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Ao longo de décadas os integrantes da cadeia café estão fazendo sua lição de casa para atender às demandas do respeitável e exigente consumidor. Por Francisco Sérgio de Assis, presidente da Federação dos Cafeicultores do Cerrado.
O Painel "Perspectivas do mercado de café", que integrou a programação do 12º Seminário Perspectivas para o Agribusiness 2013 e 2014, realizado pela BM&FBOVESPA nesta terça-feira (28/05), debateu o setor cafeeiro como um todo, com destaque para os preços da saca e o crescente aumento do consumo da bebida nos mercados interno e externos.
Bruno Miranda e Sylvia Saes discutem o crescimento do separatismo na Europa, apresentando alguns dos argumentos e dilemas envolvidos na questão. Em especial, os autores chamam a atenção para as dificuldades adicionais que existiriam caso a União Europeia sofresse um processo de desagregação interna, com o aumento do número de países envolvidos em seus processos decisórios.
Em 2010 a valorização do café arábica foi de 36,82%, e a do conilon de 10,51%. No mesmo período o café para o consumidor aumentou apenas 1,14%. De acordo com Jacques Carneiro, diretor da Carmo Coffees, algumas coisas vão acontecer diante dessas situações. "Nessa volatilidade, as indústrias vão mostrar a cara sem máscara, na qualidade do produto, no respeito ao seu consumidor." Diogo Ribeiro da Luz, da Bravo Café, comenta que o interessante é que, por um bom tempo, indústria tradicional e lavoura estavam carregando um "congelamento de preços" e, de outro lado o café na xícara, cujas vendas crescem, mais que dobrou de preço, senão triplicou em 9 anos.
A situação é tão séria que se, por ventura, alguém receba de herança uma propriedade montada, sem necessidade de novos investimentos, dentro de um ano a dois, estará comprometido financeiramente. Como equacionar a situação presente e futura da maioria dos produtores que está carregando um passivo de R$ 4,2 bilhões? Já que é impossível manter-se na atividade com café sendo comercializado nos níveis atuais de R$ 240,00/saca...
O portal CaféPoint, que reúne todos os elos da cadeia produtiva do café e que busca liderar discussões sobre o futuro da atividade, trazer informações sobre mercado e tecnologia e desenvolver ações de treinamento online, está com uma posição em aberto para trabalhar o conteúdo do portal, relacionamento da comunidade e desenvolvimento e marketing dos produtos CaféPoint.
As exportações de café do Brasil na nova temporada (julho de 2011 a junho de 2012) provavelmente terão uma queda em volume em relação ao recorde de 34 milhões de sacas projetado para o período atual, por conta de uma colheita menor que está se iniciando, avaliou nesta terça-feira o presidente do Conselho Deliberativo do Cecafé (Conselho dos Exportadores de Café do Brasil).
Sofrendo pressão do Dunkin' Donuts e do McDonald's e com o valor de sua marca declinando, a Starbucks introduziu o café instantâneo da marca Via com uma promoção de teste de sabor nas lojas buscando provar que o novo café instantâneo não pode ser diferenciado do café tradicional (não instantâneo). Essa não é a melhor forma de manter uma marca que foi construída baseada na qualidade <i>premium</i> do café e na ideia de que as lojas da Starbucks são o "terceiro lugar" dos norte-americanos, depois da casa e do trabalho, de acordo com o artigo de Peter Feld para o BrandChannel.com.
País de proporções colossais, oportunidades múltiplas e complexidade cativante, a China está reescrevendo o manual de negócios do café
O Pepro existe para atender o segmento que produz e que sente diretamente os impactos do aumento galopante dos custos de produção. Portando, o alvo do beneficiamento do programa é exclusivamente da classe produtora, de mais ninguém. Nós, produtores, estamos carregando um passivo enorme de dívidas, sem vislumbrar melhorias na renda que a cada dia complica mais.
