Mais um benefício à saúde foi atribuído ao café. Dessa vez, pesquisadores do Centro Médico Beth Israel, hospital ligado à Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, concluíram que quem consome moderadamente a bebida - ou seja, quatro xícaras ao dia - pode apresentar até 11% menos chances de ter insuficiência cardíaca.

O estudo foi publicado nesta terça-feira no periódico Circulation: Heart Failure, uma publicação da Associação Americana do Coração. Esse resultado foi baseado na análise de outras quatro pesquisas sobre o consumo de café que, ao todo, envolveram 140.220 participantes e registraram 6.522 casos de insuficiência cardíaca, de janeiro de 1966 a dezembro de 2011.

De acordo com os autores do trabalho, a relação entre o café e a proteção ao coração segue o padrão da "curva em J". Ou seja, quem consome a bebida moderadamente tem menos riscos de sofrer o problema cardíaco do que os abstêmios; mas quem bebe muito café, além de não se beneficiar, pode até prejudicar a saúde.

Os pesquisadores não conseguiram, porém, explicar de que maneira o café age sobre o organismo, reduzindo o risco de insuficiência cardíaca. No entanto, eles lembram que outros trabalhos relacionaram o consumo de cafeína à proteção contra diabetes e hipertensão - dois fatores associados à doença. Evitando esses dois problemas, portanto, já seria um modo eficaz de diminuir as chances de insuficiência cardíaca.

Conheça a pesquisa

Título original: Habitual Coffee Consumption and Risk of Heart Failure: A Dose-Response Meta-Analysis;

Onde foi divulgada: revista Circulation: Heart Failure;

Quem fez: Elizabeth Mostofsky, Megan S. Rice, Emily B. Levitan e Murray A. Mittleman;

Instituição: Centro Médico Beth Israel, hospital ligado à Universidade de Harvard;

Dados de amostragem: análise de outras quatro pesquisas sobre o consumo de café que, ao todo, envolveram 140.220 participantes e registraram 6.522 casos de insuficiência cardíaca, de janeiro de 1966 a dezembro de 2011;

Resultado: quem consome a bebida moderadamente tem menos riscos de sofrer insuficiência cardíaca.

As informações são da Revista Veja, adaptadas pela Equipe CaféPoint.