Do vinho ao café: Argentina volta a apostar na cafeicultura
A Argentina está voltando a apostar no cultivo de café - e o movimento pode redesenhar o mapa da produção na América do Sul
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A Argentina está voltando a apostar no cultivo de café - e o movimento pode redesenhar o mapa da produção na América do Sul
País deve rever sua política de produção diante dos baixos preços internacionais do grão.
Uma empresa está, agora, preparando o lançamento de uma nova variedade, o café Pangoa.
"Se gear é o primeiro degrau de uma escada a ser subida e, se não gear, o mercado pode realizar lucro", aponta consultor.
Especialistas visitaram fazendas em Huila e Garzón, na Colômbia, e se surpreenderam com qualidade, aroma, sabor e preços do café colombiano.
Para produzirem os melhores grãos, empresários do interior paulista investem em análise sensorial, laboratório de provas e outras técnicas avançadas. Segundo diretora da BSCA (Associação Brasileira de Cafés Especiais), "estamos vivendo um reposicionamento histórico do mercado (...) e é inegável que São Paulo está na frente do resto do país."
Após as fortes e até certo ponto emociantes manifestações presenciadas semana passada no Brasil, um sentimento de reflexão tomou conta de tudo e todos. Qual lição tirar disso tudo? Será que os 'ecos das manifestações' conseguirão chegar aos ouvidos mais distantes no caso da cafeicultura? Por Marcus Magalhães
Segundo operador da companhia Sucafina, que atua como ´trading´ de cafés em diversos países, cotações dos arábicas devem se movimentar entre US$1,50 e US$1,80/lb em NY e robustas negociados entre US$ 1.950 e US$ 2.150 por tonelada, no curto prazo. Confira
O CeCafé divulgou nesta segunda-feira (11) o balanço das exportações de 2009. Guilherme Braga, diretor-geral do Cecafé, fez projeções para 2010 e ao que tudo indica o Brasil irá manter suas exportações em torno dos 30 milhões de sacas. Com relação à receita, ele afirma que é possível apostar em preços melhores em 2010.
Américo Sato, presidente da Abic, afirma que, "de modo geral, a indústria do café está em uma situação difícil". Com isso ele assumiu o cargo com uma missão: recuperar a lucratividade das torrefadoras.
O café voltou a ser uma cultura atraente para os agricultores paulistas. Em meio à forte valorização dos preços do produto, os cafeicultores de São Paulo voltaram a apostar na atividade e vão destinar neste ano 13,7 mil hectares para renovação do parque cafeeiro. O motivo para a retomada do interesse dos paulistas na cafeicultura, na avaliação de Sérgio Carvalhaes, diretor do Escritório Carvalhaes, é mesmo o preço, que voltou a ser atrativo.
Cafés nacionais produzidos em pequenos lotes e com notas altas em concursos internacionais viram atração em cafeterias do país. Depois de apostar em cafés de diferentes origens e divulgar os vários métodos de preparar a bebida, as cafeterias estão voltando os olhos para um novo segmento dos grãos de qualidade.
No início de 2010, analistas chegaram a apostar que a recuperação estava ganhando corpo, mas a confiança foi diluída com sinais de crise no mercado de trabalho americano e agora pelo contágio da fragilidade fiscal no sul da Europa. Analistas temem que a dificuldade na rolagem da dívida pública no sul da Europa abalem a confiança na estabilidade dos governos da zona do euro e atrase as perspectivas de retomada da economia global em 2010.
Jovem, bem-sucedida, Cristiane Parisi deixou para trás o comando de um dos maiores shoppings do Rio para apostar em um mercado que cresce cerca de 15% ao ano, segundo dados da ABIC, e já representa 8% das vendas totais no País. A empresária aplicou toda a experiência acumulada em sua passagem por grandes empresas para consolidar o Café Cocadine, uma requintada cafeteria localizada na zona sul do Rio.
