Eu no campo: lavoura capixaba é registrada por leitor do CaféPoint
Confira as imagens do cafezal de Marilândia. Segundo o produtor, por lá a quebra foi de 50% neste ano.
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Confira as imagens do cafezal de Marilândia. Segundo o produtor, por lá a quebra foi de 50% neste ano.
O leitor Marcos Baldaia, da cidade de Serra - Espírito Santo, enviou uma dúvida para o CafePoint. Deixe sua opinião e ajude o leitor!
O leitor Joaquim de Oliveira Mattosinho pediu ajuda à comunidade cafeeira do CaféPoint sobre números relativos às quantidades de café para a cada etapa do processo de industrialização do produto, do grão cru ao torrado e deste ao moído, terminando na xícara por meio da extração por 'espresso'. Confira as explicações da Barista certificada pela ACBB, Helga Andrade.
O cafeicultor Pedro Henrique Sarmento Cansação, de São Luiz do Quitunde/AL, enviou uma mensagem para o Fórum Controle de Custos do CaféPoint. Participe contando a sua experiência e contribua com a questão levantada pelo leitor!
O eng. agrônomo Ramiro Teixeira Lima, de Cachoeiro de Itapemirim - ES, postou uma foto na Comunidade CaféPoint de um sistema de captação de fumaça na retirada de resíduos sólidos durate processo de secagem do café, assim como os cuidados a serem tomados para a instalação do dispositivo. Confira!
O engenheiro civil José Olímpio Dias de Faria, ex-vice-presidente do Instituto de Engenharia, se manifesta em reação à notícia desta semana sobre as discussões governamentais em torno da MP 571/2012 do Código Florestal.
"Qual será o futuro do cafezinho brasileiro? Trabalhamos todos os dias pensando onde melhorar para vencer os custos da cafeicultura, porém voltamos a ver um cenário desamimador e com uma incerteza para os próximos anos de 2013 e 2014. Acreditamos que seja hora das cooperativas de café se unirem, para separar o preço de venda do café do mercado de consumo interno e do mercado internacional. Caso contrário, nada será alterado para melhor. "
"Gostaria que me ajudassem com a seguinte questão: Numa propriedade com pouca mão de obra para colheita, conseqüentemente a quantidade de café colhida por dia é pequena, é possível juntar cafés colhidos em mais dias, ou seja, espalhar os cafés colhidos dia a dia e depois de certo tempo juntar esses cafés para se fazer um lote maior? Ou qual a recomendação para esse caso?"
"Fui colocar fogo em um pedacinho no sitio, quando o fogo pulou e queimou 1700 pés de café de um outro cafeicultor. O proprietário desta lavoura exige que eu adube estes cafés queimados até completarem 3 anos. Gostaria de saber se este café rebrota novamente, quantas adubações por ano tenho que fazer, quantos sacos, qual adubo eu tenho que usar e qual seria o custo do adubo."
O leitor do CaféPoint Frederico de Almeida Daher do CETCAF (Centro de Desenvolvimento Tecnológico do Café), enviou um comentário ao artigo "Leitor acredita na evolução do conilon de qualidade", falando que a grande maioria dos envolvidos na cadeia estão dispostos a encarar o desafio de produzir conilon de qualidade. Acesse e leia a carta na íntegra.
O leitor do CaféPoint Paulo Henrique Leme, consultor em marketing estratégico no agronegócio, de Bragança Paulista/SP, respondeu à dúvida de outro leitor em relação ao artigo "Paulo H. Leme comenta sobre a crise da cafeicultura", e apontou uma saída para a crise da cafeicultura. Acesse e leia a carta na íntegra.
O leitor do CaféPoint Guilherme de Menezes Machado, trader de Belo Horizonte/MG, enviou um comentário ao artigo "<a href="http://www.cafepoint.com.br/?noticiaID=58985&actA=7&areaID=26&secaoID=47"><U>Leitor comenta a suspensão de impostos de importação</U></A>". Acesse e leia a carta na íntegra.
