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Cafés finalistas do concurso da Abic recebem lances nesta semana

O leilão ainda está aberto para a participação de torrefadoras, cafeterias e demais pessoas jurídicas interessadas.

Abic abre leilão dos melhores cafés de seu Concurso Nacional

Concurso Nacional Abic de Qualidade do Café elegeu os vencedores das categorias Café Cereja Descascado / Despolpado, Café Natural e Micro Lote, além do campeão nacional.

Safra recorde de café no Brasil corta custos da Starbucks

Notícia publicada por renomada mídia norte americana afirma que produção brasileira atingiu 55,9 milhões de sacas na safra 2012/13 (última projeção Conab diz 50,48 milhões) e que deverá somar 50,8 milhões na próxima safra de bienalidade baixa, em projeção denominada ´mediana´ pelos editores e especialistas. Com isto, argumentam que cotações do grão devem cair 13% até junho de 2013.

ABIC divulga regulamento do concurso para seleção dos melhores cafés do Brasil

Chile: cafés do Brasil são promovidos em evento

Os cafés do Brasil, torrados em grão ou moídos, serão um dos principais ingredientes do 34º WACS - World Association of Chefs Societies, congresso internacional de chefs de cuisine que pela primeira vez, em 80 anos, é realizado na América Latina: em Santiago, capital chilena. Durante todo o evento, que acontece do dia 24 ao dia 28 de janeiro, os cafés brasileiros serão os únicos a serem servidos nas diversas estações de degustação e serviços de apoio. Será também tema da palestra "Cocinar com Café", a ser ministrada pelo chef Jorge Monti, diretor executivo da ABAGA - Associação Brasileira da Alta Gastronomia e diretor Continental da WACS para a América Latina.

Museu do Café comemora o Dia Internacional do Café com apresentações de baristas

A paixão pelo café não é algo restrito somente ao povo brasileiro. A bebida é apreciada em diversos países, seja compondo drinks quentes, misturada com sorvete ou consumida da maneira tradicional. Assim, o aumento do consumo do grão cresce a cada ano e, devido a essa importância e reconhecimento mundial, comemora-se, no dia 14 de abril, o Dia Internacional do Café. Para celebrar a data, o Museu do Café, instituição da Secretaria de Estado da Cultura, preparou uma programação bastante especial na Cafeteria do Museu a partir das 16 horas.

Morte de mudas de café no campo por efeito de uso de superfosfato formulado nas covas de plantio

Foram observadas em campo queima da folhagem e morte de mudas de café por ação do uso de um tipo de superfosfato formulado

Exportações brasileiras de canéfora registram segundo maior volume mensal na história

País embarcou mais de 900 mil sacas da espécie em julho de 2024, volume que perde apenas para novembro de 2023

Conselho Nacional do Café traça a história por trás da produção do grão

Em celebração ao Dia Mundial do Café, reportagem especial traz linha do tempo que mostra a importância histórica da cafeicultura no Brasil

Um olho no céu, o outro olho nas lavouras e de olho nos fundos

Segundo Marcelo Fraga, mercado interno segue firme, com os compradores procurando por lotes para cobrir suas necessidades de curto/médio prazo

16º Concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo promove leilão dos grãos

A cidade de Divinolândia foi um grande destaque no concurso, com 6 colocados entre os 11 finalistas

Chapada Diamantina e Matas de Rondônia conquistam as maiores notas do 16º Concurso Nacional ABIC

O concurso atingiu recorde de inscrições e o leilão será no dia 7, a partir das 10h

Solúvel é o segundo tipo de café mais exportado em janeiro

No primeiro mês de 2018, o produto registrou lucro de US$ 29 milhões, com 160.766 sacas de 60 quilos exportadas

Júri popular do Concurso Nacional ABIC acontece na próxima semana

Grupos de consumidores de cinco estados vão avaliar os onze cafés participantes do certame: pontuação vale 15% da nota final

Café de Piatã vence como melhor do Brasil no Concurso da ABIC

De 30 de janeiro a 8 de fevereiro acontecerá o leilão desses cafés, aberto a torrefadoras, cafeterias e demais pessoas jurídicas interessadas.

Com 36 lotes leilão do 13º Concurso da Abic arrecada mais de R$ 54 mil

Empresa do Paraná se destacou arrematando, entre outras, sacas do café campeão e do vice.

Café capixaba é melhor na avaliação do júri técnico de concurso da Abic

O microlote do produtor José Alexandre Abreu de Lacerda recebeu a maior pontuação, com 8,43 pontos. Faltam agora as notas de Sustentabilidade e do Júri Popular.

Epamig lança publicação que orienta agricultores familiares sobre CAR

A Circular Técnica da Epamig está disponível no Observatório do Café do Consórcio Pesquisa Café - coordenado pela Embrapa Café. Veja como acessar.

Cultivar de cafeeiros Siriema AS 1 confirma alta resistência ao bicho-mineiro

Em sua geração F4, em campo experimental, ela mostrou homozigoze para resistência ao bicho-mineiro. Por Matiello, Saulo R. de Almeida e Iran B. Ferreira -da Fundação Procafé; M.B da Silva- do Mapa e C.H.S.Carvalho -da Embrapa-Café.

Matas de Minas vence Concurso Nacional Abic de Qualidade do Café

O lote do cafeicultor João da Silva Neto, que já havia recebido a melhor nota de Qualidade Global do Café do Júri Técnico, também conquistou a melhor nota do Júri Popular e melhor avaliação no quesito Sustentabilidade.

Araponga vence primeira fase do 12º Concurso Nacional Abic de Qualidade do Café

Matas de Minas também liderou categoria Cereja Descascado, enquanto Espírito Santo sai na frente na categoria Natural. Etapa tem peso 70% da nota final.

Lotes vencedores do Concurso da Abic são arrematados por até R$ 5.000 por saca

Empresa Santo Grão fez o maior investimento em qualidade, desembolsando um total de R$ 15.920. Cafés vencedores foram vendidos a cafeterias, torrefações e uma exportadora.

Leilão do 10º Concurso Nacional ABIC de Qualidade do Café vende todos os lotes

As 38 sacas de café dos sete lotes finalistas do 10º Concurso Nacional ABIC de Qualidade do Café foram totalmente vendidas no leilão encerrado na terça-feira (10). A Coopinhal - Cooperativa dos Cafeicultores da Região de Pinhal, de Espírito Santo de Pinhal, em São Paulo, foi a empresa campeã na categoria Ouro pelo maior valor pago por uma saca de café natural ou cereja descascado: R$ 1.054,54. A Coopinhal arrematou o lote de 8 sacas da produtora Laura Luiza Del Guerra, também de Pinhal, pelo valor total de R$ 8.436,32.

Embrapa RO desenvolve técnicas de proteção do solo do cafezal durante a seca

Pesquisa desenvolvida pela Embrapa Rondônia, em parceria com a Embrapa Café, coordenadora do Consórcio Pesquisa Café, revela práticas que podem evitar os transtornos causados pelo período de seca em Rondônia. De maio a setembro, a seca afeta o florescimento e a produtividade do cafeeiro. A florada principal dos cafeeiros Conilon e Robusta ocorre entre o fim de julho e o início de agosto em Rondônia.