Por Natália Camoleze
Coqueiral é um município brasileiro do estado de Minas Gerais, conversamos com a produtora da fazenda Coqueiros/Coqueiral, Aline Codo de Faria, sobre a expectativa da produção em sua propriedade.
As variedades plantadas ali são catuaí amarelo, catuaí 144, mundo novo, catucaí e nos preparativos para um talhão de arara. “Em relação a nova safra, ainda estamos sofrendo com os impactos da instabilidade climática dos últimos anos em termos de produção, porém um pouco mais animados com a sequência de chuva desde dezembro. Esperando assim, grãos mais bem granados e como consequência, melhor rendimento”, destaca Aline.
A produtora destaca que tiveram uma pequena área afetada pela geada e a seca do ano agrícola anterior e as dificuldades enfrentadas envolvem alta dos preços dos insumos, intempéries climáticas e escassez de mão - de - obra.
Os cafés são exportados atualmente para Canadá, Alemanha, Bósnia, Suécia e Abu Dhabi. Já em relação ao consumo dos cafés, Aline acredita que a tendência é o crescimento em um nicho específico de uma fatia da população. A grande massa poderá continuar sem acesso aos cafés especiais e consumindo os cafés de qualidade duvidosa.