Nespresso lança campanha que relaciona produtores e sustentabilidade
Nespresso AAA Sustainable Quality Program, um dos exemplos da ação, ocorre na Colômbia.
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Nespresso AAA Sustainable Quality Program, um dos exemplos da ação, ocorre na Colômbia.
Conheça a primeira história dessa série de reportagens. O produtor Gerson Santana, 45, venceu o XIII Concurso Conilon de Excelência Cooabriel. Ele vive na realidade do café desde que se entende por gente, mas nos últimos anos tomou uma decisão que espantou os vizinhos.
Expectativa em Divinolândia-SP é de vender ao menos cinco mil sacas na safra deste ano. Técnicas de manejo garantem qualidade e divulgação apropriada valoriza produto lá fora.
A cada ano cresce entre os 12 mil cooperados da Cooxupé a preocupação com o descarte correto de embalagens vazias de defensivos agrícolas. Só neste primeiro semestre a cooperativa, presente em 224 municípios do Sul de Minas Gerais, Cerrado Mineiro e Vale do Rio Pardo (SP), contabilizou mais de 55 toneladas de embalagens retornadas aos seus núcleos - que estão preparados para recebê-las - com o objetivo de promover o destino correto do produto.
Antigamente dizia-se que o café ia atrás do "pio do macuco", significando que as lavouras de café iam sempre procurando novas terras de mata, férteis, onde vivia esse pássaro
De 6 a 8 de abril está acontecendo um dos maiores eventos da cafeicultura brasileira: a Fenicafé - Feira de Irrigação em Café do Brasil. A feira acontece paralelamente com XV Encontro Nacional de Irrigação da Cafeicultura no Cerrado, e o XII Simpósio Brasileiro de Pesquisa em Cafeicultura Irrigada, em Araguari/MG. A irrigação faz parte da sobrevivência da cafeicultura do Cerrado Mineiro. Além de não degradar o meio ambiente, ela reduz área de expansão pelo aumento de produtividade e gera empregos.
Pequenos agricultores do sul de Minas comemoram o aumento nos lucros com as vendas de café para o mercado externo. O preço do grão teve boa valorização nos primeiros sete meses do ano. Quem investiu na certificação do produto está ganhando ainda mais.
O aumento do poder aquisitivo e a exigência dos consumidores por produtos de maior qualidade têm impulsionado o consumo de cafés com sabor e aroma mais sofisticados, chamados gourmet e especial. Produtores mineiros dedicam áreas maiores de seus cafezais tradicionais ao plantio de café especial, e o grande atrativo é o preço da saca de 60 quilos, até 30% superior ao do produto comum.
Observações em campo mostram que ocorrem falhas, em número significativo, quando se faz a poda de recepa em lavouras de café, exigindo replantios
Em entrevista para a Netafim, o especialista Guy Carvalho compartilhou dicas e insights sobre como alcançar uma produção de café especial de alta qualidade
Recentemente foi observada a ocorrência de mancha manteigosa em cafeeiro da cultivar arara, chamando a atenção pois é uma doença típica de cafeeiros robusta
Trabalho foi realizado no âmbito do Consórcio Pesquisa Café e contou com recursos do Fundo de Defesa da Economia Cafeeira (Funcafé)
Medida vale para bovino, cacau, café, óleo de palma, soja e madeira, incluindo produtos que contêm, foram alimentados ou feitos com estas matérias-primas
Agrônomo da Corteva Agriscience, William Santana, aborda protagonismo do café brasileiro no mundo e evolução da cultura e das soluções que ajudam o produtor
A música Flor do Cafezal, de Luiz Carlos Paraná, lançada em 1967, foi a inspiração para o nome da Pousada Cafezal em Flor. Conheça a produção cafeeira do local
A roçada do mato em lavouras de café é uma prática muito usada, porém é preciso entender seu efeito em relação ao resultado de uma capina, ou seja, ao controle ou morte efetiva do mato
Cafezais em áreas montanhosas, plantados "morro abaixo", eram comuns antigamente, facilitando a erosão e a degradação dos solos, levando a uma menor vida útil das lavouras. Hoje, a prática de controle de erosão é essencial para evitar os erros do passado. Ela melhora o aproveitamento da água e aumenta a eficiência no uso dos insumos aplicados no solo.
As etapas de produção do café especial são minuciosas, são diversas mãos para chegar ao consumidor. Fomos conhecer a história do Café Orfeu, que, de fazenda que exportava, virou foco do mercado interno, e cujas variedades mostram a história da pesquisa do grão no Brasil
Episódio foi transmitido na última terça-feira (9) e contou com a participação de grandes nomes do mercado
Promovido pela Emater-MG, competição abrange 17 municípios das Matas de Minas e obteve 471 amostras inscritas
Evento do Cecafé contou com especialistas que apontaram a importância do conhecimento sobre as vendas, qualidade dos grãos para os produtores
Municípios de Jesuítas, Iracema do Oeste e Formosa do Oeste foram selecionados para reavivarem a produção do grão na região
Cada vez mais se ouve falar da sustentabilidade e das exigências que o produtor deve cumprir. Muitos produtores entendem estas práticas como exigências para beneficiar o meio ambiente, o consumidor, ou seja, um benefício "aos outros". Contudo, o grande beneficiário de se adotar as boas práticas de produção que levam à sustentabilidade é o próprio produtor rural e a sua propriedade.
A ferrugem é a doença mais grave e prejudicial na lavoura cafeeira