Federação colombiana alerta para o fungo gotera do café
A gotera do café, conhecida também como Ojo de Gallo, é um fungo que além de afetar as folhas, pode atacar ramas, talos e frutos.
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A gotera do café, conhecida também como Ojo de Gallo, é um fungo que além de afetar as folhas, pode atacar ramas, talos e frutos.
Objetivo é oferecer ao industrial uma avaliação global do seu produto, abrangendo características como os atributos da bebida, além de distinções físicas, como peso do café, ponto de torra e granulometria.
No mês de janeiro, as temperaturas deverão ocorrer acima da média em todo o Estado. Por Williams Ferreira, pesquisador da Embrapa/Epamig na área de Agrometeorologia e Climatologia e Marcelo Ribeiro, pesquisador da Epamig na área de Fitotecnia.
Campanha da Federação Nacional de Cafeicultores (FNC) é medida preventiva considerando a probabilidade de 65% de ocorrência do fenômeno do El Niño no começo de 2015.
A produção de café em outubro caiu 42%, e as exportações no mesmo período também registraram uma queda de 37%, informou a Federação Nacional de Cafeicultores, dia 14. O gerente da Federação de Cafeicultores, Luis Genaro Muñoz, explicou que "a ocorrência de uma temporada de chuvas tão rigorosa e extensa, com a consequente excessiva umidade do solo e o pouco brilho solar, tem dois efeitos: diminui a produção e dispersa a colheita".
Um cenário de possível aperto na oferta de café fez com que a commodity tivesse alta ontem (31) na bolsa de Nova York. Os contratos para setembro encerraram o pregão a US$ 2,6775 por libra-peso, alta de 95 pontos. De acordo com a agência Dow Jones Newswires, apesar da previsão da Organização Internacional de Café (OIC) de um aumento nas exportações da ordem de 17%, o aperto no suprimento ainda pode acontecer em virtude das chuvas torrenciais na Colômbia e por causa da possibilidade de geadas no maior produtor mundial, o Brasil.
O leitor do CaféPoint Sandro Campos Mancini, da Unicafé Cia. de Comércio Exterior, enviou um comentário ao artigo "Esqueçam aquilo que escrevi", falando sobre o potencial brilhante do café brasileiro e a oportunidade de entrar no mercado de cafés lavados. Acesse e leia a carta na íntegra.
Confira informações gerais sobre esses três importantes nutrientes e quais são os sintomas de excesso e deficiência na lavoura de café
Um forte ataque de ácaros em frutos de café foi observado, recentemente, em lavoura na região do cerrado no Noroeste mineiro
Cafés brasileiros foram avaliados como suaves, cremosos e toques cítricos e florais pelo júri internacional no 6º Prêmio Internacional de Café Ernesto Illy
Cerimônia aconteceu no dia 21 de outubro, onde foram premiados 15 produtores, sendo cinco de cada categoria: natural, cereja descascado e AMAM
Pardinho, no interior de São Paulo, tem uma produção pequena de cafés especiais e muita dedicação de produtores, como Daniella Pelosini
Convidados concluíram que o importante é que as informações cheguem para todos e que o consumidor conheça os grãos diferenciados que o Brasil produz
As etapas de produção do café especial são minuciosas, são diversas mãos para chegar ao consumidor. Fomos conhecer a história do Café Orfeu, que, de fazenda que exportava, virou foco do mercado interno, e cujas variedades mostram a história da pesquisa do grão no Brasil
A paixão de uma família pelo ciclo de vida de plantas, animais, águas e ventos fez com que Pernambuco voltasse ao mapa dos bons cafés nacionais com a Yaguara Ecológico.
São três tipos: vermelho, branco e mancha anular ou leprose. Atente-se aos cuidados com cada um
O lançamento do novo EducaPoint se aproxima! O evento acontecerá na próxima quarta-feira (15/02), e não é só o mercado que aguarda com ansiedade esse acontecimento: a equipe por trás do desenvolvimento deste projeto também conta os dias para apresentar ao público o que tem preparado com muita dedicação e empenho ao longo dos últimos 6 meses.
Projeto "Experiência na Origem" leva baristas, torrefadores e proprietários de cafeterias para fazendas campeãs da Região do Cerrado Mineiro.
Desbravamos as trilhas da Mantiqueira de Minas para conhecer o café que surpreendeu juízes do maior concurso de cafés especiais do País e despertou a atenção do mundo. Assista, ainda, ao vídeo produzido durante visita a Fazenda que venceu o Cup of Excellence Naturals 2014
Convidaram-me os agricultores do Norte do Paraná para falar sobre os desafios da agricultura nacional. No recinto da famosa ExpoLondrina arrolei, entre tantos, seis deles. Para cada um apontei alguns caminhos de solução. Ao final do encontro, após intenso debate, saí com uma certeza: na desventura da política mora a angústia do produtor rural. Aqui os seis grandes desafios no campo:
Dado a grave anomalia climática atual (Janeiro/Fevereiro/Março de 2014), que ocorre em quase a totalidade das regiões produtores de café arábica no Brasil, é necessário esclarecer tanto seus efeitos na próxima colheita, que se inicia em meados de abril, como também seus efeitos na safra 2015/16.
A Colômbia tem conseguido certificar seu café em boa parte das regiões produtoras após analisar profundamente suas propriedades bioquímicas, tarefa que tem permitido reafirmar a qualidade de seu grão como um dos melhores do mundo. Isso tem sido possível graças ao trabalho conjunto da Federação Nacional de Cafeicultores, o Centro Nacional de Pesquisa do Café (Cenicafé) e o Almacafé, sociedade encarregada da operação logística que compreende armazenamento, alfândega, distribuição e embalagem.
Espaço Aberto: Terminou com farol baixo o Congresso Brasileiro do Agronegócio, realizado recentemente na capital paulista. Seus participantes ficaram com a impressão de estar discutindo os mesmos problemas há anos, sem avanço na agenda. Percebem o enfraquecimento do Ministério da Agricultura. Parece até que a agricultura não tem importância na vida nacional. Por Xico Graziano
A variedade geisha ganha popularidade entre apreciadores de café norte-americanos, que chegam a pagar US$7,00 a xícara em renomadas cafeterias. Para especialistas, os consumidores estão reconhecendo a qualidade e interessados em buscar diferentes tipos de grãos. "Está fazendo as pessoas prestarem atenção. Não é uma coisa de 99 centavos que sai de uma torneira".