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Abacafé: cafeicultura com bom desempenho |
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FÁBIO LÚCIO MARTINS NETOVITÓRIA DA CONQUISTA - BAHIA - PROFISSIONAIS DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS EM 28/05/2012
A seca ocorrida este ano na Bahia afetou bastante a safra de café da Chapada Diamantina, do Planalto de Vitória da Conquista e, consequentemente, de todo o Estado.
Pelo menos o Oeste da Bahia, com grande propriedades mecanizadas, irrigadas e com alto padrão tecnológico, não foi afetado, evitando maior queda da produção baiana, conforme nos informa a Associação dos Cafeicultores do Oeste da Bahia (Abacafé). A irrigação, além de mitigar o risco climático e elevar a produtividade, mitiga ainda o risco de preço, pois dá segurança ao cafeicultor no momento de comercializar sua safra por sistemas de trava de preço, conforme alerta do colega Renato Hortélio Fernandes, engenheiro agrônomo autor do documento Diagnóstico e Propostas para a Cadeia Produtiva do Café na Bahia, publicado no ano passado pela Secrateria de Agricultura do Estado. Os cafeicultores do Oeste dão exemplo de organização na recém criada Abacafé e um largo passo no processo de reconhecimento da qualidade do café pela indicação geográfica. Espero ver movimento semelhante ocorrer na Chapada e em Conquista. Abraços, |
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