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Laboratórios de todo o Brasil, que realizam análises de vigilância sanitária de controle da qualidade do café consumido no país, terão, a partir de agora, uma nova fonte de consulta, orientação e apoio técnico, o "Atlas de Microscopia de café torrado e moído (<i>Coffea sp</i>)".
Produtores de café, comerciantes, representantes do sindicato da categoria (Sindcafé), autoridades sanitárias e técnicos de laboratórios que realizam análise de qualidade do café consumido no país estarão reunidos hoje para lançamento do ATLAS DO CAFÉ, elaborado pela Funed, referência na análise de qualidade do café, em parceria com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária.
Segunda edição do Atlas Irrigação aponta que a área irrigada pode ter um incremento de 4,2 milhões de hectares em 20 anos, 79% a mais em relação à área atual com irrigação com água de mananciais
A partir de 2014, com o agravamento da crise hídrica, surgiram muitas críticas ao agronegócio nacional. Por Eduardo Cesar Silva, doutorando em administração pela Ufla, tecnólogo em cafeicultura pelo IF Sul de Minas e coordenador do Bureau de Inteligência Competitiva do Café.
Durante abertura do 10º Simpósio Nacional do Agronegócio Café, autoridades da cafeicultura nacional trocam opiniões sobre a conjuntura econômica atual e seus reflexos na renda do cafeicultor. Para o engenheiro agrônomo do Instituto Agronômico (IAC), Roberto Antônio Thomaziello um dos principais problemas do setor é a produtividade. "Quem estiver abaixo de 30 sacas por hectare não consegue fechar as contas", diz. A média nacional é de 17 sacas.
Eventos promovidos pelo Sicoob Leste Capixaba propiciam a discussão de novas técnicas e a interação de agricultores do Norte e Noroeste do estado
A estimativa é ajudar cerca de 3.200 famílias de cafeicultores ao triplicar a renda anual dos agricultores
Diretora de Agroindústria da TOTVS destaca que as previsões e projeções para o agronegócio no próximo
Desenvolvimento da tecnologia 5G tem como intuito melhorar o setor do agronegócio no Brasil, fornecendo maior conectividade para as fazendas e produtores
A irrigação foi a causa da crise hídrica no Brasil em 2014-2015? Ela pode ser a causa de uma nova crise em 2021? A ciência pode ajudar a compreender a situação
A ferramenta apontará em tempo real as condições do tempo das regiões produtoras do estado
Desenvolvido pelo Mapa em parceria com a Embrapa, tecnologia ensina as principais modalidades de seguro rural disponíveis, com explicação e simulados de indenizações
Ideia é apresentar o perfil de cada região como um catálogo dos cafés disponíveis
Por conta da queda, país caiu uma posição no ranking de maiores produtores de café do mundo, passando de décimo lugar para décimo primeiro
Por Adilio Flauzino de Lacerda Filho*
Líderes das riquezas naturais de Minas Gerais, com 60% das exportações do Estado, café e minério de ferro têm comportamentos distintos quanto ao seu impacto na economia das cidades onde são produzidos. Os cinco maiores produtores de café de Minas têm, na média, melhor distribuição de renda do que os seus equivalentes na mineração.
A propagação da ferrugem nas plantações de café tem afetado a produção e as exportações, que caíram em 24,9% no primeiro quadrimestre do ano. As informações são do Banco do México, que informa que, no período, o valor das exportações foi de US$ 220,9 milhões, menos que os US$ 294,2 milhões exportados em 2012.
O avanço do agronegócio fez com que as tradicionais formações em agronomia, veterinária e zootecnia se ramificassem, dando origem a um grande número de carreiras. Gerações de profissionais das ciências agrárias se formaram com a informação de que a economia rural está baseada no tripé terra, capital e trabalho. Mas um quarto fator se soma atualmente àqueles três: a tecnologia. Confira
A produção de café da Colômbia poderia mais que duplicar até 2020, para mais de 18 milhões de sacas de 60 quilos, diante da crescente demanda da China e da Rússia. O país busca inicialmente recuperar seus níveis históricos de produção de 11 milhões de sacas, que caíram nos últimos três anos como consequência das fortes chuvas originadas no fenômeno climático La Niña e de um programa de renovação de cultivos.
O presente trabalho é um estudo da possibilidade do aumento da rentabilidade das lavouras de café nas pequenas propriedades e em áreas montanhosas, onde se deve pressupor a manutenção do cafezal de forma mais auto sustentável e onde a diversificação de cultivos, com plantas anuais, se torna impraticável, para isso a proposta é o plantio de Cedro-Australiano em consorciamento com o café. O consorcio proporcionará um sombreamento parcial na lavoura que vai variar de acordo com a quantidade de plantas, melhorando assim a qualidade do fruto e após 15 anos obtém-se as torras para corte e comercialização. A arborização das lavouras também ajuda na preservação das mesmas devido ao aquecimento global.
Desde que a quebra na chamada safra principal colombiana se revelou bem maior do que se esperava, os ágios pagos pelos cafés suaves lavados sobre o preço do contrato C da Bolsa de Nova Iorque não param de bater sucessivos recordes. A Colômbia é principal produtor de suaves lavados que são também produzidos em outras origens como Peru, América Central, Uganda, Quênia e Tanzânia.
Dentro de um contexto de posicionamento estratégico, basear-se em juízos de fato, torna-se alternativa essencial para a determinação do sucesso de ações de comunicação e marketing junto a cafés sustentáveis certificados. O fato é que, a sociedade molda crenças, valores e normas. Em conseqüência, as pessoas absorvem, quase que inconscientemente, a visão de mundo que define seu relacionamento consigo, com outras pessoas, com organizações, com a sociedade, com a natureza e com o universo. Atualmente no Brasil, existem alguns programas já em andamento, os quais propõem a valorização dos cafés diferenciados a partir de estratégias de mercado bem construídas.
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