Contribuir para a formação de futuros profissionais ligados ao agronegócio café sempre foi destaque nas pautas de trabalho do Centro de Inteligência em Mercados (CIM) e do Núcleo de Estudos em Cafeicultura (NECAF). Estas organizações, sediadas na Universidade Federal de Lavras (UFLA), se baseiam em ensino, pesquisa e extensão para capacitar alunos de graduação e pós-graduação que farão a diferença no meio rural.

Além da especialização proporcionada pela universidade, estas organizações buscam estreitar as relações entre diferentes funções dos técnicos ligados à cafeicultura. O NECAF busca aprimorar a atuação dos futuros profissionais sobre todos os aspectos ligados ao manejo da lavoura cafeeira, enquanto o CIM aborda o gerenciamento de toda a cadeia produtiva, principalmente no que se refere ao gerenciamento de riscos no agronegócio.

Visando ampliar suas áreas de atuação,CIM e NECAF iniciaram em 2012 uma parceria que objetiva oferecer aos seus integrantes a capacidade de tomar decisões em empreendimentos rurais de forma integrada, despertando competências que vão além da teoria vista em sala de aula.

Em dezembro foram realizadas palestras, com a composição de grupos de discussão, que abordaram em seis encontros toda a cadeia produtiva do café. Com a participação efetiva dos integrantes das duas organizações nos encontros, cerca de 30 estudantes compartilharam suas experiências e conhecimentos sobre a cafeicultura.

Há muita expectativa para as próximas etapas de capacitação, que serão realizadas em 2013. Em função desta parceria, o CIM e o NECAF acreditam que seus trainees sairão para o mercado de trabalho com um novo olhar sobre o agronegócio café.

“Acredito que obtivemos ganhos enormes com essa parceria. Com esse trabalho conjunto pudemos entender mais sobre toda cadeia que envolve o processo de produção de café, desde a produção de mudas até a pós colheita, bem como as etapas do custo de produção e fluxo de caixa, a comercialização e a aplicação da Inteligência Competitiva na cafeicultura. O NECAF, atualmente, trabalha com uma linha de ideias onde as parcerias são essenciais para o desenvolvimento do núcleo e a aquisição de conhecimento. Nesse sentido, o CIM se torna um grande parceiro não só nesses treinamentos, mas também em outras atividades”. Lucas Ordones Rego Bicalho – NECAF.

“Os projetos desenvolvidos pelo CIM têm como foco a gestão de custos e a inteligência de mercado. No entanto, esses temas estão diretamente relacionados com todas as etapas da produção de café, que são a especialidade do NECAF. Por isso essa parceria é tão interessante e importante para nós, já que permitiu um valioso intercâmbio de informações de duas áreas do conhecimento distintas, mas que se complementam”. Eduardo Cesar Silva – CIM

Sobre o Núcleo de Estudos em Cafeicultura (NECAF)

O NECAF teve início com a assinatura de um Convênio entre a UFLA e o Conselho Nacional do Café (CNC), em novembro de 1995. Esse convênio tem como objetivos, ampliar os estudos visando geração e adaptação de tecnologia cafeeira, realização de cursos, treinamentos diversos e eventos ligados ao Setor, promover atividades de extensão, prestação de consultoria e outras atividades afins, em todo o território nacional. A sede do NECAF em Lavras - MG justifica-se plenamente, por coincidir com o centro geográfico da cafeicultura brasileira, ficando, portanto, eqüidistante das várias regiões produtoras e inserido na principal região cafeeira do País, o sul de Minas.

Sobre o Centro de Inteligência em Mercados (CIM)

O Centro de Inteligência em Mercados (CIM) é uma organização especializada em pesquisa, treinamento e prestação de serviços relacionados às seguintes áreas: economia, contabilidade, finanças, gestão de empresas, mercado de capitais, comercialização, estatística, marketing, negócios, cadeias produtivas e inteligência competitiva.

O CIM está sediado no Departamento de Administração e Economia (DAE) da Universidade Federal de Lavras (UFLA) e em breve será transferido para prédio próprio.

Fonte: CIM/NECAF