A meta de crescimento de 5% para a economia em 2012, defendida pela presidente Dilma Rousseff, pode ficar só no discurso. Já há previsões da área econômica do próprio governo, que não são divulgadas publicamente, que indicam expansão ao redor de 3,5%, segundo apurou o jornal O Estado de São Paulo.
<br>A Baggio Café quer triplicar as vendas de cafés especiais, os chamados gourmet, até 2013. A companhia acaba de colocar em operação sua nova estrutura de torrefação em Araras (SP). A idéia é, além de produzir o próprio café, também prestar serviços para outras empresas e investir na exportação.
Em Maringá, 70% do cafezal de dez alqueires de Valdomiro Balan foram colhidos mecanicamente. Segundo ele, a colheita que demoraria mais de dois meses pelo método manual, foi completada em poucos dias. Nos 30% que agora estão sendo colhidos à mão, o custo para uma saca de 60 quilos é de R$ 25, quase três vezes mais, diz Balan.
Em mais uma tentativa de fechar um acordo para a votação da reforma do Código Florestal, o governo acenou ontem (09) com a redução substancial da dívida agrícola para o produtor rural que recuperar Áreas de Preservação Permanente (APPs) em margens de rios e encostas. Projeções feitas pelo Ministério do Meio Ambiente as quais o Estado teve acesso mostram que a dívida dos produtores rurais, estimada em R$ 80 bilhões, poderia ser reduzida em até 70% pelo mecanismo proposto.
As exportações brasileiras de café bateram recorde histórico em 2010. O país alcançou receita de US$ 5,66 bilhões, crescimento de 33% em relação a 2009 e comercializou o maior volume dos últimos cinco anos, totalizando 33.002.244 de sacas, alta de 9% comparativa ao ano anterior. Os dados são do Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé).
A fábrica de café Delta, em Campo Maior, teve de derrubar paredes para que a máquina gigante de cápsulas conseguisse instalar-se no seu local de trabalho. Esta é, nas palavras do administrador Rui Miguel Nabeiro, "a máquina mais cara que a Delta alguma vez comprou" - sem revelar o valor do investimento - e que vai servir para expandir o negócio Delta Q para o Brasil, Angola e Espanha.
Nos últimos 20 anos, a qualidade do café brasileiro melhorou significativamente. A disseminação de boas práticas, na colheita e na secagem, é o principal componente desse resultado. O que explica o progressivo investimento em qualidade do produto? Existe algum modelo que nos forneça lições? A aproximação entre a iniciativa privada e produtores em um esforço real de entendimento das condições, garantiriam a qualidade exigida pelo mercado.
Um dia após ter fechado a compra de ativos de fertilizantes da Bunge por US$ 3,8 bilhões, a Vale anunciou ontem ter fechado um acordo para a compra da participação de 15,4% da Yara Brasil Fertilizantes na Fosfertil, a maior fornecedora de matéria-prima para a indústria de fertilizantes no Brasil.
Em apenas 10 anos, o México registrou uma queda de 40% de sua produção de café devido às poucas iniciativas governamentais de apoio ao setor, disse o presidente da União Nacional de Produtores de Café da Confederação Nacional Campesina (CNC), Gabriel Barreda. Segundo ele, a crise afeta os 13 estados do país dedicados à produção de café. O café era o segundo produto gerador de divisas depois do petróleo; porém, a produção baixou de sete milhões de sacas anuais para quatro milhões.
A crise financeira mundial deixou marcas profundas em agroindústrias e cooperativas agropecuárias do país. O sumiço do capital de giro, no auge do aperto do crédito, provocou o adiamento de investimentos e a instabilidade global fez crescer o endividamento. As cooperativas, que tinham planos de investir R$ 12 bilhões em 2008, decidiram empurrar quase todos os projetos para 2010. "O investimento parou. Ninguém está investindo e a retomada não vai ocorrer neste ano", diz o presidente da Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB), Márcio Lopes de Freitas.