Café da Zona da Mata de Minas é exportado para Espanha e Arábia Saudita

Os cafés do Sítio Rochedo, cultivados pelo cafeicultor Marinaldo de Freitas Santos, no Caparaó, Zona da Mata de Minas, acabam de chegar na Espanha e na Arábia Saudita. O produtor, que é atendido pelo programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) Café+Forte, do Sistema Faemg Senar, pôde expandir seu negócio após visitar a Semana Internacional do Café, em Belo Horizonte (MG). 

“Se eu não tivesse conhecido o Programa ATeG, não teria ido à Semana Internacional do Café em 2022 e feito contato com os possíveis compradores”, atestou Marinaldo, que seguiu os passos do bisavô e hoje atua junto com familiares na cafeicultura.

Ele foi incentivado a participar da SIC pelo técnico de campo do ATeG Café+Forte, Jorge Araújo, do Sistema Faemg Senar, que o acompanha desde junho de 2021. A partir do evento, ele comercializou 17,5 sacas de 30 kg, por cerca de R$ 2 mil cada. Desde 2019, Marinaldo investe em cafés especiais, mas foi com a assistência técnica e gerencial que ele começou a ver os resultados.

“Nosso propósito era fazer algo diferente da lavoura à moda antiga para conseguir mais qualidade, mas faltava conhecimento sobre como fazer e sobre o mercado para esse produto diferenciado”, explicou o cafeicultor, que relembrou a trajetória do bisavô, o também produtor de café Dedicácio Faria. “É a realização de um sonho de homenagear o legado que ele deixou, e tudo que construiu para a família com muito trabalho”, comentou.

Marinaldo destaca que, após seguir as recomendações técnicas, viu sua produção melhorar, principalmente no pós-colheita. Eles também fizeram diversos cursos, como o de Classificação e Degustação de Café e o de Torra, oferecidos pelo Sindicato dos Produtores Rurais de Caparaó, em parceria com o Sistema Faemg Senar.

“Mesmo com muitos anos na lida, ainda temos muito o que aprender para corrigir erros. Agora, eu consigo provar e classificar o meu café e isso é maravilhoso, agrega muito”, disse. Além disso, o técnico de campo, reconhecendo o potencial do café Sítio Rochedo, não só pela localização geográfica, mas pela dedicação dos produtores, incentivou a família a participar de concursos de qualidade.

Já na primeira competição, no ano passado, o café recebeu 86 pontos e foi o sexto colocado no concurso municipal realizado pela Emater e pela prefeitura. O resultado animou Marinaldo e toda a família. “Ficamos três dias abordando possíveis clientes, conhecendo pessoas e falando sobre o nosso café e isso nos abriu muitas portas”, relembrou.

Além do lote premiado no concurso, o produtor vendeu outros dois que alcançaram 87,75 pontos. “Estou muito feliz e realizado. É uma conquista formidável, de encher o coração de alegria. Agradeço a família e ao ATeG Café+Forte, que abriu nossos olhos. Tinha tudo na mão, mas faltava o incentivo”, sintetizou o cafeicultor.

A ideia de levar as amostras foi do técnico Jorge Araújo. O profissional destacou a satisfação ao ver que o produtor aceitou as sugestões e conseguiu bons negócios. Jorge ainda ressaltou que Marinaldo já tinha lavouras bem cuidadas e produtivas, excelente organização e que, com o ATeG, pôde focar na comercialização.

“A qualidade é o grande potencial deles. Eles comercializavam perdendo dinheiro, mas, com orientação, vamos encontrando caminhos para um novo mercado. Estamos juntos há um ano e meio e o trabalho decolou muito rápido e tem tudo para crescer ainda mais. Este ano a produção será de 180 a 200 sacas e, em 2024, deve ultrapassar 300 sacas”, pontuou Jorge.

Há cerca de um mês, a família investiu na própria marca de café torrado e moído. Os cafés especiais do Sítio Rochedo são vendidos em embalagens de 250 g, por R$ 20. A família segue envolvida na comercialização, que é feita pela internet e no mercado local de Caparaó.

“O produto tem tido boa aceitação. Acredito que temos potencial e vemos possibilidade de crescer muito. O Sistema Faemg Senar e o ATeG vão nos ajudar muito e acompanhar mais vitórias e oportunidades”, concluiu Marinaldo. O instagram para interessados é @sitio_rochedomg.

As informações são da assessoria de comunicação do Sistema Faemg Senar, em Viçosa.