Pesquisa desenvolve café arábica para Amazônia
Os resultados da primeira colheita dos experimentos de café arábica desenvolvido pela Embrapa Rondônia especialmente para a região Amazônica superaram as expectativas, avalia instituição.
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Os resultados da primeira colheita dos experimentos de café arábica desenvolvido pela Embrapa Rondônia especialmente para a região Amazônica superaram as expectativas, avalia instituição.
Os produtores estão vendendo mais grãos produzidos em fazendas localizadas a altitudes de mais de 1.300 metros.
A produção se retrairá com relação aos recordes que alcançou em 2016/2017, mas permanecerá alta, impulsionada por uma subida dos produtores a altitudes maiores.
A secagem do café é importante, pois interfere, decisivamente, na qualidade do produto.
Infecção é favorecida por condições de temperaturas baixas e umidade alta.
Veja em vídeo a agricultura familiar, que é marca registrada na cafeicultura local
A base da região está na variedade Catuaí, mas experimentos feitos pela Epamig com outros materiais genéticos apresentaram resultados relevantes.
De acordo com o IBGE, a produção mineira puxou a recuperação nacional. Em contrapartida, a estimativa da produção do conilon continuou apresentando queda nas variáveis área colhida. Veja os dados
Pesquisador explicou que base da região está na variedade catuaí, mas experimentos com outras variedades apresentaram resultados muito relevantes.
Fraqueza das plantas, muito associada à deficiência de nitrogênio é uma das condições que favorecem o ataque da cercosporiose. Por Matiello, Saulo Almeida e R. N. Paiva - engenheiros agrônomos da Fundação Procafé e C. Landi Pereira - engenheiro agrônomo da FSH.
Para abordar temas de mercado deste ano, a CNA realiza o Seminário Nacional do Projeto Campo Futuro 2015.
De acordo com Roberto Vélez, a estimativa é de que quase 28% da colheita esperada para o segundo semestre de 2015 seja comprometida.
O país é o terceiro maior exportador de café da América Latina, produzirá 6,11 milhões de sacas em 2015/2016.
Tempo seco, com pouca chuva e com altas temperaturas tem provocado o amarelecimento e a queima de folhas e frutos dos cafeeiros. Por José Braz Matiello, engenheiro agrônomo da Fundação Procafé.
Pesquisa aponta quais altitudes, características de relevo e temperaturas na região das Matas de Minas contribuíram para as melhores notas dos cafés avaliados
Segundo o Cenicafé, os impactos do El Niño serão muito positivos, sobretudo nas regiões com altitudes superiores a 1.500 metros sobre o nível do mar.
A multiplicação de cafeterias no Brasil contribui para um novo hábito: degustar café fora de casa em estabelecimentos especializados. Hoje praticamente todas as regiões cafeeiras do Brasil produzem grãos especiais, como Cerrado, Zona da Mata e Sul de Minas Gerais, Serra do Espírito Santo, Bahia, São Paulo e Paraná. Mas, em se tratando de cafés especiais, Minas Gerais ganha destaque com cerca de 65% da produção brasileira.
Embrapa Café divulga matéria em que destaca a tendência promissora do mercado de cafés especiais - que já é realidade economicamente sustentável para alguns cafeicultores nacionais - seus requisitos básicos de produção e características que os distinguem em valor dos demais grãos comerciais.
"O professor Borém vai emprestar sua expertise para o comitê da SCAA, ajudando a desenvolver novos padrões e melhores práticas", enfatiza Emma Bladyk, gerente da área científica da SCAA (Associação dos Cafés Especiais dos EUA). Emma comenta que o Comitê começou recentemente um novo conjunto de projetos, incluindo alguns temas relacionados à experiência de Borém.
Propriedade de 600 hectares na Costa Rica irá desenvolver novas variedades de café e testar métodos para erradicar a ferrugem do café. "Estamos falando em fazer coisas inovadoras que não seriamos capazes de fazer sem esta fazenda", disse o presidente da Starbucks, Howard Schultz.
Atualmente, no mercado internacional, 100 gramas de geisha são vendidos por aproximadamente US$ 125, o que equivaleria a US$ 1.250 por quilo. Além da excelente qualidade, os cafeicultores estão buscando grãos que sejam resistente a doenças como ferrugem e 'olho de galo'.
No presente artigo, o engenheiro agrônomo e um dos consultores técnicos do Projeto Educampo Café, Rodrigo José Muniz, demonstra alguns do fatores fundamentais a serem analisados para a gestão técnica e econômica de uma propriedade de produção de café, no caso em específico junto a cafeicultores do Sul de Minas, com enfoque aos municípios de Cabo Verde, Botelhos e Poços de Caldas. Confira
Com iniciativa de pequenos cafeicultores e com apoio e supervisão do Sebrae e de entidade certificadora Fairtrade, o município de Poços de Caldas, sul de Minas Gerais, transformou-se recentemente na primeira cidade com status Fairtrade, ou Fairtrade Town, de todo o Hemisfério Sul do planeta. Confira como foi o desenvolvimento deste projeto de sucesso e suas vantagens.
Na última quarta-feira (27), a Universidade Federal de Lavras (UFLA) recebeu a visita de técnicos e cafeicultores peruanos que estão em missão técnica no Brasil, de 24 a 29 de junho, em cumprimento ao termo de cooperação para o intercâmbio de conhecimentos entre Brasil e Peru sobre a cultura cafeeira. A instituição anfitriã da delegação é a Emater-MG, referência em assistência técnica e coordenadora do programa estadual Certifica Minas Café.