Da redação

O Espírito Santo, importante estado produtor de café brasileiro, deve colher até 9.455 mil sacas nesta safra, segundo a última estimativa da Conab. A cultura representa a principal atividade agrícola no estado, com 40% de participação no Estado. Buscando apresentar estratégias para trabalhar o café, o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Espírito Santo (Sebrae ES) realizará o Seminário de Indicação Geográfica de Cafés.

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Programado para o dia 27 de julho, no munícipio de Dores do Rio Preto, o evento que é uma iniciativa do Projeto de Cafés Especiais do Sebrae ES, é voltado aos produtores de café, parceiros da cafeicultura e líderes das regiões das origens de cafés no Estado. Os interessados em participar devem realizar a inscrição no local do evento.

Foto: Alexia Santhi/ Agência Ophelia/ Café Editora

De acordo com o diretor de atendimento do Sebrae ES, Ruy Dias de Souza o objetivo do Seminário é criar um ambiente favorável para a promoção dos cafés no Espírito Santo. “O evento busca mostrar as tendências Nacionais e Internacionais do produto. Além de identificar e valorizar as origens de produção. O objetivo é agregar maior valor aos cafés de qualidade produzidos no Estado”, ponderou o diretor.

Com as palestras “Apresentação das Regiões de Origens do Café do ES”, “Indicação Geográfica como estratégia para o Desenvolvimento Regional” e “Experiência da Indicação de Procedência do Café de Alta Mogiana” o Seminário busca levar ao público conhecimento técnico especializado. Além disso, haverá um debate, momento em que os participantes poderão levantar questões e tirar suas dúvidas.

O palestrante Gabriel Fabres Beliqui do Instituto Novaes informa que os participantes podem contar com uma palestra rica em informações que vão desde a qualidade e origem do café até mercado de consumo. “O objetivo é demonstrar os benefícios da Indicação Geográfica (IG) para o Café e dar o panorama das regiões produtoras no Espírito Santo. A palestra mostra o potencial de se estruturar estas Indicações Geográficas em nosso estado”, explicou Gabriel.

Serviço
Seminário de Indicação Geográfica dos Cafés do ES
Data: 27 de julho de 2016
Local: Pousada Macieira, Pedra Menina – Dores do Rio Preto
Horário: 8h30 às 15h
Inscrições: No local do evento