Em 2010, a produção brasileira de café fechou o ano com volume de 48,1 milhões de sacas (MAPA), produção originada de floradas bastante irregulares no ano anterior. Algumas regiões registraram até 7 florada, o que gerou grande desuniformidade de maturação dos grãos e dificuldades nos processo de colheita e pós colheita.

As floradas das lavouras que darão frutos agora em 2011 aconteceram no segundo semestre de 2010. Com a ocorrência do fenômeno La Niña, que causou estiagem além do normal em setembro deixando as árvores com baixa umidade bem no início da florada, seguida de bom volume de chuvas a partir daí, as floradas se mostraram bastante uniformes, diferente de 2009.

O leitor do CaféPoint Robson Marciano Dutra, enviou um foto da florada de um cafezal no Leste de Minas, em Mutum/MG.



"Tudo indica que este ano teremos uma boa colheita em nossa região, uma vez que tivemos uma florada uniforme e o tempo até então tem colaborado", afirma ele.

Lembrando que apenas uma florada uniforme não é indicativo de uma produção satisfatória, visto que condições climáticas adversas podem prejudicar a produção, enchimento de grãos, maturação e até colheita.

Comentando a foto enviada por Robson, Erásio Júnior que é produtor de café em Franca/SP, diz que agora no mês de janeiro já dá pra ver se a florada realmente foi um sucesso. "E é bom mesmo conferir, antes de fazer planos", completa.

Segundo ele, na região do Sudoeste Mineiro e da Alta Mogiana está uma verdadeira decepção pois a florada também foi bastante uniforme, praticamente uma só, mas o pegamento dos chumbinhos está lamentável. "A seca comprometeu demais nesse processo agora. O estresse hídrico que a planta necessitava para dar uma boa florada, nesse ano, excedeu. É fato que haverá quebra de produção nessa safra 2011. Quem viver...verá." comenta Erásio.

Samuel Henrique Fornari, leitor do CaféPoint e trader de café, concordou plenamente com Erásio, dizendo que na região de São José do Rio Pardo as lavouras estão na mesma situação.

"A lavoura da foto do amigo Robson, parece mais enfolhada, pelo menos, mais enfolhada que os cafezais por aqui, acredito que este café da foto em especial tenha tido um pegamento razoável".

Thomás Sgariboldi, engenheiro agrônomo que atua na região da Alta Mogiana e Sul de Minas acrescenta que nesta safra (2010/2011), nos cafezais da Alta Mogiana ocorreram muitos abortamentos de flores. "Muitos produtores relacionaram o fato com a Phoma, porém, segundo levantamentos realizados, uma das mais prováveis hipóteses é que com a seca prolongada os vasos das folhas secaram. Sendo assim, quando choveu e a gema dormente floresceu não tinha como ´nutri-la´ pois os vasos estavam secos."

Como está a situação das lavouras na sua região? Qual expectativa de produção para 2011?

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