Australianos compram café de Garzón, na Colômbia
Especialistas visitaram fazendas em Huila e Garzón, na Colômbia, e se surpreenderam com qualidade, aroma, sabor e preços do café colombiano.
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Especialistas visitaram fazendas em Huila e Garzón, na Colômbia, e se surpreenderam com qualidade, aroma, sabor e preços do café colombiano.
Estudos recentes mostraram que o perfil de consumo de café na Austrália está mudando, com os consumidores tendo maior discernimento sobre o tipo de café que estão bebendo. Com isto, vem ocorrendo uma mudança do café instantâneo em direção ao café de alta qualidade.
Até 50% das áreas onde o café pode ser cultivado podem ser prejudicadas até 2050, de acordo com o The Climate Institute, de Sydney, Austrália.
O leitor do CaféPoint e trader Marcelo Brussi, enviou um comentário ao artigo " Cotações registram quedas mesmo com cenário favorável", comentando que com a alta registrada no final de 2010 e começo de 2011, os torrefadores australianos estão substituindo o café brasileiro por outros cafés de outros países. Acesse e leia a carta na íntegra.
Desde sempre adeptos do tradicional chá, os japoneses têm consolidado a tendência de tomar cada vez mais café, seja em lojas especializadas, em casa ou no trabalho. Dispostos a pagar mais caro por sabores diferentes e inovações de alto valor agregado, os consumidores asiáticos viraram o principal alvo das ações estratégicas elaboradas pela Agência Brasileira de Promoção de Exportações (Apex) no setor.
O café é a partir de agora a bebida quente mais consumida na Austrália, ultrapassando o chá como primeira opção de bebidas consumidas em casa pelos australianos. À medida que a nação diversifica seu gosto e muda seus hábitos, torna-se legitimamente um país consumidor de café. Informações fazem parte de recente relatório divulgado por importante instituição de pesquisa do país.
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Projeto que valoriza mulheres cafeicultoras do Paraná e saca mais "amigável" para o meio ambiente têm enfoque durante a feira
Associados da BSCA que integram projeto setorial fecharam US$ 6 mi na Melbourne Intenational Coffee Expo e esperam realizar mais US$ 15 mi nos próximos 12 meses.
A embalagem não contém plástico, diminuindo o impacto ambiental no país.
Tudo começou quando a cafeteria Truman Cafe fez uma brincadeira no Instagram; entenda.
O resultado é dado a partir do consumo por pessoa ao ano.
"Algo deu muito errado para a Starbucks na Austrália. Mas o que teria sido? A resposta é surpreendente. A companhia de Seattle era pouco sofisticada para os exigentes consumidores locais." Confira o novo artigo exclusivo do Bureau de Inteligência Competitiva do Café ao CaféPoint. Por Luiz Gonzaga de Castro Junior e Eduardo Cesar Silva
Nesses últimos 30 anos, o consumo de café na Austrália se duplicou, passando de 1,2 quilos per capita para 2,6 quilos e mais de 1 bilhão de xícaras de café são consumidas a cada ano, o que representa um aumento de 65% nos últimos 10 anos.
Como parte de sua estratégia comercial e de posicionamento, o Café da Colômbia participou com destaque em Melbourne Coffee Expo, feira de café australiana que reúne os principais líderes da indústria de café na região e do Extremo Oriente e que se consolidou como uma das mais importantes quanto aos cafés especiais a nível mundial.
As cotações do café arábica devem permanecer firmes, perto dos US$ 3 por libra-peso na Bolsa de Nova York (ICE). A forte demanda por café de alta qualidade, em especial nos mercados emergentes como China e Índia, deve continuar a sustentar os valores.
"Brasil, a nova fazenda do mundo". Foi com essa machete de página do jornal francês "Le Monde" que os ministros de Agricultura dos principais países desenvolvidos e emergentes desembarcaram ontem (21), em Paris, para o primeiro "G-20 agrícola", com reuniões hoje (22) e amanhã.
A receita para elevar as exportações brasileiras do agronegócio, sobretudo nos segmentos de alimentos e bebidas, passa pela consolidação das vendas de produtos básicos em países da África e da Ásia, além do avanço em nichos dos chamados produtos "premium" em mercados da Europa e da América do Norte.
A rede de lojas de café australiana, Glória Jean´s Coffees, anunciou na semana passada que aumentará a compra de café de propriedades certificadas pela Rede de Agricultura Sustentável (RAS) em até 1,7 mil toneladas ao ano (28 mil sacas). A empresa informou que manterá seu compromisso com a certificação e aumentará a compra de plantações certificadas até 80% nos próximos três anos, o que significa, aproximadamente, 2.500 toneladas (41.666 sacas anuais).
A tese do contraditório, de autoria de Odo Primavesi, está sendo desenvolvida há dois anos, e afirma de forma categórica que o aquecimento do planeta é gerado pela ação do sol que incide nos solos degradados e desprotegidos em regiões semi-áridas, áridas e desérticas, e, aí sim, o calor em excesso, o calor refletido, que antes escapava para o espaço, agora é obstruído e contido pelo aumento da concentração dos GEE na atmosfera.
A publicação da BM&F, Síntese Agropecuária, entrevistou analistas do agronegócio para avaliar qual será a agenda do setor no segundo mandato do presidente Luiz Inácio Lula da Silva. A votação de Lula nas grandes regiões produtoras nacionais é indicador que o agronegócio deseja reformas, apontam os analistas.