O leitor do CaféPoint Roberto de Campos Fernandes, produtor de café de Campos Gerais/MG, enviou um comentário ao artigo "A redenção da lavoura", se referindo a necessidade de o Ministério da Agricultura tomar providências visando a justa remuneração dos produtores. Acesse e leia a carta na íntegra.
O leitor do CaféPoint Carlos Eduardo de Andrade, de Viçosa/MG, enviou um comentário ao artigo "Rufino: a cafeicultura precisa de soluções", dizendo que o Brasil já está há mais de quatro anos sem assinatura do Acordo Internacional do Café e ele não fez falta alguma. Acesse e leia a carta na íntegra.
O leitor do CaféPoint Carlos Eduardo de Andrade de Viçosa/MG, enviou um comentário ao artigo "Até onde vai o preço da saca de café?", fazendo uma detalhada análise da sobre o cenário da atividade. Acesse e leia a carta na íntegra.
O leitor do CaféPoint Henrique Rezende Pacheco, produtor de café de Boa Esperança/MG, enviou um comentário ao artigo "Marketing de cafés do Brasil ou regiões específicas?", afirmando que é infinitamente mais importante e mais viável a promoção do café do Brasil. Acesse e leia a carta na íntegra.
O leitor do CaféPoint José Sebastião Machado Silveira, de Linhares/ES, enviou um comentário ao artigo "ES: variação de temperatura deve prejudicar safra 2011", apontando que as floradas ocasionais estão fracas e sem vigor e que isso se deve a três fatores. Acesse e leia a carta na íntegra.
O leitor do CaféPoint Sandro Campos Mancini, da Unicafé Cia. de Comércio Exterior, enviou um comentário ao artigo "Esqueçam aquilo que escrevi", falando sobre o potencial brilhante do café brasileiro e a oportunidade de entrar no mercado de cafés lavados. Acesse e leia a carta na íntegra.
O leitor do CaféPoint Adelino Junior Thomazini (Consultoria/extensão), de Vitória/ES, enviou um comentário ao artigo "Café conilon: o desafio da valorização do produto", afirmando que os passos para o conilon são os mesmos seguidos no passado pelos produtores, cooperativas e associações de café arábica. Acesse e leia a carta na íntegra.
O leitor e colaborador do CaféPoint Paulo Henrique Leme, consultor em marketing estratégico no agronegócio, especializado em café, de Espírito Santo do Pinhal/SP, enviou um comentário ao artigo "Um pensamento vivo", destacando o movimento dos cafés especiais no Brasil e a tendência pela busca de indicação geográfica. Acesse e leia a carta na íntegra.
O leitor do CaféPoint Luiz Fernando Vilela de Andrade, de Joaquim Távora/PR, enviou um comentário ao artigo "Joaquim Leite (Cooxupé) comenta o mercado de café", e aproveita para questionar o fato de o Brasil não saber investir em marketing. Acesse e leia a carta na íntegra.
O leitor do CaféPoint Antônio Augusto Reis, de Varginha/MG, enviou um comentário ao artigo "Governo não autoriza operações de drawback", em que aproveitou para sugerir soluções do lado da produção de café, já quase insustentável. Acesse e leia a carta na íntegra.
O leitor do CaféPoint Edson Seidi Koshiba, Corretor de café, de Patrocínio/MG, enviou um comentário ao artigo "Qualidade dos grãos da nova safra é preocupante", fazendo uma breve avaliação do andamento da colheita no Cerrado mineiro e da qualidade dos grãos. Acesse e leia a carta na íntegra.
O leitor do CaféPoint Bruno José Alves, produtor de café de Caputira/MG, enviou um comentário ao artigo "Oferta mundial estreita dá suporte ao mercado de café", expondo qual atual situação das lavouras em sua região de produção. Acesse e leia a carta na íntegra.