Compradores de café dos Estados Unidos, Canadá, Taiwan e Coreia participaram com grande interesse na rodada de negócios realizada durante a quinta edição da Expo Café Peru. Pelo menos 15 torrefadores internacionais de grandes empresas importadoras desses países, bem como compradores de Comércio Justo, chegaram ao evento, atraídos pela qualidade do café peruano, que nos últimos anos se fortaleceu como um café fino e que compete inclusive com produtos similares da Colômbia e da América Central.

Belén Rivadeneyra, da Fairtrade Estados Unidos, disse que o Peru é o principal exportador de café orgânico para este país. “Em 2014, os Estados Unidos importaram café orgânico por US$ 19 milhões somente do Peru. Por isso, não surpreende que sempre compradores desse país participem desse tipo de eventos”.

Por outro lado, o presidente da Junta Nacional de Café (JNC), Tomás Córdova, mencionou que, em conjunto, as organizações de produtores participam com mais de 30% do volume e valor das exportações de café, sobretudo de cafés de qualidade, certificados e com preço premium.

“Os importadores mostraram um grande interesse em trabalhar com organizações que tenham uma trajetória sustentável e que lhes garantissem uma oferta consistente, tanto em volume, como em qualidade. Isso as cooperativas oferecem, pois já têm anos de trajetória”.

Córdova disse que o evento teve uma participação massiva na Expo Café dos pequenos produtores provenientes das doze regiões cafeeiras do país, trazendo a Lima o melhor de seus grãos.

“A metade dos expositores pertencem a organizações de produtores, às quais se somam a indústria e os fornecedores de insumos. Nesses três dias de feira, oferecemos cafés de alta qualidade”.

Ele disse que tem crescido o interesse das autoridades regionais das zonas cafeeiras por respaldar o esforço dos produtores. “Aqui, estão presentes com seus estandes, os governos regionais de Cusco, Amazonas, San Martín e Huánuco, assim como várias municipalidades, que estão começando a apoiar a cafeicultura, em vista de que é a principal atividade econômica de seus povoadores.

As informações são do https://gestion.pe. / Tradução por Juliana Santin