Simpósio com foco na qualidade do café arábica chega a Vargem Alta
O 14º Simpósio Regional de Café Arábica das Montanhas do Espírito Santo realizado pelo Incaper.
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O 14º Simpósio Regional de Café Arábica das Montanhas do Espírito Santo realizado pelo Incaper.
Iniciativa visa dar suporte aos produtores de café e comunidades rurais vulneráveis em sua luta contra a mudança climática.
O processo de revisão para o novo Código de Conduta incluiu 15 workshops em sete países em importantes regiões produtoras ao redor do mundo, bem como testes em campo em locais como o Brasil.
O secretário estadual da Agricultura e Abastecimento, Norberto Ortigara, disse que o governo do Estado vai apoiar a Ficafe, que acontece em Jacarezinho entre os dias 17 e 18 de novembro. A Feira será realizada pelo 4º ano consecutivo e representa uma vitrine da qualidade do café especial e de alta qualidade produzido no Paraná para o mercado mundial.
A combinação entre oferta escassa, demanda elevada e problemas de liquidez na BM&FBovespa levaram o mercado futuro de café a uma situação inédita nas últimas semanas.
Quando chegou apressado para a sessão de fotos desta reportagem, o empresário Jacques Pereira Carneiro, não tinha a menor ideia do que aconteceria. Mas não parecia preocupado. O encontro com os amigos Hélcio Carneiro Pinto Júnior, Caio Alonso Fontes e Luiz Paulo Pereira Filho com certeza se transformaria em confraternização na pequena Carmo de Minas (MG). O quarteto, na faixa dos 30 anos, ao mesmo tempo em que se ajeitava para as lentes, discutia ideias e até trocava figurinhas sobre seus negócios. Juntos, eles formam a novíssima safra de empreendedores no ramo de cafés especiais e contribuem com 40% de um mercado que movimenta R$ 1 bilhão por ano no País. "Os jovens são mais abertos a cooperar uns com os outros, a dividir e discutir ideias", diz Pereira Carneiro. Até pouco tempo atrás, a atividade cafeeira era coisa da roça. "Hoje, estar no mercado de cafés especiais é ´chique no Urtimo'", diz Pereira Filho.
A Comissão Nacional do Café da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) começou a discutir nesta quinta-feira (18), em Brasília, a importância de adotar critérios de identificação geográfica para o café, metodologia que permite a diferenciação do produto e abre a possibilidade de o cafeicultor receber mais pelo produto no momento de comercialização da safra.
Minas Gerais concentra 50% da produção nacional de café. No leite, os mineiros também são responsáveis pela maior bacia leiteira do país. Os produtores do Estado estão apostando na mistura café com leite na mesma propriedade para reduzir custos e otimizar a renda, principalmente nas propriedades de agricultura familiar.
Um crescimento positivo das lojas de café Juan Valdez, da Colômbia, que alcança 20%, e 114 estabelecimentos dessa marca no país, sem contar as 30 lojas em países como Espanha, Estados Unidos, Chile e Equador, é o balanço da gerente geral da Procafecol, empresa encarregada de administrar e dirigir as rendas das Lojas Juan Valdez, Catalina Crane.
Os ministros da Agricultura da União Europeia (UE) adotaram formalmente nesta segunda-feira (16) a reforma da Política Agrícola Comum (PAC), pondo fim a um longo processo de negociações. Com o aval dos 28 países-membros do bloco, a nova PAC [...]
Os três primeiros colocados adotaram cultivares desenvolvidas por instituições do Consórcio Pesquisa Café
Em regiões cafeeiras, produtores encontram no vinho uma nova forma de explorar o terroir e impulsionar o turismo
Com a escalada da guerra comercial entre EUA e China e forte volatilidade nas bolsas, as cotações do café recuam, exportações caem quase 25% em março e o mercado físico segue paralisado
À medida que as tensões entre Estados Unidos e Canadá crescem, as cafeterias canadenses respondem de maneira sutil, mas engraçada
Edésio Urbano da Silva, da Fazenda Serra Negra, é integrante do Programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) Café+Forte há dois anos
Programa de verificação de fornecimento ético avalia fazendas e habilita produtores e empresas como fornecedores da rede norte-americana de cafeteria
Consumidores estão cada vez mais atentos e preocupados com questões voltadas ao cuidado com a natureza e biodiversidade
Após os estragos nos cafezais na semana passada, produtores devem se preparar para novas geadas em Minas Gerais
Máscara, álcool gel, limitação de pessoas no campo, cores nos equipamentos, são soluções encontradas para combater a disseminação do coronavírus
Região normalmente envia café verde para fábrica de processamento comum de propriedade de agricultores, onde grãos são misturados. Dessa nova forma, é possível separar o café de maior qualidade
Valorização do terroir amazônico para cafés finos pode representar nova fase para a cafeicultura da região e do País
Presidente da illycaffè está no Brasil e em coletiva aos jornalistas comentou sobre o mercado
Dólar seguiu com força e, por conta do término da colheita no País, as negociações ficaram travadas
Atualmente com 20 unidades, a marca tem como meta estender-se para outras cidades.