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RELEVÂNCIA MAIS RECENTES A-Z

21/09/2011

Mendes Ribeiro prepara ampla mudança na estrutura da Pasta para recuperar o peso político da agropecuária

Quase um mês após assumir o Ministério da Agricultura, o deputado Mendes Ribeiro (PMDB-RS) prepara uma ampla mudança na estrutura da Pasta para melhorar a gestão e recuperar o peso político da atividade agropecuária. Em entrevista ao jornal Valor Econômico, o ministro informou que vai extinguir algumas secretarias, mudar atribuições e criar uma estrutura exclusiva para o cooperativismo. Mendes vai transformar secretários em assessores especiais, todos respondendo ao novo supersecretário-executivo, o advogado José Carlos Vaz, ex-diretor de Agronegócios do Banco do Brasil. Mendes, que cumpre o quinto mandato consecutivo na Câmara, é considerado habilidoso e bem relacionado na cúpula do poder. De sua posse até agora, tem negociado acordos políticos internamente no governo.

11/02/2026

Adaptação de sistema para revolver o café em secador do tipo barcaça

Esse tipo de secador pode ser adquirido na forma de um equipamento metálico ou pode ser construído com alvenaria na própria fazenda

17/06/2019

Sustentabilidade do café: o grande beneficiário é o produtor e sua propriedade

Cada vez mais se ouve falar da sustentabilidade e das exigências que o produtor deve cumprir. Muitos produtores entendem estas práticas como exigências para beneficiar o meio ambiente, o consumidor, ou seja, um benefício "aos outros". Contudo, o grande beneficiário de se adotar as boas práticas de produção que levam à sustentabilidade é o próprio produtor rural e a sua propriedade.

16/05/2012

ES: um novo status para o café conilon

Cafeicultores do Espírito Santo, o maior produtor nacional de robusta, também conhecido como conilon, querem provar que o grão pode ser "especial", assim como os cafés finos provenientes dos arábicas. A empresa Cambraia Cafés pretende lançar no próximo mês o primeiro blend que leva conilon especial. A expectativa é que a produção desses grãos, iniciada há cerca de dois anos, venha a crescer.

27/01/2021

Produtores do Espírito Santo investem em crédito rural

O crédito rural é um instrumento que possibilita o custeio dessas atividades e a adoção de tecnologias

25/08/2015

O limite entre o sabor frutado e fermentado

A maioria dos cafés considerados bons e frutados na metodologia SCAA e reprovados na metodologia do espresso, são de cafés naturais que sofreram fermentação agressiva. Por Dr. Aldir Alves Teixeira e Regina Teixeira.

21/05/2013

Embrapa celebra Dia Nacional do Café com degustação da bebida de diferentes regiões

O evento, a ser realizado na sede da Embrapa, em Brasília, no dia 24 de maio, tem como objetivo saborear e aprender um pouco mais sobre o café nosso de cada dia, suas variedades, diferentes formas de preparo e harmonização, e será conduzido pela barista Sulayne Shiratori.

15/09/2016

Poda programada de ciclo se estende para arábica e proporciona corte nos custos

Desenvolvida por pesquisadores do Incaper há pelo menos duas décadas para o conilon, técnica agora foi adaptada para o arábica, visando cafeicultura de montanha.

26/02/2014

Produtores da União Europeia reagem a acordo com o Mercosul

Diante da iminência de um acordo de livre-comércio entre a União Europeia e o Mercosul, produtores rurais da França e de boa parte da Europa transformaram o Salão da Agricultura de Paris no salão dos descontentes. Boa parte da insatisfação se dá pela redução da Política Agrícola Comum (PAC), o orçamento europeu para subsídios a agricultores, que entre 2014 e 2020 será 15% menor do que entre 2007 e 2013. Mas a outra parte se dá pela perspectiva de abertura dos mercados, incluindo o acordo com Brasil, Argentina, Uruguai, Paraguai e Venezuela.

30/07/2021

Epamig e Fundação Procafé lançam cultivar de café adaptada às condições de clima e solo de MG

Essa é a primeira vez que duas instituições de pesquisa serão detentoras de uma cultivar de café em Minas Gerais

04/01/2012

Quando o café deixa de ser uma commodity

Torrefadores negociam os melhores produtos diretamente com a fazenda, e pagam mais por eles, no modelo Direct Trade.

05/07/2011

O terroir brasileiro para o Nespresso suíço

"Veja como o amargor do queijo se intensifica com o Dulsão do Brasil, e o lácteo do doce de leite ressalta o mel e o malte", explica Vitor Gabira sobre a tradicional dobradinha mineira associada ao espresso que "brota" da cápsula dourada da Nespresso. A dose é feita com o predomínio do bourbon amarelo cultivado em terras altas de fazendas do chamado cluster Vale da Grama, na divisa entre São Paulo e Minas Gerais.

