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Já a produção nos primeiros nove meses desse ano foi de 10 milhões de sacas, 13% a mais que as 8,8 milhões de sacas produzidas durante os nove primeiros meses de 2014
A região da Serra da Mantiqueira de Minas Gerais é a mais nova região reconhecida para café que recebe registro de Indicação Geográfica. Segundo a pesquisadora da Embrapa Café, Helena Maria Alves, o registro de IG é uma alternativa para a diferenciação do café, que possibilita um nível de organização e informação sobre o mercado. Paulo Henrique Leme (PH), Consultor em Marketing estratégico no Agronegócio comenta qeu os Cafés do Brasil se fortalecem quando sua regiões se organizam e resolvem se mostrar ao mundo.
O Vietnã, maior exportador de café robusta do mundo, pode voltar a estocar café na tentativa de impulsionar os preços internacionais do grão, segundo uma autoridade da indústria e traders vietnamitas. A medida pode ter impacto maior do que uma intervenção de menor escala feita no começo deste ano, que elevou os preços do tipo robusta em 14% em questão de dias. "Se o governo conseguir estocar mais café desta vez, os preços podem subir ainda mais", disse um trader do Vietnã.
Marca traz ao mercado as novas embalagens da linha Nescafé Origens do Brasil, com tecnologia que revela o passo a passo do produto, da lavoura à xícara
Tamiru Tadesse Tesema, cafeicultor da zona de Bensa, na região de Sidama, venceu a competição com um café anaeróbio processado
Vivemos uma grande transformação no mundo todo e no café não é diferente. Para falar em transformações no mundo do café, inevitável recorrermos as bem traçadas "3 ondas de consumo do café",
Produtos foram selecionados pessoalmente por profissionais da Central Market, rede americana de lojas de produtos finos e sofisticados, que este ano tem como país-tema o Brasil. Setor café foi o que gerou pedido de maior valor dos compradores. Abic e Apex-Brasil estão envolvidas no projeto.
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