Especialista Marcelo Fraga Moreira analisa como os preços do mercado têm se comportado diante da falta de chuva e da expectativa da safra do próximo ano
Para dar voz aos produtores brasileiros de café, a equipe CaféPoint abre a pesquisa abaixo. Opine, respondendo as perguntas do questionário e comentando ao final desta matéria.
Veja registros feitos por um técnico e produtor do Norte de Minas, e colabore com a enquete que busca entender qual a doença que vem causando prejuízos nesta lavoura.
Movimento ocorreu devido à crescente aversão ao risco no mercado financeiro internacional, aponta assessoria técnica do Conselho Nacional do Café.
Caso bilionários decidam investir pesado no desenvolvimento de pesquisas destinadas a promover a adaptação aos efeitos da mudança climática, serão capazes de lidar com as pressões de companhias multinacionais com décadas de experiência no desenvolvimento de fertilizantes e sementes? Por Bruno Varella Miranda, mestre em Administração pela USP e doutorando em Economia Agrícola pela Universidade de Missouri - Columbia.
O balcão de apostas para o tamanho da safra brasileira de café está movimentado neste abril de 2015. Por Carlos H. J. Brando, da P&A Marketing.
O que esperar de 2015? Se a chuva e as temperaturas voltarem ao normal, ou se houver falta de chuva e/ou temperaturas acima da média. Por Carlos Brando, da P&A Marketing
Em dezembro de 2013, os contratos de café arábica negociados na Bolsa de Nova York, exibiram significativa alta. As curvas futuras das médias das segunda, terceira e quarta semanas mantiveram-se acima da média da primeira semana, indicando que o mercado vem buscando a cada tempo patamar mais elevado para as cotações (Figura 3). Na posição setembro de 2014, por exemplo, na primeira semana se negociou a US$¢114,91/lbp saltando na quarta semana do mês para US$¢121,88/lbp, ou seja, 6,07% de majoração no transcurso do mês para a mencionada posição.
Estudos e evidências empíricas demonstram que a formação dos preços das commodities agrícolas exibe grande aderência às cotações desses ativos registradas nas transações que diariamente ocorrem em Bolsas de Futuros. Desse modo, acompanhar os negócios firmados com base nas cotações futuras empregadas na compra e venda dos títulos pode, desde que devidamente mediado por dados e informações de mercados conexos (moeda, juros, petróleo), oferece parâmetros relevantes para a tomada de decisão daqueles que operam nesses mercados, mais especificamente, em sua dimensão real (produzem o ativo, necessitam do suprimento).
Ensei Neto, especialista e consultor em cafés especiais, lança mão de fenômenos exóticos de mercado como os cafés ´processados por animais´ e de conceitos matemáticos para introduzir um resumo explicativo sobre as nuances da percepção sensorial, assunto essencial às percepções e análises dos cafés de qualidade.
O Programa Agricultura de Baixo Carbono, criado pelo Mapa, dá incentivos e recursos para os produtores rurais adotarem técnicas agrícolas sustentáveis para mitigar e reduzir a emissão dos gases de efeito estufa. Você já aderiu ao Programa? Participe da enquete!
Os contratos futuros de café arábica na Bolsa de Nova York (ICE Futures US) continuam com dificuldades para se recuperar. Apesar do ambiente externo positivo, o mercado do grão patinou ontem, dia 26, sem força para romper níveis de resistência.
Gilson Ximenes, presidente do Conselho Nacional do Café (CNC) comenta os desafios que a cafeicultura enfrentou em 2009 e as ações que foram tomadas em prol do setor, mas que ficaram muito abaixo da expectativa e das necessidades.
Nova Iorque parece que não encontrou tanta compra de torradores como esperávamos e a queda para os patamares de preço abaixo de 120.00 cts assusta a todos. Com fundos ainda detendo uma posição comprada que não é pequena e o interesse de compra dos torradores retraídos pela queda forte do mercado, o arábica em Nova Iorque preocupa aqueles que não aproveitaram o "rallye" para fazer suas fixações.
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