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23/05/2017
Nescafé Dolce Gusto abre novos postos de coleta de cápsulas
13 novos locais para recolhimento do material ficam em lojas do Grupo Pão de Açúcar.
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14/09/2016
Cafeteria australiana faz café com 80 vezes mais cafeína
Segundo o Portal Global Coffee Report, chamada de Assckicker, o criador da bebida afirma que ela dá a quem consome um pico de cafeína que dura até 18 horas.
11/01/2016
Indústria de café da Etiópia vê crescimento estável
As exportações do grão são responsáveis por quase 30% dos ganhos do país, de acordo com dados do Ministério do Comércio.
19/08/2015
Mercado de cafeterias cresce 2,2% por ano na Alemanha
Nos próximos cinco anos, crescimento médio anual das lojas de redes de cafeterias deve ser de 1,1%, devido à intensa competição.
30/06/2015
Investidor saudita busca aumentar produção de café da Etiópia
As exportações de café da Etiópia serão impulsionadas para quase seu dobro.
02/04/2013
Starbucks introduz Origin Espresso com café da Guatemala no Reino Unido
A introdução do Starbucks Origin Espresso responde à crescente tendência entre os consumidores de café do Reino Unido que estão buscando explorar novos sabores e estão cada vez mais apreciando as características individuais do café de uma única origem.
18/10/2012
Maior grupo torrefador da Península Ibérica adota marca única para 35 países
O grupo Delta Cafés, de origem portuguesa, anunciou esta quarta-feira (17) a criação de uma marca única para todos os seus produtos, dentro e fora de Portugal. Hoje, atua de forma direta na Espanha (a primeira internacionalização ainda nos anos 80), França, Luxemburgo, Angola e no Brasi, mas abrangem indiretamente 35 países. Volume total processado chega a 20 mil toneladas de café por ano.
22/08/2011
Starbucks venderá café instantâneo em mais países
Mais seis países terão o café instantâneo da Starbucks Corp. chamado "Via" a partir de setembro. As lojas da Starbucks da Coreia do Sul, Indonésia, Malásia, Cingapura, Tailândia e Austrália oferecerão o Starbucks VIA Ready Brew. O produto já foi introduzido na China, no Japão, nas Filipinas, no Reino Unido e nos Estados Unidos. A Starbucks introduziu o café também, com sucesso, na China, em Hong Kong e Taiwan em abril de 2011.
09/02/2011
Campeonato Barista - regional SP: Bruno Ferreira
Assista apresentação do segundo colocado do Campeonato de Barista - Regional São Paulo, Bruno Ferreira, barista da Octávio Café.
21/12/2010
Cafeterias têm faturamento recorde no Reino Unido
O mercado de cafeterias do Reino Unido cresceu e atingiu um faturamento recorde em 2010. Muitos analistas tinham previsto que o setor sofreria com a crise econômico-financeira porque os consumidores reduziriam gastos com itens considerados supérfluos. Mas uma pesquisa feita pela Allegra Strategies mostrou que os apreciadores da bebida na verdade elevaram suas visitas às coffee shops em 2010.
16/09/2010
ECF: estoques nos portos europeus sobem em julho
Os estoques de café mantidos nos portos europeus em julho subiram 0,7%, ou 71.729 sacas de 60 quilos cada, para 10,43 milhões de sacas, mostraram dados da Federação Europeia de Café (ECF, na sigla em inglês).
29/01/2010
ABIC: consumo de café no Brasil cresce 4% em 2009
O consumo de café no Brasil em 2009 superou as expectativas da ABIC - Associação Brasileira da Indústria de Café, atingindo 18,39 milhões de sacas, aumento de 4,15%. A associação previu ontem (28) que em 2010 o consumo de café no Brasil deverá aumentar 5% em volume, para 19,31 milhões de sacas de 60 kg. Esses resultados partem do estudo "Indicadores da Indústria de Café no Brasil/2009 - Desempenho da Produção e Consumo Interno", elaborado pela ABIC.
18/11/2009
Um problema e suas múltiplas abordagens
Assunto extensamente debatido, a rotulagem do café não deixa de oferecer novos aspectos a serem abordados. Nesse texto, procuraremos nos abstrair da proposta em si, ou dos interesses de cada um dos agentes envolvidos, em busca de um olhar mais amplo acerca do tema. Para tanto, partiremos da hipótese geradora de toda a discussão, algo que já oferece polêmica suficiente para essa conversa.
15/01/2009
Mau humor externo pressiona e dólar fecha a R$2,34
O mau humor externo pesou sobre os negócios ontem e fez o câmbio disparar, atingindo a máxima de R$ 2,36. Uma seqüência de notícias negativas e a nova queda no preços das commodities deram respaldo ao clima de tensão. Nos Estados Unidos, em plena época de festas natalinas, os consumidores se mantiveram retraídos, fazendo com que as vendas ao varejo recuassem 2,7% entre novembro e dezembro, superando o previsto por analistas.
23/07/2025
"O café é um exemplo concreto de porque devemos preservar a biodiversidade", diz botânico inglês
Descobridor de novas espécies, Aaron Davis ajuda comunidades a desenvolverem cultivos de cafés selvagens resilientes ao clima e assegura que muitas delas podem estar no mercado de valor
03/01/2025
Cafés infusionados: intervenção ou educação sensorial?
Entenda a técnica e o potencial de mercado dos cafés infusionados, que passa por experiências no Brasil
13/09/2023
11º Prêmio Região do Cerrado Mineiro bate recorde e recebe 500 inscrições
Concurso recebeu 242 inscrições na categoria Café Natural, 64 na Cereja Descascado e 194 na Fermentação Induzida
01/09/2023
Inscrições para Prêmio Região do Cerrado Mineiro encerram dia 8 de setembro
Concurso visa reconhecer o trabalho dos produtores que cultivam café de qualidade e também destacar e promover a Denominação de Origem
20/10/2022
10º Prêmio Região do Cerrado Mineiro bate recorde de cafés inscritos
Iniciativa reconhece os melhores cafés dos 55 municípios que compõem a Região, valorizando o trabalho dos cafeicultores na produção de cafés de qualidade
13/09/2022
Inscrições para 10ª edição do Prêmio Região do Cerrado Mineiro vão até 16 de setembro
Prêmio reconhece os melhores cafés dos 55 municípios que compõem a região e nesta edição também celebra os 50 anos da cafeicultura do Cerrado Mineiro
27/09/2021
Vai faltar café
Marcelo Fraga analisa o mercado cafeeiro nas últimas semanas e demonstra preocupação com a quantidade de grãos na safra 2021/2022
29/06/2020
Mercado cafeeiro segue sem grandes movimentações
Análise de Marcelo Fraga aponta que as cotações para julho seguiram o mesmo intervalo da semana anterior, entre 97,55/93,45 centavos de dólar por libra-peso fechando a semana a 95,65
14/11/2019
Encontro anual da IWCA Brasil acontece na próxima semana
Realizado na Semana Internacional do Café, evento da Aliança Internacional das Mulheres do Café do Brasil reunirá cerca de 800 mulheres
10/10/2019
Grupo colombiano Nutresa adquire a Cameron's Coffee por US$ 113 milhões
Aquisição permite ao Grupo Nutresa fortalecer sua presença internacional em um dos maiores e mais dinâmicos mercados de café do mundo