Tecnologia aproveita água residuária do processamento do café
Consórcio Pesquisa Café apresenta a tecnologia, que possibilita devolver ao solo parte dos nutrientes utilizados pelas plantas de café.
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Consórcio Pesquisa Café apresenta a tecnologia, que possibilita devolver ao solo parte dos nutrientes utilizados pelas plantas de café.
A comercialização da safra mineira de café 2013/14 chegou a 71% no acumulado até o dia 7 de fevereiro, com 18,2 milhões de sacas de 60 quilos negociadas. Os trabalhos estão avançados em relação ao ano passado, quando até 31 de janeiro 64% da produção estavam vendidos.
O cafeicultor que durante o último período de dificuldades do setor deixou de investir em tratos culturais, agora não está conseguindo aproveitar o bom momento da atividade, cujos preços são considerados remuneradores.
O biogás produzido também é utilizado na secagem do café. Fazenda São Paulo utiliza sistema há nove anos e proprietário recomenda pela diminuição do impacto ambiental.
Rodrigo B. Cascalles, engenheiro agrônomo do Imaflora, convida o leitor do CaféPoint a refletir sobre as verdades e mentiras em geral acolhidas pelo senso comum do setor a respeito de práticas sustentáveis na propriedade agrícola. Para isto, lança mão de recursos dialéticos, próprios de quem investiga uma questão com base em fatos palpáveis e exemplos reais. Confira
Marca aproveita tecnologias para dar mais visibilidade em toda a cadeia de valor de seus produtos, tornando a cadeia de suprimentos mais transparente
O leitor do CaféPoint Luiz Fernando Vilela de Andrade, de Joaquim Távora/PR, enviou um comentário ao artigo "Joaquim Leite (Cooxupé) comenta o mercado de café", e aproveita para questionar o fato de o Brasil não saber investir em marketing. Acesse e leia a carta na íntegra.
Armando Matielli, presidente da Sincal - Associação dos Sindicatos Rurais das regiões produtoras de Café e Leite, fala ao CaféPoint sobre atual situação das lavouras brasileiras, dos produtores de café, do consumidor, e sugere mudanças para melhoria do setor. Acesse e e confira entrevista na íntegra.
Pequenos agricultores do sul de Minas comemoram o aumento nos lucros com as vendas de café para o mercado externo. O preço do grão teve boa valorização nos primeiros sete meses do ano. Quem investiu na certificação do produto está ganhando ainda mais.
Participando do 17º ENCAFÉ, no dia 19 de novembro, Ensei Neto, da Specialty Coffee Bureau, apresentou o "Workshop: Café, um produto de terroir", demonstrando 3 origens distintas de cafés, com explanação sobre cada uma, seguida de uma prova cega com o objetivo de identificar cada uma elas. Acesse e confira o conteúdo.
No próximo dia 14 comemora-se, em todo o mundo, o Dia Internacional do Café. Cerca de 97% dos brasileiros aproveita uma pausa durante o dia na companhia de uma xícara de café. É o que aponta a Associação Brasileira de Indústria do Café (ABIC).
O presidente do Cecafé defende que o produto não tenha bandeiras ideológicas, mas se aproxime da cultura para expandir fronteiras, principalmente para a Ásia
Enquanto Brasil investe em tecnologia para adequar-se às exigências europeias, países africanos pedem apoio na geração de dados para cumprir a nova lei
As tarifas impostas por Trump prometem proteger os EUA, mas podem isolar o país, desestabilizar mercados e, no caso do café, criar efeitos opostos ao desejado - afetando preços, consumo e cadeias globais
Conteúdo busca auxiliar atores da cadeia cafeeira na gestão dos negócios
Acreditar que a competição pura e simples levará à eficiência soaria inocente. Indo além, é necessário levar em consideração o conjunto de relações das firmas e a maneira como esta aproveita as vantagens da proximidade com os seus parceiros.
Não é o Código Florestal Brasileiro que guarda relação com os fatos ocorridos na Região Serrana do Rio de Janeiro, como faz acreditar a matéria publicada pelo jornal Folha de São Paulo. Lamentavelmente, a matéria se aproveita da tragédia para tentar criar dificuldades no aperfeiçoamento de uma legislação anacrônica, que coloca hoje na ilegalidade quase 100% das propriedades rurais do País, principalmente as pequenas, onde vivem e trabalham milhões de brasileiros. O tipo de denúncia promovido por certos consultores e organizações não governamentais e acolhidos por jornalistas desavisados transforma-se em macarthismo ambiental, à semelhança da campanha contra os comunistas promovida pelo senador Joseph McCarthy nos anos 50, nos Estados Unidos, cuja ação dispensava qualquer tipo de prova ou verificação.
Comitiva esteve no estado entre 22 e 25 de junho e foi recepcionada pelo presidente e superintendente do Sistema Faemg, além de profissionais das áreas técnicas
O uso de técnicas como a fertirrigação e a nutrirrigação propiciam uma nutrição adequada ao solo, facilitando a produção em larga escala e de qualidade em termos de sabor, aparência e vida útil pós-colheita dos frutos
A Universidade illy do Café (Unilly) aproveita as comemorações da entrega do 16º Prêmio Brasil de Qualidade do Café para <i>Espresso</i>, em 2 de março, em São Paulo (SP), para a realização de dois dias de curso, em 1º e 2 de março.
Rodrigo Costa analisa o mercado cafeeiro e aponta uma alta nos últimos cinco dias
Combinação entre ocorrência de chuva de granizo e ataque de Pseudomonas aumenta danos sobre cafeeiros atingidos por esses problemas
Cooperativa busca fazer contato com principais importadores e torrefadores do mundo
No último ano, uma seca parcial de folhas velhas de cafeeiros vem aparecendo em maior escala