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Das 203 amostras inscritas no 4º Concurso de Qualidade Cafés do Brasil “Cup of Excellence Naturals 2014”, 108 foram aprovadas na análise na pré-classificação. Vindas de seis origens produtoras, as amostras seguem para a fase nacional do principal concurso de qualidade para cafés naturais (colhidos e secos com casca) do País.
Foto ilustrativa: Carol Da Riva/ Café Editora
As inscrições para o certame foram encerradas nesta quinta-feira, 4 de dezembro. Do total de cafés aprovados, 43 amostras são da região da Mantiqueira de Minas, 26 do Cerrado Mineiro, 20 do Sul de Minas, 15 das Matas de Minas e uma da Chapada de Minas Gerais, além de três lotes da Mogiana do Estado de São Paulo.
A lista, em ordem alfabética, pode ser acessada no site da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA). Esses cafés serão provados e avaliados pelo júri nacional do concurso, de 12 a 16 de janeiro de 2015. Os que tiverem nota igual ou superior a 85 pontos (escala de 0 a 100 do Cup of Excellence) se classificarão para a fase internacional, quando serão definidos os melhores grãos naturais do Brasil produzidos em 2014.
Competição entre cafés naturais
Este ano, a Federação dos Cafeicultores do Cerrado e a Cooperativa Agropecuária de Araxá (Capal) são as instituições anfitriãs do Cup of Excellence Naturals. No ano passado, o concurso teve 23 vencedores, com a produtora Cínthia Dias Villela sagrando-se campeã. Ela obteve cerca de R$ 4.800 por cada uma de suas 14 sacas produzidas na Fazenda Nossa Senhora Aparecida, em Carmo de Minas, região da Mantiqueira. O leilão dos vencedores negociou toda a oferta e rendeu mais de R$ 700 mil, a uma média de quase R$ 2.200 por saca de 60 kg. O Brasil é o único país onde ocorre a competição destinada exclusivamente aos cafés naturais (late harvest).
