A firma italiana Café Barbera, marca mais antiga de café a nível global, busca entrar no mercado de cafeterias do México, onde prevê a abertura de entre 30 e 50 unidades nos próximos cinco anos.

O produto já é vendido online a nível nacional, mas a empresa espera abrir sucursais no país, onde investirá cerca de 3 milhões de pesos (US$ 155.27) em cada uma, dependendo do tamanho e localização, comentou o CEO do Café Barbera México, Xavier Iturbide.

No começo de dezembro de 2016, a empresa inaugurará sua primeira sucursal em Jalisco, para chegar à Cidade do México em meados do próximo ano e, depois, abrirá em Monterrey, Puebla e Querétaro.

Em uma segunda fase, a empresa espera levar a marca a alguns restaurantes e, depois, está aberta a possibilidade de entrar em autosserviços e lojas.

Uma cafeteria grande, de aproximadamente 220 metros quadrados, terá entre 12 e 14 trabalhadores.

Em uma segunda etapa, a empresa busca abrir quiosques e lojas menores, para colocar em escritórios, hotéis e universidade, onde poderão empregar entre quatro e seis pessoas.

O México é o terceiro país onde a marca chega ao continente americano, depois de Brasil e Estados Unidos.

“Creio que o mercado mexicano é muito grande e está crescendo muito. É um país onde o consumo per capita é o que cresce mais rápido na América Latina, com cerca de 6% anual. O consumo de café é baixo em comparação com outros países, como Colômbia e Brasil, de menos de dois quilos por pessoa ao ano, de forma que o potencial é muito grande”.

Segundo dados do Euromonitor, o mercado de cafeterias especializadas tem um valor de mais de 11 bilhões de pesos mexicanos (US$ 569,33 milhões), onde entre as companhias mais importantes estão Starbucks, Cielito Querido Café e Juan Valdez.

Ao fechamento de 2015 havia cerca de 1.900 cafeterias de grandes cadeias, ao que se deve somar as firmas independentes.

“A competição não nos assusta, porque estamos oferecendo um conceito diferente ao que já existe, que é a cultura e a forma de tomar café ao estilo italiano”.

A Barbera nasceu em Messina, Sicilia, em 1870. A rede é administrada pela família e começou a expansão internacional em 2004, com uma sucursal em Dubai, e agora já há franquias em 16 países, além do produto ser vendido em 55 pontos a nível global.

As informações são da Forbes/ Tradução por Juliana Santin


Em 03/11/16 – 1 Peso Mexicano = US$ 0,05176
19,3070 Peso Mexicano = US$ 1 (Fonte: Oanda.com)