A sexta edição da Feira Internacional de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná – FICAFÉ 2013, organizada pela Associação dos Produtores de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná (ACENPP) e pelo Sebrae/PR, foi realizada de 2 a 4 de outubro, em Jacarezinho/PR. O evento promove o café do Norte do Paraná e estimula o debate técnico sobre o desenvolvimento da cultura. A edição deste ano terminou com um balanço positivo, mesmo diante de um cenário negativo (pós geadas e preços desfavoráveis).

Para o diretor-presidente da Emater, parceira da organização do Ficafé, Rubens Niederheitmann, o evento é uma oportunidade para se discutir os avanços da cafeicultura, em especial do norte pioneiro. Os produtores podem mostrar o potencial qualitativo e competitivo dos cafés especiais produzidos na região e os avanços conquistados no mercado internacional. ”Os cafeicultores que participaram saíram motivados a investirem na busca da qualidade, mesmo com um quadro conjuntural desfavorável neste momento”, diz.

Niederheitmann destaca que o debate técnico entre produtores, técnicos e pesquisadores é importante para que uma determinada tecnologia seja adotada efetivamente. “Uma tecnologia é gerada pela pesquisa e, até que seja efetivamente adotada pelo agricultor, há um longo caminho que passa por várias fases, como: conhecimento, motivação, capacitação e assistência técnica”, afirma. Com todas as etapas cumpridas e mantidas, os agricultores sentem a melhora na qualidade do produto.

Para o dirigente da Emater, os cafeicultores que estiverem mais preparados tecnicamente e organizados em cooperativas têm mais chance de superar as crises cíclicas que atingem a cultura do café. “O momento mostra que todos estão sujeitos à intempéries e à flutuações de mercado. Outro fator que fez do Ficafé um sucesso, foi o fato de que os cafeicultores, justamente pelo momento que passam, estão mais atentos na busca de apoios para manterem seus negócios”, explica Niederheitmann.

O Governo do Paraná apoia os cafeicultores em três frentes interligadas, que formam o Sistema SEAGRI (Sistema Estadual da Agricultura), coordenado pela SEAB (Secretaria de Estado da Agricultura), EMATER e IAPAR. O desenvolvimento de pesquisas, em prol da melhoria da qualidade, fica por conta do IAPAR, a Emater leva assistência técnica permanente à todas as regiões produtoras, já a SEAB é responsável por direcionar políticas públicas e recursos em apoio à cafeicultura.

Segundo Niederheitmann, o café é uma importante cadeia produtiva, que é fonte de renda para milhares de agricultores. A Extensão Rural tem no café um dos projetos mais importantes para a geração de renda e melhoria da qualidade de vida das famílias rurais.

O Ficafé é resultado de uma parceria entre a ACENPP e o Sebrae/PR. O objetivo do trabalho é “desenvolver e difundir cafés especiais da região e obter a certificação de Indicação Geográfica de Procedência. Neste trabalho, a EMATER apoia a realização do evento e tem a responsabilidade pela assistência técnica nas propriedades. A certificação dos cafés especiais é uma realidade graças a este trabalho, que abrange 300 cafeicultores. Nosso desafio maior é incluir os demais cafeicultores, que só na região do Norte Pioneiro passam de 7.000”, finaliza.

As informações são da CBN Foz, adaptadas pelo CafePoint