembro do ano passado. O experimento conduzido na região é fruto de uma proposta de pesquisa aprovada pelo Banco do Nordeste, sob a coordenação da pesquisadora Vânia Silva, da Unidade Regional Epamig Norte de Minas (URENM).
O café tem uma função importante na vida humana, assim como (a) felicidade, (a) alegria, (a) família, (a) paz, (a) mulher, (a) harmonia, (a) música, (a) poesia, (a) noite, (a) flor ou (a) amizade... contrário ao ódio, o poder, o ciúme, o inimigo, o esperto, o corrupto, o explorador, o injusto, o maldoso, o crítico, a café foi injustamente rotulada como (o) café pelos homens na antiguidade e um grande problema então começou...
No artigo de dezembro de 2006 - "É tempo de prevenir a cercosporiose", vimos os principais sintomas desta doença e algumas medidas adotadas no seu controle. Neste artigo, iremos abordar especificamente os fatores que predispõem o cafeeiro ao ataque do patógeno e como podemos manejar a doença dentro da filosofia da Produção Integrada de Café.
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