07/04/2015

Cafeicultura brasileira é a mais tecnificada do mundo, afirma presidente da Cooparaíso

Leia a entrevista que a Embrapa Café fez com o presidente da Cooperativa Regional dos Cafeicultores de São Sebastião do Paraíso, que completa 55 anos

13/03/2026

Do vinho ao café: Argentina volta a apostar na cafeicultura

A Argentina está voltando a apostar no cultivo de café - e o movimento pode redesenhar o mapa da produção na América do Sul

25/06/2013

Conheça as duas faces do café quando o assunto é saúde

Assim como o ovo, o leite, o vinho e o chocolate, o café é uma das substâncias que figura entre o céu e o inferno dos alimentos. Ora está na lista dos mocinhos da saúde, ora na dos bandidos, porque, se consumido em excesso, pode causar efeitos como dor de cabeça, irritabilidade e insônia.

04/03/2013

Preço da terra agrícola subiu 227% em dez anos, quase o dobro da inflação

Puxado pelo aumento das cotações da dobradinha soja/milho no mercado internacional, o preço médio de um hectare de terra destinado ao agronegócio mais que triplicou em dez anos no Brasil, superando de longe a inflação. Além disso, em cinco anos, entre 2008 e 2012, a terra se valorizou num ritmo mais acelerado que o dólar, aplicações em renda fixa, ações e até mesmo o ouro, o "queridinho" dos investidores em períodos de crise.

02/10/2009

Novos estudos garantem: café previne e protege contra o diabetes tipo 2

"Uma evidência, citada em outros estudos e confirmada em nosso trabalho, nos chamou atenção: o café previne e protege contra o diabetes tipo 2. Até os indivíduos que já desenvolveram a doença e tomam café controlam mais as taxas e morrem menos de problemas desencadeados pelo mal", garante Bruno Nahler Mioto, cardiologista pesquisador do Incor.

19/08/2015

Pesquisa desenvolve sistema de secagem de café sustentável e acessível

Conheça o sistema desenvolvido pela Embrapa Rondônia: a Barcaça Seca Café, uma grande estrutura móvel que encobre o terreiro.

29/09/2016

O Brasil e seu "milagre agrícola"

A história de êxito do agronegócio brasileiro é construída por milhares de empreendedores capazes de enxergar oportunidades em meio aos inúmeros gargalos encontrados no Brasil. Por Bruno Varella Miranda, mestre em Administração pela USP e doutorando em Economia Agrícola pela Universidade de Missouri - Columbia.

24/04/2013

CMN deve aprovar nesta quinta-feira novo preço mínimo para o café

O Conselho Monetário Nacional (CMN) vota, esta semana, o preço mínimo de garantia para o café. A proposta defendida por cafeicultores é que o valor da saca de 60 Kg do arábica saia dos atuais R$ 261,69 para R$ 340 a R$ 360, que equivaleria ao custo de produção médio do café arábica no país, avaliado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).

11/08/2010

Teste de máquinas para o lar: veja as características

As novas cafeteiras automáticas que chegam ao mercado têm preços competitivos e são fáceis de usar. Elas estão cada vez mais compactas e com designs diferenciados. Vaporizar o leite para fazer cappuccinos e macchiatos e esquentar água para o preparo de outras bebidas, como o chá, é uma nova constante. Confira as principais características e o desempenho de seis máquinas top de linha e escolha a sua.

14/06/2012

Conferência internacional de café destaca importância do conilon para o mundo

Os cinco maiores países produtores de café conilon, Brasil, Costa do Marfim, Indonésia, Uganda e Vietnã, reuniram-se no primeiro painel de discussão da Conferência Internacional de Coffea canephora, no Centro de Convenções de Vitória, no Espírito Santo.

10/05/2011

Indicação Geográfica: novo momento para o Brasil

O Brasil vive um momento distinto na agricultura, com a união de produtores organizados, o apoio científico das instituições de ensino e pesquisa e o incentivo governamental voltado para a delimitação de regiões para o registro de Indicação Geográfica (IG). O país está apenas começando, com oito IGs concedidas, sendo apenas uma para o café: Café do Cerrado (MG).

15/03/2013

CNA leva propostas para o Plano Agrícola e Pecuário 2013/2014 ao Ministério da Fazenda

Crédito para construção de armazéns de grãos nas propriedades rurais, ampliação e reestruturação da política de seguro rural e reformulação de linhas de financiamento direcionadas às práticas da agricultura de baixo carbono. Essas foram as principais sugestões apresentadas pela presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), senadora Kátia Abreu, ao secretário de Política Econômica do Ministério da Fazenda, Márcio Holland de Brito, para o Plano Agrícola e Pecuário (PAP) 2013/2014, a ser anunciado pelo Governo federal até junho.

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