O futuro da venda de alimentos já começou; entenda o motivo
Empresas estão percebendo o potencial do nicho, oferecendo alimentos orgânicos em suas gôndolas.
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Empresas estão percebendo o potencial do nicho, oferecendo alimentos orgânicos em suas gôndolas.
Cooperar significa também garantir que o vizinho não esteja, por suas eventuais práticas questionáveis, destruindo a reputação de todo o grupo. Por Bruno Varella.
O Brasil busca flexibilizar as regras para estrangeiros comprarem terras no País, afirmou à Reuters o ministro da Agricultura, Wagner Rossi, nesta terça-feira, 1. "Queremos separar o joio do trigo", afirmou ele, referindo-se a uma medida que poderia distinguir investimentos estrangeiros produtivos daqueles especulativos. "Há necessidade de um tratamento diferente para aqueles que querem agregar valor", acrescentou.
A rede de cafés Starbucks, que implantou um sistema de pagamento móvel para iPhone e BlackBerry em janeiro, anunciou que mais de 3 milhões de pessoas usam o aplicativo para smartphones da companhia nos Estados Unidos, segundo informou o site de mídias sociais Mashable.
Os preços do café do Vietnã caíram nessa semana pressionados pelas perdas nos mercados internacionais e pela lenta implementação do plano do Governo do país de estocar grãos. O fraco comércio no mês passado devido às incertezas sobre o plano de estocagem de café resultaria em uma queda nos envios de café do Vietnã no mês de maio. "As companhias não começaram realmente a comprar para estocar porque muitas delas não puderam ainda ter acesso aos fundos para o plano", disse um comerciante em Ho Chi Minh City.
As tarifas impostas por Trump prometem proteger os EUA, mas podem isolar o país, desestabilizar mercados e, no caso do café, criar efeitos opostos ao desejado - afetando preços, consumo e cadeias globais
Ao usarmos colheita por derriça manual ou mecânica, transferimos mais renda ao trabalhador e, portanto, criamos uma cafeicultura economicamente mais justa e socialmente responsável que a dos concorrentes que produzem café despolpado. Mais uma razão para importadores comprarem mais Cafés do Brasil e pagarem mais por eles, principalmente depois dos recentes aumentos reais do salário brasileiro, que restringiram a rentabilidade de nossos produtores de arábica.
Nada se comenta sobre a falta de produto voltada para a redução/quebra da safra 2021/2022. A pergunta é a mesma entre todos do setor: "Onde está o café"?
Os bancos oficiais estão proibidos de financiar máquinas e plantio de safra das propriedades que tenham feito derrubada ilegal da floresta amazônica. Essa decisão foi anunciada, ontem, pelo governo, diante do aumento da área desmatada de agosto a dezembro de 2007. Além disso, haverá o bloqueio das fazendas envolvidas no crime ambiental e vão responder solidariamente os que comprarem ou transportarem produtos de quem derrubou a mata.
A Secretaria de Produção e Agroenergia do Mapa, liberou R$ 200 milhões para as indústrias de torrefação e exportadores comprarem café no mercado interno. Os recursos começam a ser liberados a partir de hoje e cada empresa poderá financiar até R$ 10 milhões a juros de 9,5% ao ano.
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Apesar do aumento mundial no consumo da bebida, produtores ainda recebem baixos valores pelo café colhido
A cafeicultura brasileira passou por um boom de tecnologia, inovação, qualidade e sustentabilidade nos últimos 10 anos
O limite sustentável do aumento de produtividade em uma determinada área de café é aquele que traz o máximo de retorno aos produtores, não impacta negativamente o ambiente e é socialmente responsável.
A percepção do mercado de que existe uma grande oferta mundial de café, que ultrapassa a demanda, é um dos fatores que vêm provocando a queda dos preços da commodity, principalmente do arábica. E esse mesmo cenário colabora para a manutenção do comportamento dos torrefadores internacionais, que continuam a reduzir estoques e a comprar o produto da "mão para a boca".
CNC participa de reuniões para consolidar medidas de apoio à cafeicultura brasileira frente aos baixos preços do produto. No mercado, especulações sobre safra brasileira e informações de greve e da incidência de ferrugem na América Latina se contralançam e cotações ficam estáveis.
Matéria de jornal do ABC paulista exibe que a percepção dos consumidores acompanharam a alta dos preços. No entanto, o texto enfatiza o contraste deste fato com a queda brusca nas cotações do café verde. O Diretor Executivo da Abic, Nathan Herszkowicz, explica que "todos os aumentos de custo que a indústria teve entre 2010 e 2011 acabaram entrando em 2012".
Honduras está aumentando a produção de café para aproveitar os maiores preços, que dobrou a produção em menos de 10 anos. Porém, esse boom tem um custo. O café está vindo mais rápido do que os produtores conseguem lidar e eles estão ficando sem espaço para secar todos os grãos, que precisa de tempo no sol ou de máquinas de secagem para evitar a fermentação.
O número de projetos brasileiros certificados para vender créditos de carbono caiu em 2011 depois de uma leve recuperação em 2010. Foram registrados pela Organização das Nações Unidas (ONU) apenas 14 projetos de redução de emissões no ano passado, frente a 20 em 2010. Assim como o número de projetos desenvolvidos, também caiu o preço dos créditos de carbono.
Análise dos Campeões do café da safra 2011, por Ensei Neto.
Tradings internacionais estão se afastando de acordos com exportadores vietnamitas, pois aumentou o não cumprimento de contratos de exportação de café. Há diversas temporadas traders têm encontrado dificuldades desse tipo no país, maior produtor mundial de café robusta, o número de contratos não cumpridos aumentou bastante neste ano, conforme subiram os preços do café.
Não basta ter o produto, é preciso saber a demanda que vem do comprador. Foi esse o objetivo do Painel "Ask the Green Buyers" (Pergunte ao comprador de café verde) que aconteceu durante a 23ª Feira da Associação Americana de Cafés Especiais (SCAA, na sigla em inglês) realizada entre os dias 29 de abril e 1º de maio, em Houston (EUA).
O arábica tem sofrido em NY apesar da disponibilidade limitada dos café entregáveis nesta bolsa. Entretanto, pela análise técnica que nos dá sinais de um mercado sobre-vendido e com a indústria se interessando em comprar novas baixas, nos parece que estamos próximos de ver uma reversão da baixa. O mercado talvez não tenha força neste momento para voltar aos 130.00 cts/lb, mas acreditamos que os preços vão acima de 120.00 cts/lb de novo.