Em evento realizado em 1º de março, terça-feira, a maior empresa brasileira de máquinas de espresso anunciou a parceria com a italiana La Cimbali. No show room da Italian Coffee, localizado no bairro do Bom Retiro, em São Paulo, o presidente Carlos Augusto Teixeira revelou que fechou contrato de distribuição com o Gruppo Cimbali, que detém as marcas La Cimbali, Faema e Casadio. "O mercado de café está evoluindo muito na qualidade, com mais tecnologia nos equipamentos e isso nos levou a procurar uma empresa com máquinas de mais porte".

O objetivo da Italian Coffee é ter essa opção de equipamentos para venda e locação, com atendimento segmentado para uma carta de clientes mais premium, como restaurantes, hotéis e cafeterias. As máquinas adquiridas são os modelos mais avançados do Gruppo Cimbali, como os equipamentos de dois e três grupos dos modelos M39, M39 GT e Emblema, com designs arrojados típicos dos equipamentos italianos, além da superautomática Q10, mais direcionada para hotéis, que prepara até 150 doses diárias de café, também drinques com leite, como cappuccinos e macchiatos.

A parceria foi firmada em novembro, em Milão, e interessou ao Gruppo Cimbali por ser também um objetivo traçado, há dois anos pela empresa italiana, de abrir mais mercado no Brasil. O diretor comercial para o Centro e Sud America, Josef Feixa, estava presente no evento para representar o grupo e anunciar a nova distribuidora.

"Buscamos um parceiro líder e encontramos na Italian Coffee este perfil. Queríamos uma parceria com um salto de qualidade para o público de maior poder aquisitivo". O primeiro contêiner de máquinas foi encomendado pela brasileira, que começará a oferecer os produtos La Cimbali e Faema para seus clientes.

O Gruppo Cimbali, líder mundial na produção de máquinas de espresso, com volume de negócios, em 2010, em 117 milhões de euros e 33 mil máquinas vendidas, completa seu centenário em 2012. "Queremos ser líderes não somente na produção de máquinas e sim, também, no treinamento do mundo barista, do café, da extração, temos que ensinar também a tecnologia para o café mais perfeito". A empresa italiana já está presente no Brasil há 12 anos, por meio da distribuidora paulista Blend Express, do empresário Reinaldo Bongiovanni.

Segundo Rodrigo Cordeiro, gerente comercial da Italian Coffee, o grande diferencial da empresa é oferecer um conceito de serviço de atendimento, que não vende somente a máquina, mas dá suporte aos clientes como treinamento, análise da necessidade específica do cliente; no segmento em que ele atua, com assistência técnica e baristas. "Somos o meio, atendemos em todos os Estados do Brasil e sentimos necessidade de ampliar nosso leque de produtos e serviços para atender toda a pirâmide. E essa necessidade se concretizou". Com essa parceira, a Italian Coffee passa a oferecer produtos de alta qualidade para o mercado de café gourmet.

A matéria é de Mariana Proença, para o Portal Espresso, resumida e adaptada pela Equipe CaféPoint.