CIM e UFLA participam de Seminário Nacional do Campo Futuro
Representantes apresentaram resultados do projeto e apontaram soluções inovadoras para melhoria da gestão rural
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Representantes apresentaram resultados do projeto e apontaram soluções inovadoras para melhoria da gestão rural
Os cinco núcleos de estudo da Universidade trazem assuntos que vão desde a produção até mercado.
Análise da Ufla aponta que em um período de dez anos a produção total de café no continente apresentou crescimento de 56,1%.
Projeto do Núcleo de Estudos em Cafeicultura da Ufla vai ampliar número de produtores atendidos em 2016. Veja como participar.
De acordo com o Bureau de Inteligência Competitiva do Café, Brasil é o maior produtor e fornecedor de cafés certificados do mundo, com 80% no período.
Intensificação da colheita gera desvalorização, aponta estudo da Ufla e CNA
No primeiro semestre, o Custo Operacional Efetivo aumentou 6,82% em média, segundo estudo produzido pela CNA e Ufla.
Um dos fatores do aumento está relacionado com a melhoria da qualidade da bebida, aponta estudo.
Segundo CNA e Ufla, aumento veio principalmente nos custos da colheita e da pós-colheita que representaram mais da metade das despesas do produtor de café arábica.
O Bureau de Inteligência Competitiva do Café é um projeto financiado pela Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG) com interveniência da Secretaria de Estado de Ciência, Tecnologia e Ensino Superior. Os trabalhos são desenvolvidos no Centro de Inteligência em Mercados (CIM) da Universidade Federal de Lavras (UFLA). Meta é a produção de inteligência competitiva ao setor.
Estudo relativo às lavouras manuais foi apresentado pelo coordenador de projetos do Centro de Inteligência em Mercados da Ufla, engenheiro agrônomo Fabrício Andrade, em reunião do Conselho Nacional do Café.
Agência de Inovação do Café será inaugurada nesta sexta-feira (27/6) e integra instituições governamentais, universidades e setor empresarial.
Para orientar o cafeicultor na condução de seu negócio, uma das maiores autoridades em cafés especiais, o professor da UFLA, Flavio M. Borém, destacou alguns pontos fundamentais de gestão, principalmente em momentos de crise: "produtores que optaram pela qualidade da bebida não podem perder o foco(...) devem buscar o mercado correto para o café especial e, assim, ser remunerado justamente por ele."
O aumento de 14,13% do salário mínimo foi o principal fator para a elevação do Custo Operacional Efetivo (COE) da cafeicultura (Arábica e Conilon) em 6,31%, no início deste ano.
Este desempenho está atribuído principalmente ao menor custo com mão-de-obra nas regiões com produção tecnificada, que chega a ser 63,83% menor em relação às regiões com processo produtivo manual. Margem Líquida de produções de conilon e de arábicas mecanizadas são positivas, com diferenças muito siginificativas em relação aos índices das regiões de arábicas com produção manual . Confira
O Sistema de Gerenciamento de Custos de Produção - AGROCUSTOS, disponibilizado pelo Centro de Inteligência em Mercados (CIM), da Universidade Federal de Lavras (UFLA), em parceria com o Polo de Excelência do Café (PEC/Café), está em expansão, tendo atingido a marca de 1000 cadastros em apenas seis meses de operação. O sistema, utilizado de forma gratuita, contribui para o planejamento e o gerenciamento de propriedades rurais por meio de mecanismos simples e amigáveis.
O Centro de Inteligência em Mercados (CIM), da Universidade Federal de Lavras (Ufla), em parceria com o Polo de Excelência do Café (PEC), acaba de lançar o Sistema de Gerenciamento de Custos de Produção - AgroCustos. Fundamentado em lógica contábil e gerencial, o sistema contribui para o planejamento e o gerenciamento de propriedades rurais por meio de mecanismos simples e amigáveis. O sistema poderá ser utilizado de forma gratuita.
Cada vez mais necessária e presente na sociedade do conhecimento, a inovação ocorre na maioria das vezes como resultado da interação entre os segmentos. Este é um dos princípios que norteiam as ações do Polo de Excelência do Café (PEC), na busca por soluções tecnológicas e avanços gerenciais que contribuam para tornar o Estado de Minas líder em inovações para o sistema agroindustrial do café.
"Aceitei o convite com muita honra e acredito que será uma fase de muitos aprendizados e uma oportunidade de retribuir a importância do café em minha vida"
Os custos operacionais dos cafezais de Minas Gerais, São Paulo e Paraná cresceram 3,4%, reflexo do aumento dos preços dos fertilizantes em 10,9%. Assim, eles passaram a consumir 26,9% dos custos totais da atividade em janeiro. A análise dos resultados dos Ativos do Café, elaborados em parceria da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) com o Centro de Inteligência em Mercados (CIM) da Universidade Federal de Lavras (UFLA), mostra uma tendência de elevação dos preços dos insumos nos últimos três meses. O forte crescimento dos preços do grupo fertilizantes mostra a variação média de três produtos utilizados na produção do café: a formulação NPK 20-05-20, que subiu 9,3%, a uréia, 17,4%, além do fertilizante Super Simples, 17,9% mais caro.
Parceria entre UFLA, CNA e Senar, projeto conta com levantamento para ajudar produtores em suas decisões nos negócios
Intitulado CIMVEST conta com oferta de diversos cursos, sendo alguns deles realizados em parceria com corretora de valores XP Investimentos
Objetivo foi debater sobre os problemas enfrentados na cafeicultura
Nilmar Reis desenvolveu o estudo O Direct Trade no agronegócio café: uma perspectiva de seus agentes, para analisar as características deste modelo de negociação