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O valor das exportações de café de El Salvador, reconhecido por embarcar em geral cafés de alta qualidade, foi de US$ 178,2 milhões em oito meses da atual safra, 29,2% a menos do que o mesmo período da safra anterior, de acordo com o Conselho Salvadorenho de Café (CSC).

Revolução dos neocafés

postado em 07/06/2013

"Cesse tudo que a máquina desregulada e o pó de segunda cantam! Depois dos cafés tomados nos novos templos da bebida em Berlim, Paris e Copenhague, não há volta: todos os expressos parecem iguais, amargos e tristes (...) O café é nuançado, sutil, exprime terroir, tem complexidade que varia como as uvas. E precisa ser completamente diferente do que nossos hábitos culturais fizeram dele". Por Luiz Horta

O diretor executivo da Organização Internacional do Café (OIC), o brasileiro Robério Silva, apresenta o relatório oficial da instituição referente à situação crítica nos cafezais da América Central causada pelo surto de ferrugem.

A valorização do dólar e a falta de uma intervenção efetiva do governo brasileiro no mercado contribuem para a desvalorização do produto

O fungo roya, causador da ferrugem do café, está tornando escassos alguns dos grãos de café mais apreciados do mundo e elevando seus preços. Ele está prejudicando a produção e estima-se que vai causar prejuízos de US$ 500 milhões e eliminar 374.000 empregos na safra deste ano. A produção da América Central deve diminuir 16% no ciclo produtivo que começou em outubro de 2012 e termina em setembro ante a safra anterior, prevê a OIC.

O volume de café exportado por El Salvador entre outubro de 2012 e abril desse ano foi de 670.842 sacas de 60 quilos. O valor exportado no mesmo período foi de US$ 149,37 milhões, 30,9% a menos que no mesmo período do ano anterior. Em El salvador, a safra começa em 1 de outubro e termina em 30 de setembro do ano seguinte.

A epidemia que afeta a região foi o pior vista desde quando a doença surgiu pela primeira vez na América Central, em 1976. A perda total, nos cinco países, é de 2.700 milhões sacas. Robério Silva, diretor executivo da OIC. "O produtor está desolado, ele olha para o cafezal quase em prantos. Só falta fazer lenha com os galhos do café", comparou.

O Diretor-Executivo da Organização Internacional do Café (OIC), Robério Oliveira Silva, visitou recentemente países centro-americanos afetados pela propagação da ferrugem do café. Durante sua missão, Robério teve a oportunidade de avaliar as dimensões dos prejuízos e discutir com autoridades locais e internacionais soluções e medidas necessárias para solucionar o problema rapidamente.

O leitor Valdec Cirne, de Salvador/BA, pergunta: "Gostaria de saber a previsão do tempo para o mês de maio." Confira as explicações de Celso Oliveira, da Somar Meteorologia.

Governo brasileiro ainda não anunciou novo preço mínimo para o café. Na América Central, diretor executivo da OIC analisa impactos da ferrugem nos cafezais. Embarques brasileiros de abril subiram 40% ante mesmo mês em 2012, mas mesmo assim receita retraiu 0,8%.

A Fundação Salvadorenha para Pesquisas de Café (Procafé) advertiu que a chegada das primeiras chuvas deverá reiniciar as infecções com a ferrugem, assim como o aparecimento de outras pragas, pressiona os produtores a tomarem medidas preventivas em suas fazendas. O acúmulo de umidade e as temperaturas próximas a 22 graus centígrados são as condições propícias para a proliferação da ferrugem.

O Conselho Nacional do Café - CNC divulga a segunda edição do Boletim Conjuntural Mensal do Mercado de Café. Destaques do mês de abril ficam por conta das oscilações negativas das cotações, visita da OIC em regiões produtoras da América Central, economia mundial pouco otimista e expectativa ante o preço mínimo do café.

Estudo em desenvolvimento por entidade católica em regiões produtoras da América Central reforça o atual drama de seus cafeicultores, alertando ainda que previsões para o próximo ano são piores. Um dos líderes da cadeia do café em El Salvador disse: "A crise será em 2014", fato este em acordo com percepções de especialistas reunidos na Guatemala. Dados mostram que as cooperativas acreditam que sua produção cairá ainda mais no próximo ano, em até 56%.

Último relatório mensal da OIC destaca a estabilização dos preços, em patamares muito baixos aos arábicas e a crise da produção cafeeira na América Central devido aos ataques da ferrugem, o que vem acarretando sérias consequências econômicas e sociais para a região. Em relação ao Brasil, apenas alerta sobre maior produção, que auxilia na oferta após vácuo originado dos países produtores centro-americanos.

A pior crise causada por causa da ferrugem do café na América Central deixaria El Salvador com uma colheita mais baixa dos últimos 33 anos em 2013/14, de acordo com a Organização Internacional de Café (OIC).

O leitor José Armando Nogueira, de Salvador - BA, pergunta: "queria, por favor, receber informação sobre o clima na Chapada Diamantina Bahia, no município de Bonito, Por lá não chove desde janeiro, região de cafeicultura e cafés de qualidade (arábica)." Confira as explicações de Celso Oliveira, da SOMAR Meteorologia.

Cerca de 1 milhão de trabalhadores da cadeia do café na América Central perderão seu emprego como efeito colateral da 'ferrugem' causada por fungo que afeta os cafezais. Estudo é da Central American Business Intelligence (CABI), consultoria com sede na Guatemala. Maiores perdas de empregos seriam registradas em Honduras, Guatemala e El Salvador.

A medida reflete o compromisso da companhia com os acionistas de começar a partir desse mês a usar somente cafés 100% certificados pela Rainforest Alliance para suas bebidas de café espresso nos Estados Unidos e no Canadá.

Cerimônia de entrega dos troféus será realizada às 19h do primeiro dia do evento, 11 de março, no Hotel Bahia Othon Palace, no bairro de Ondina, em Salvador. O evento Agrocafé prossegue até o dia 13 de março e deve reunir em torno de mil participantes do setor.

Os benefícios à saúde humana promovidos pelo café será um dos grandes destaques do 14° Simpósio Nacional do Agronegócio Café - Agrocafé 2013, a ser realizado de 11 a 13 de março, em Salvador/BA.

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Cotações

Tipo de café e região
Tipo de café e região Fechamento Var.
Arábica - Indicador diário à vista (SP) 298,56 -R$ 2,15
Conilon - Indicador diário à vista (ES) 251,39 -R$ 1,81
por saca 60,5 kg
Cotações ICE Futures - Nova York
Contrato Fech. US$ Var. R$
Mai / 13 136,90 -110 368,50
Jul / 13 139,10 -75 374,42
U$ cnt / Lb - R$ / saca 60 kg (contrato C)
Cotações BM&F Bovespa
Contrato Fech. US$ Var. Contratos em aberto
Mai / 13 160,20 0 2
Jul / 13 163,05 0 0
por saca 60,5 kg
Cotações Londres (LIFFE)
Contrato Fech. US$ Var. Equivalente R$/saca²
Mai / 13 2007 -9 245,03
Jul / 13 2037 -9 248,69
por tonelada - café robusta

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